Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Lahm bi-´ajeen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, gezeefde tomaten, groene peper, knoflook, koriander, lamsgehakt, olijfolie, ui en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
M. Tol
We hebben 4 boeken van M. Tol waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Tol? Registreren is gratis!
Boeken van M. Tol
Recepten van M. Tol
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Basisrecept uit Arabia:
Za´atar zelf nagemaakt
- Ingrediënten:
- oregano, sesamzaadjes, sumak en tijm
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Fattouche
- Ingrediënten:
- flatbread, frituurolie, granaatappelmelasse, kerstomaat, komkommer, lente-ui, olijfolie, sumak, verse dragon, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Zoete aardappel-karwijsoep met arganolie
- Ingrediënten:
- arganolie, bouillonblokje, karwijzaad, knoflook, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, zachte geitenkaas, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Briouats met pittige kaas en pistachenoten
- Ingrediënten:
- feta, filodeeg, frituurolie, olijfolie, peper, pistachenootjes, pittige witte kaas, verse munt en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Salade mechouia
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, olijfolie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Bij de koffie uit Arabia:
Semolina-oranjebloesemkoekjes met witte koffie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, fijne semolina, oranjebloesemwater, suiker en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Arabia:
Saffraanaioli
- Ingrediënten:
- azijn, ei, knoflook, milde mosterd, milde olijfolie, peper, saffraandraadjes en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Tajine malsouka
- Ingrediënten:
- boter, ei, filodeegvellen, kippenlever, knoflook, komijn, kurkuma, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, ui, verse peterselie, witte bonen en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- quiche / gevogelte / ei/omelet/frittata
Basisrecept uit Arabia:
Shawarmakruidenmengsel
- Ingrediënten:
- kaneel, kardemompeul, kruidnagel, pimentkorrels, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / voorgerecht / nagerecht uit Arabia:
Bloemensalade met oranjebloesemhoning en verse ricotta
- Ingrediënten:
- bloemen, cactusvijg, citroen, granaatappel, groene olijfolie, honing, oranjebloesemwater, peper, pistachenoten, verse ricotta, verse vijg en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Geroosterde ras el hanoutnootjes
- Ingrediënten:
- fleur de sel, notenolie, pijnboompitjes, pistachenootjes en ras el hanout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Kibbeh met pistachenootjes
- Ingrediënten:
- fijne bulgur, knoflook, kruidnagelpoeder, lamsgehakt, mager kalfsgehakt, olie, olijfolie, peper, piment, pistachenootjes, ui, gember, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Kip met pompoen-citroensaus
- Ingrediënten:
- gekonfijte citroen, kip, knoflook, kurkuma, olijfolie, peper, pompoen, tabl, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Drinken uit Arabia:
Tunesische muntthee & koffie
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, gunpowderthee, koffie, pijnboompitten, sinaasappelschil, suiker en verse munt
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Ajo blanco met abrikozen
- Ingrediënten:
- amandelen, fruitige olijfolie, gedroogde abrikozen, knoflook, melk, oud witbrood, sherryazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Fregola met venkelbouillon en schelpjes
- Ingrediënten:
- citroen, fregola, groene olijven, knoflook, kokkels, olijfolie, peper, steranijs, ui, venkelknol, verse peterselie, vongole en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Tritt met ras el hanoutkip
- Ingrediënten:
- aardpeer, kip, kippenbouillonblokje, knoflook, meiknol, nepsaffraan, olijfolie, pastinaak, peper, ras el hanout, rgraif-pannenkoek, ui, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Gegrilde zoute visjes met gemarineerde sjalotten
- Ingrediënten:
- grof zeezout, lange sjalotten, laurierblad, peperkorrel, rougetjes, sardientjes, sinaasappelschil, verse ansjovis, verse visjes en wijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Basisrecept uit Arabia:
Smen - zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- boerenboter, verse rozemarijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch