Samuel Clark

We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!

Boeken van Samuel Clark

Samuel Clark en Samantha Clark - Morito — Samuel Clark en Samantha Clark **Morito**

Recepten van Samuel Clark

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Oloroso-krab (montadito)

Ingrediënten:: bosui, bruin krabvlees, ciabatta, kerstomaat, knoflook, moritobroodje, olijfolie, oloroso-azijn, rode chilipeper, verse bladpeterselie, verse tijm, water en wit krabvlees
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / schaal- en schelpdieren

Basisrecept uit Morito:

Schaaldierenbouillon

Ingrediënten:: citroentijm, cognac, laurierblad, prei, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, ui, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Morito:

Walnotencake

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, boter, citroenrasp, citroensap, grove polenta, kaneel, nootmuskaat, scharrelei, walnoten, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zuiveringszout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: koek en gebak

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Croquetas van klipvis

Ingrediënten:: aardappel, knoflookmayonaise, bacalao, bladpeterselie, citroen, klipvisfilet, laurierblad, rode ui, volle melk, water en zonnebloemolie
Keuken:: Portugees
Soort:: frituur / vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Brandada van klipvis en tomaat (montadito)

Ingrediënten:: aardappel, bacalao, ciabatta, extra vergine olijfolie, gerookte schelvis, kerstomaat, klipvis, knoflook, laurierblad, moritobroodje, suiker, verse bladpeterselie, volle melk en witte ui
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Vermut espumoso

Ingrediënten:: cava, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo en sinaasappel
Keuken:: Spaans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Patatas bravas

Ingrediënten:: aardappel, knoflookmayonaise, birds-eye chilipeper, knoflook, koolzaadolie, laurierblad, olijfolie, pimentón dulce, pimenton picante, rawit, rode wijn, suiker, tomaten uit blik, verse rozemarijn, verse tijm en zonnebloemolie
Keuken:: Spaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch / frituur

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Harissa

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, nigellazaad, pimentón dulce, piquillopeper, rode chilipeper, rodewijnazijn, suiker en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Asperge, jamón en kwartelei

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, extra vergine olijfolie, groene asperge, jamón, kwartelei en mayonaise
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Bloemkool, tomaat en komijn

Ingrediënten:: bloemkool, extra vergine olijfolie, kerstomaat, komijnzaad, moscatelazijn, rodewijnazijn, suiker, verse koriander en zoete wittewijnazijn
Soort:: salade / vegetarisch / groente

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gegrilde uiensalade, granaatappel en munt

Ingrediënten:: granaatappeldressing, granaatappelpitten, rode ui, verse munt en witte ui
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Radijs-granaatappelsalade

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, gele biet, granaatappelpitten, granaatappelsap, granaatappelsiroop, koolrabi, rammenas, rettich, rode radijs, rodewijnazijn, suiker en verse munt
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tetilla met vijgen-walnotenjam

Ingrediënten:: citroensap, citroenschil, kaneelstokje, kristalsuiker, membrillo, tetilla kaas, verse zwarte vijgen en walnoten
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / kaas

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Sint-Jakobsschelpen a la plancha (met saus naar keuze)

Ingrediënten:: olijfolie en sint-jakobsschelp
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Croquetas de jamón

Ingrediënten:: ei, bloem, boter, broodkruim, jamón, kipfilet, kippenbouillon, nootmuskaat, paneermeel, peper, plantaardige olie, scharrelei, ui, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / frituur

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Moritopolitan

Ingrediënten:: citroensap, cointreau, granaatappelsap, granaatappelsiroop, ijsblokjes, rozenblaadjes, rozenwater, suikersiroop en zuurbessenwodka
Keuken:: Mediterraans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gefrituurde kikkererwten en gehakte salade

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, kerstomaat, kikkererwten uit blik, komijnzaad, komkommer, koolzaadolie, korianderzaad, olijfolie, rode ui, verse chilipepers, verse koriander en zonnebloemolie
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / peulvruchten / vegetarisch / frituur

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Bittersinaasappelgin-martini

Ingrediënten:: cointreau, met bittersinaasappel getrokken gin, oranjebitter, oranjebloesemwater en sinaasappelschil
Keuken:: Mediterraans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:

Zwarte rijst, zeekat en ingelegde citroen

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, citroensap, groene paprika, ingelegde citroenschil, inktvisinkt, laurierblad, olijfolie, paellarijst, pijlinktvis, pimentón dulce, puntpaprika, ui, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse tijm, witte wijn en zeekat
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Picknick / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tabouleh in vier seizoenen - herfst

Ingrediënten:: amandel, bosui, bulgur, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, knoflook, sultanadruiven, verjus, verse bladpeterselie, verse munt, verse vijg, walnoten, witte muskaatdruiven en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Alle recepten van Samuel Clark

Samuel Clark

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samuel Clark

Recepten van Samuel Clark

Doorzoek de recepten