Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappelen, melk en slagroom
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Thüringer aardappelballetjes
- Ingrediënten:
- aardappelsap, bloemige aardappel, boter, witbrood, melk, aardappel, water en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eierstich met kruiden en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, boter, eekhoorntjesbrood, ei, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, room, rozemarijn, salie en sjalot
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Zoete soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en vanillemerg
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soufflé
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Warme groeentequiche met kruidensaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, courgette, crème fraîche, ei, gruyère, knoflook, kruidensaus, lente-ui, room, salie, tarwemeel, tijm, vleestomaat, volkoren speltmeel en witte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Romige erwtensoep met croutons
- Ingrediënten:
- croutons, groentefond, knoflookzout, munt, nootmuskaat, room en verse doperwten
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / boter en olie / zuivel
Recept uit Kooktechnieken:
Kruidenolie
- Ingrediënten:
- basilicum, olijfolie, rozemarijn, tijm en venkel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn / boter en olie
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Amandelroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, marsepein, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Basiscrème voor roomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Groenteragout met morieljes
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, gedroogde morieljes, koolrabi, morieljes, peper, room, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Paprika gevuld met groentecouscous met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, couscous, gele paprika, groentebouillon, groentefond, knoflook, olijfolie, peterselie, steranijs, tomaten, tomatensaus, ui en witte wijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbrood met aardappelnoedels en gesmoorde ui
- Ingrediënten:
- aardappelnoedels, boter, eekhoorntjesbrood, ui, peterselie en tijm
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Uien glaceren
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfond, kleine witte uitjes en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Aubergineschotel met rode linzeen en aardappel
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, citroenschil, gemalen kurkuma, groentebouillon, olijfolie, rode linzen, tomatenpuree, ui, vastkokende aardappel en zoet paprikapoeder
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gnocchi in tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, bloemige aardappels, boter, eidooier, parmezaanse kaas, pecorino en tomatensaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Mediterrane groentegratin
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, groentefond, knoflook, koolraap, laurierblad, olijfolie, paneermeel, pompoen, savooiekool, tijm, tomaten en ui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Zwarte bonensaus
Snack of tussendoortje uit Kooktechnieken:
Popcorn
- Ingrediënten:
- olie, popcornmaïs, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde pompoen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenblaadjes, citroenschil, gemalen mout, honing, knoflook, koolraap, laurierblad, munt, olijfolie, peterselie, pompoen, prei, savooiekool, selderijblad, sperziebonen, tijm en venkel