Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Boquerón, kapperappel en piquillopeper
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boquerones, extra vergine olijfolie, kapperappel, piquillopeper en verse ansjovis in azijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Samuel Clark
We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Samuel Clark
Recepten van Samuel Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Matrimonio (montadito)
- Ingrediënten:
- boquerones, boter, ciabatta, citroenschil, extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, knoflook, moritobroodje, verse ansjovis in azijn en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gefrituurde artisjokken
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, bloem, citroen, citroensap, pimentón, ronde artisjok en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Morito:
Gekruid lamsvlees, aubergine en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, chiliboter, citroensap, extra vergine olijfolie, granaatappelpitten, griekse yoghurt, kaneel, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, lamsschenkel, laurierblad, pijnboompitten, spaanse ui, ui, verse munt, verse tijm en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Miel de caña
- Ingrediënten:
- fijn zout, granaatappelpitten, granaatappelsiroop, honing, keukenstroop, kikkererwtenmeel, miel de caña, verse munt en verse rozemarijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Serranito - lomo, jamón en groene paprika
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vergine olijfolie, friggitellopaprika, jamón ibérico, knoflook, groene paprika, moritobroodje, padrónpeper, tomaat, varkenshaas en venkelzaad
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Basisrecept uit Morito:
Pekelwater
- Ingrediënten:
- gedroogde rode chilipeper, gemalen fenegriekzaad, gemalen korianderzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Turkse gehakte salade, yoghurt en chiliboter
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, cayennepeper, chilivlokken, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, ingelegde biet, kerstomaat, knoflook, komkommer, postelein, radijs, rode chilipeper, rode ui, rucola, turkse ingelegde chilipeper, verse bladpeterselie en verse munt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Morito:
Knapperige panceta, wilde paddenstoelen en fino
- Ingrediënten:
- brood, cantharel, eekhoorntjesbrood, fino sherry, jamón, knoflook, lardo, oesterzwam, olijfolie, pancetta ibérica, pancetta, speck, verse bladpeterselie en weidechampignon
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / paddenstoelen
Picknick / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier seizoenen - winter
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosui, granaatappeldressing, granaatappelpitten, jonge venkelknol, kaneel, knoflook, radicchio, roodlof, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten en zout
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Kip piri piri
- Ingrediënten:
- gedroogde rode chilipeper, gemalen koriander, kippenbouillon, kippenvleugel, knoflook, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, oregano, paprika, pimentón, puntpaprika, rode chilipeper, rozemarijn, scharreldrumstick, suiker, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / pekel en marinades
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tortillitas met zeevruchten
- Ingrediënten:
- citroen, hollandse garnaal, kikkererwtenmeel, olijfolie, sodawater, steurgarnaal, verse bladpeterselie, wit krabvlees en zuiveringszout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tetilla met vijgen-walnotenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, kaneelstokje, kristalsuiker, membrillo, tetilla kaas, verse zwarte vijgen en walnoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Geroosterde bietjes en groene mayonaise
- Ingrediënten:
- groene mayonaise, olijfolie, rodewijnazijn, suiker en zomerbieten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Morito:
Broodjes met inktvisinkt
- Ingrediënten:
- deeg voor moritobroodjes en inktvisinkt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gefrituurde vis - pescaíto frito
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, babyinktvis, bloem, citroen, fijn griesmeel, bloem, mul, olijfolie, pijlinktvis, puntillitas, semola rimacinata, sumak, verse ansjovis, vis en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- frituur / vis
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Harissa
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, nigellazaad, pimentón dulce, piquillopeper, rode chilipeper, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Asperge, jamón en kwartelei
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, extra vergine olijfolie, groene asperge, jamón, kwartelei en mayonaise
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Morito:
Walnotenbaklava
- Ingrediënten:
- citroenschil, filodeegvellen, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kruidnagel, gezouten boter, kaneel, kaneelstokje, kardemompeul, pistachenoten, rozenwater, sinaasappelschil, walnoten, water, wit broodkruim en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- koek en gebak
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Pijlinktvis, kapperappel en tomaat
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, inktvis, kapperappel, kerstomaat, rodewijnazijn en verse dille
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis