Recept uit Proef Puglia:
zoetzure sardines
- Ingrediënten:
- g bloem, geelwortelpoeder, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, sardines, wittewijnazijn en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans
Luca Lorusso
We hebben één boek van Luca Lorusso waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Luca Lorusso? Registreren is gratis!
Boeken van Luca Lorusso
Recepten van Luca Lorusso
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Proef Puglia:
garnalen- carpaccio
- Ingrediënten:
- dressing, garnalen, gember, olijfolie, sherryazijn, sinaasappel en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
ingelegde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemkool, chilivlokken, el suiker, gemberpoeder, groene paprika, inmaakkruiden, jeneverbessen, kaneelstokje, korianderzaad, kruidnagels, laurierblaadjes, mosterdzaad, olijfolie, sperziebonen, stengels bleekselderij, takjes dille, venkelknol, verse doperwten, wittewijnazijn, wortels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
pistache- koekjes
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroenschil, eiwit, g poedersuiker, kristalsuiker, pistachenoten en tl honing
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
kweeperen- taart
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroen, cm verse gember, ei, g boter, g poedersuiker, korstdeeg, kristalsuiker, kruidnagels, kweeperen, merg, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
vijgentaart
- Ingrediënten:
- amandelmeel, amandelschaafsel, citroen, eidooiers, eieren, g bloem, g boter, g poedersuiker, korstdeeg, kristalsuiker, maizena, vijgen, vijgenjam en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
burrata met sperziebonen
- Ingrediënten:
- bosje basilicum, extra vergine olijfolie, sperziebonen, tl citroensap en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
bietensalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieten, bosje bladpeterselie, dressing, extra vergine olijfolie, geitenkaas, granaatappel, munt, olijfolie, pistachenoten, rode ui, sinaasappel, witlof en wittewijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bosje basilicum, brood, kalfsgehakt, kleine ui, olijfolie, passata, pecorino en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
vissoep
- Ingrediënten:
- bosje bladpeterselie, droge witte wijn, grote garnalen, kerstomaatjes, kippenbouillon, langoustines, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, rode chilipeper, scampi, uien, venusschelpen, vongole en zeebrasems
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
giovanna’s gehakt- balletjes
- Ingrediënten:
- basilicumblaadjes, bladpeterselie, brood, eieren, extra vergine olijfolie, nootmuskaat, olijfolie, parmezaan, passata, pecorino, tomaten, tomatensaus, ui en varkensgehakt
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
ricotta- cheesecake
- Ingrediënten:
- deeg, eidooiers, fruit, g bloem, g boter, kristalsuiker, poedersuiker, sinaasappel, sinaasappelschil, verse ricotta en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
boerencalzone
- Ingrediënten:
- bloem, deeg, el suiker, focaccia, lente-uitjes, olijfolie, rozijnen, tomaten en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
ovenschotel met gezouten kabeljauw uit foggia
- Ingrediënten:
- aardappels, bladpeterselie, brood, gedroogde oregano, gehakt, kappertjes, oesterzwammen, olijfolie, olijven, oregano, pecorino, tomaten en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
de echtgenoot verblinden
- Ingrediënten:
- bosje bladpeterselie, broccoli, extra vergine olijfolie, groene spliterwten, groentebouillon, kerstomaatjes, olijfolie, raapstelen, rode chilipeper, stengel bleekselderij, ui, warm water en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
koolsoep met rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, groene kool, kalfsbouillon en parmezaan
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
linzensoep met gebroken spaghetti
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gepelde tomaten, groentebouillon, handje verse oregano, laurierblaadjes, linzen, olijfolie, parmezaan, spaghetti, stengels bleekselderij, ui, verse tijm en wortels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
farro met sperziebonen, kikkererwten en mosselen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, farro, kikkererwten, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, parelgort, rode ui, sperziebonen en takjes rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
gebakken oesters van tarantino
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, brood, citroenen, extra vergine olijfolie en oesters
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
octopussalade
- Ingrediënten:
- aardappels, bosje bladpeterselie, citroen, gehakt, komkommer, komkommer, kruidnagel, laurierblaadjes, olijfolie, stengel bleekselderij, tomaten, wittewijnazijn, wortel en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans