Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Peppadews, labneh en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, geitenkwark, ingelegde peppadews, labneh, pijnboompitten, verse munt, roomkaas en za'atar
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Samuel Clark
We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Samuel Clark
Recepten van Samuel Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Mosselen, garnalen en chorizo
- Ingrediënten:
- chiliolie, fino sherry, harissa, kerstomaat, kikkererwten, knoflook, mosselen, olijfolie, rode chilipeper, steurgarnaal, suiker, verse bladpeterselie en verse chorizo
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Morito:
Mechoui van lamskoteletjes
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, komijnzaad, lamskoteletjes, maldon zeezout, mild paprikapoeder, pikant paprikapoeder, pimentón dulce, pimentón picante, ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / pekel en marinades
Diner / nagerecht uit Morito:
Vanille-ijs
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, scharrelei, slagroom, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Europees / Mediterraans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Witte knoflooksaus
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, jonge knoflook, knoflook, roomkaas, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Morito:
Platbrood
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, fijn zeezout, gedroogde gist, olijfolie, suiker, water en za'atar
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Groene tahin
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, moscatelazijn, suiker, tahin, verse basilicum, verse bladpeterselie, verse dille, verse dragon, wittewijnazijn en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Morito:
Lamskebab compleet samengesteld
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, chilivlokken, citroensap, hummus, lamskebab, little gem, olijfolie, pitabroodje, platbrood, rode chilipeper, rucola, tomaat, turkse ingelegde chilipeper, verse koriander, verse munt, witte kool en yoghurt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / brood en broodgerecht
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Morcilla en groene paprika (montadito)
- Ingrediënten:
- bloedworst, ciabatta, extra vergine olijfolie, gemalen komijnzaad, gemalen venkelzaad, knoflook, groene puntpaprika, morcilla, moritobroodje, padrónpeper, rodewijnazijn, spaanse bloedworst, suiker en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Bijgerecht uit Morito:
Tahinyoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt en tahin
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Picknick / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier seizoenen - herfst
- Ingrediënten:
- amandel, bosui, bulgur, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, knoflook, sultanadruiven, verjus, verse bladpeterselie, verse munt, verse vijg, walnoten, witte muskaatdruiven en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Miel de caña
- Ingrediënten:
- fijn zout, granaatappelpitten, granaatappelsiroop, honing, keukenstroop, kikkererwtenmeel, miel de caña, verse munt en verse rozemarijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Harissa
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, nigellazaad, pimentón dulce, piquillopeper, rode chilipeper, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Morito:
Morito-dukkah
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, cashewnoten, chilipoeder, chilivlokken, komijnzaad, korianderzaad, pikant paprikapoeder en sesamzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Basisrecept uit Morito:
Suikersiroop
- Ingrediënten:
- kristalsuiker en water
- Soort:
- siroop
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Brik met ansjovis, ei en harissa
- Ingrediënten:
- ei, durum tarwemeel, gezouten ansjovisfilet, harissa, olijfolie, scharrelei, verse koriander, water en wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- quiche / ei/omelet/frittata / vis
Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Negroni amontillado
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, campari, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo en sinaasappelschil
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Albariño-botersaus
- Ingrediënten:
- albariñowijn, bosui en boter
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:
Gestoofd konijn
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, konijn, laurierblad, olijfolie, oregano, piment, prei, rode ui, rode wijn, rodewijnazijn, sinaasappelschil, suiker, tomatenpassata, tomatenpuree, verse rozemarijn, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / nagerecht uit Morito:
Crema catalana
- Ingrediënten:
- citroenschil, kaneelstokje, maïzena, scharreleidooier, sinaasappelschil, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- barbecue/grill / ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding / zuivel