Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Bavaroise met gepofte banaan
- Ingrediënten:
- banaan, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
Sieberen Meerema
We hebben één boek van Sieberen Meerema waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sieberen Meerema? Registreren is gratis!
Boeken van Sieberen Meerema
Recepten van Sieberen Meerema
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gestoofde kalfssukade met sinaasappel en crèmige polenta
- Ingrediënten:
- champignons, kalfsjus, kalfssukade, knoflook, korianderkorrels, laurier, mosterd, paprika, peper, polenta, rode wijn, sinaasappel, tijm en zoete ui
- Keuken:
- Nederlands / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Oester met champagnesaus
- Ingrediënten:
- boter, champagne, citroen, crème fraîche, knoflook, peper, platte oesters, sjalot, wilde spinazie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Gestoofde sla
- Ingrediënten:
- azijn, doperwten, dragon, groente, kropsla, olijfolie, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Heilbot uit de oven met aardappel, prei en kropsla
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, heilbot, kervel, kropsla, mosterd, olijfolie, peper, prei, rode wijnazijn, roseval aardappel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Chocolademousse
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, gelatine, likeur, room, suiker en witte chocolade
- Keuken:
- Frans
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Linzen uit Le Puy met makreel uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, bospeen, boter, citroen, kippenbouillon, knoflook, makreelfilets, peper, bladpeterselie, prei, puy-linzen, rookspek, sjalot en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Geroosterde lamsbout met aardappel en schorseneren
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, crème fraîche, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, rozemarijn, schorseneren, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- lamsvlees
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Dessert van zomerfruit uit eigen tuin
- Ingrediënten:
- aardbeien, basilicum, beaujolais, bosbessen, bramen, frambozen, gelatine, kaneel, kruidnagel, limoen, munt, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Internationaal
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Perenchutney
- Ingrediënten:
- blanke azijn, gember, internationaal, kaneelpoeder, kerriepoeder, korianderkorrels, kruidnagel, peper, peren, suiker, water, zoete ui en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Wafelbeslag
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Op de huid gebakken kabeljauw met couscous
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, cerisetomaat, courgette, couscous, kabeljauwfilet met huid, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Polenta
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peper, polenta, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Geroosterde zeebrasem met tuinbonen en venkel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dille, dragon, lente-ui, spekjes, tuinbonen, venkelknol en zeebrasem
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Salade van gebakken watermeloen met mozzarella en salami
- Ingrediënten:
- eikenbladsla, franse mosterd, mozzarella, olijfolie, peper, salami, sherry-azijn, sjalot, watermeloen, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Auberginecompote
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Frans
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gelakte tongscharfilet met auberginecompote
- Ingrediënten:
- auberginecompote, gember, knoflook, limoen, olijfolie, rietsuiker, rode wijnazijn, sojasaus, tomatenketchup, tongscharfilet en water
- Keuken:
- Internationaal
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gebakken kalfszwezerik met spinazie en morilles
- Ingrediënten:
- kalfszwezerik, knoflook, morilles, peper, sherryazijn, sjalot, spinazie, truffelolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees