Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Sorbet van groene appels - sorbet pomme verte
- Ingrediënten:
- citroensap, granny smith, suikersiroop en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Inge Kappert
We hebben 2 boeken van Inge Kappert waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Inge Kappert? Registreren is gratis!
Boeken van Inge Kappert
Recepten van Inge Kappert
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Karlsbadse likeur met ijs - mrazena karlovaska becherovka
- Ingrediënten:
- becherovka en ijsgruis
- Keuken:
- Europees / Tsjechisch
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Polenta met gorgonzola - polenta con gorgonzola
- Ingrediënten:
- boter, gorgonzola en polenta
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / deegwaren / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gemengde rijst - iç pilav
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, kippenlever, komijn, krenten, lamslever, langkorrelige rijst, pijnboompitten, ui, verse dille, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- vlees / rijst / orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Korstpaté - pàté en croùte
- Ingrediënten:
- bladgelatine, boter, buikspek, gemalen kruidnagel, kalfsfond, knoflook, madeira, majoraan, nootmuskaat, piedeeg, pistachenoten, varkenskrabbetjes, varkenspoot, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Inktvis op Napolitaanse wijze - calamaretti alla napoletana
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, inktvisjes, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, tomaat, ui, verse bladpeterselie, witte peper, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gegrilde sardines met paprika´s - sardinhas assadas com pimentos
- Ingrediënten:
- grof zeezout, olijfolie, paprika, sardines, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Europees / Portugees
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardbeiensneeuw - mansikkalumi
- Ingrediënten:
- aardbei, eiwit, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Europees / Fins
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappel-appelkoek
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, meel, poedersuiker, zout en zure appel
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Karper in gelei - kapr v aspiku
- Ingrediënten:
- azijn, bladgelatine, citroen, eiwit, groenten, karper, laurierblad, peperkorrel, soepgroenten en zout
- Keuken:
- Europees / Tsjechisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gebraden snoekbaars - fogas egészben sütve
- Ingrediënten:
- boter, citroen, meel, rookspek, slagroom, snoekbaars, ui, zoet paprikapoeder, zout en zure room
- Keuken:
- Europees / Hongaars
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Spinazie-ricottagnocchi - malfatti
- Ingrediënten:
- boter, eieren, meel, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Stroperspot - poacher´s pot
- Ingrediënten:
- duif, fazant, gerookte ham, knol, konijn, meel, peen, rode wijn, savooiekool, verse peterselie, salie, verse tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Schots
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / varkensvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gemarineerde paddestoelen - marinovannyje griby
- Ingrediënten:
- knoflook, kruidnagel, laurierblad, olie, paddenstoelen, peperkorrel, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vegetarisch / pekel en marinades / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Walnootvulling
- Ingrediënten:
- pannenkoek, room, rozijnen, rum, sinaasappelrasp, suiker en walnoten
- Keuken:
- Europees / Balkan / Hongaars
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kwark-kruimeltaart - quark-streuselkuchen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, gist, kwark, maïzena, meel, melk, pimentpoeder, rum, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Vissoep - kakaviá
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, knoflook, laurierblad, middellandse-zeevis, olijfolie, tomaat, ui, verse bladselderij, verse dille, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Grieks
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zuurkoolsoep - kislye sjtsji
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, meel, rundvlees, schapenvlees, tomatenpuree, ui, verse peterselie, vlees, wortel, zure room, zuurkool en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Salzburgs schuimgebak - salzburger nockerln
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, meel, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rundvlees volgens Esterhazy - Rostbraten Esterházy
- Ingrediënten:
- citroensap, meel, paprikapoeder edelsusz, rosbief, soepgroenten, ui, vleesbouillon, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- vlees / rundvlees