Samuel Clark

We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!

Boeken van Samuel Clark

Samuel Clark en Samantha Clark - Morito — Samuel Clark en Samantha Clark **Morito**

Recepten van Samuel Clark

Diner / nagerecht uit Morito:

Crema catalana

Ingrediënten:: citroenschil, kaneelstokje, maïzena, scharreleidooier, sinaasappelschil, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: barbecue/grill / ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding / zuivel

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Vermut espumoso

Ingrediënten:: cava, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo en sinaasappel
Keuken:: Spaans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:

Zwarte rijst, zeekat en ingelegde citroen

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, citroensap, groene paprika, ingelegde citroenschil, inktvisinkt, laurierblad, olijfolie, paellarijst, pijlinktvis, pimentón dulce, puntpaprika, ui, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse tijm, witte wijn en zeekat
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Bijgerecht uit Morito:

Morito-dukkah

Ingrediënten:: aleppochilivlokken, boter, cashewnoten, chilipoeder, chilivlokken, komijnzaad, korianderzaad, pikant paprikapoeder en sesamzaad
Keuken:: Mediterraans / Egyptisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Hummus

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten uit blik, knoflook, tahin en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Octopus, aardappel en guindilla

Ingrediënten:: aardappel, extra vergine olijfolie, groene olijven zonder pit, guindilla peper, mild gerookt paprikapoeder, octopus, pimentón dulce en turkse ingelegde chilipeper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Garnalen, tamarinde en groene chilipeper

Ingrediënten:: boter, gedroogde tamarindepeul, groene chilipeper, knoflook, korianderzaad, olijfolie, steurgarnaal, suiker en verse koriander
Keuken:: Mediterraans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Revuelto met garnalen en paddenstoelen

Ingrediënten:: ei, bosui, extra vergine olijfolie, knoflook, oesterzwam, scharrelei, steurgarnaal, verse bladpeterselie en wilde paddestoelen
Keuken:: Spaans
Soort:: ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tabouleh in vier seizoenen - zomer

Ingrediënten:: bosui, bulgur, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, kerstomaat, knoflook, komkommer, verse bladpeterselie en verse munt
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Fino lacuesta

Ingrediënten:: fino sherry, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo, manzanilla-sherry, oranjebitter en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Erwtjes, little gem en zoete kruiden

Ingrediënten:: citroensap, doperwtjes, gemalen piment, griekse yoghurt, knoflook, little gem, melk, olijfolie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, verse dille, verse dragon, verse munt en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gambas rojas a la plancha - rode garnalen a la plancha

Ingrediënten:: avocado, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, groene chilipeper, knoflook, moscatelazijn, olijfolie, rode garnalen, suiker, verse koriander, wittewijnazijn en zoete wittewijnazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Bittersinaasappelgin-martini

Ingrediënten:: cointreau, met bittersinaasappel getrokken gin, oranjebitter, oranjebloesemwater en sinaasappelschil
Keuken:: Mediterraans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Pijlinktvis, kapperappel en tomaat

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, inktvis, kapperappel, kerstomaat, rodewijnazijn en verse dille
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Morito:

PX-ijs

Ingrediënten:: kaneelstokje, scharrelei, sherry pedro ximenez, slagroom, sultanarozijnen, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker
Keuken:: Spaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Morcilla en groene paprika (montadito)

Ingrediënten:: bloedworst, ciabatta, extra vergine olijfolie, gemalen komijnzaad, gemalen venkelzaad, knoflook, groene puntpaprika, morcilla, moritobroodje, padrónpeper, rodewijnazijn, spaanse bloedworst, suiker en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / brood en broodgerecht

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Portonic

Ingrediënten:: citroen, droge witte port, ijsblokjes, limoen en tonic
Keuken:: Mediterraans / Portugees
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Duif en milde knoflookpuree

Ingrediënten:: boter, duivenborst, extra vergine olijfolie, jonge knoflook, lamsnier, verse bladpeterselie en volle melk
Keuken:: Mediterraans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Bijgerecht uit Morito:

Bittersinaasappel-botersaus

Ingrediënten:: boter, citroen, laurierblad, sap van bittersinaasappels, sinaasappel, sinaasappelrasp, suiker, verse tijm en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

ansjovis op twee manieren : tomaat en ansjovis naast avocado en ansjovis (montadito)

Ingrediënten:: avocado, ciabatta, citroensap, extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, groene chilipeper, knoflook, moritobroodje en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Alle recepten van Samuel Clark

Samuel Clark

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samuel Clark

Recepten van Samuel Clark

Doorzoek de recepten