Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Twee groentesoepen
- Ingrediënten:
- courgettesoep, Oost-Indische kers bloemen en wortelsoep
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
aubergine-rijstsalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, erwt-aubergines, gele aubergine, groene aubergine, kerriepoeder, knoflook, korianderblaadjes, paarse aubergine, rijstazijn en sjalot
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Papayacurry met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- citroengras, erwten, gember, groene papaja, groentefond, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, korianderblaadjes, olie, rode chilipeper, ui, zoete aardappel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Quiche met groene asperge en tomaat
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cocktailtomaten, ei, eidooier, groene asperge, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Uien-tomatenmengsel
- Ingrediënten:
- boter, tomaat, ui en witte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Spätzle
- Ingrediënten:
- bloem, ei, water en zout
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in een zoutmantel
- Ingrediënten:
- eiwit, forel, grof zeezout, kruiden en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Spinazietaartje
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, bladspinazie, bloem, boter, ei, eidooier, knoflook, macadamianoten, nootmuskaat, paprikapoeder, room en ui
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Wortelsoep
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, gember, groentefond, rode chilipeper, sinaasappelsap, witte peper, witte ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatenvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, chilipeper, knoflook, olijfolie, rodewijnazijn, sjalot, tijm, tomatenblokjes, vinaigrette en vleestomaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Courgettesoep
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, courgette, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentefond, room en sjalot
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rucolasoep met spinazierollade
- Ingrediënten:
- boter, groentefond, room, rucola, sjalot, spinazierollade en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoen met rijst
- Ingrediënten:
- chilipeper, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gember, kardemom, kruidnagel, langkorrelrijst, lente-ui, olie, pompoen, ui en verse korianderblaadjes
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Koude spaanse groentesoep
- Ingrediënten:
- bernagiebloemen, groene olijven, knoflook, komkommer, groentebouillon, koude soep, olijfolie, rode paprika, sherry-azijn, tomaten, verse bernagie, witbroodmeel en witte ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Knoflook-gembermarinade
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, knoflook, limoensap, maïsolie, rode chilipeper, sojasaus, stevige tofu en vissaus
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch / pekel en marinades
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Paprika-komkommersalade
- Ingrediënten:
- groene puntpaprika, komkommer, munt, rode puntpaprika, saladedsaus en vleestomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- absintalsem, crème fraîche, groentebouillon, mierikswortel, ui en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Binden met eigeel (voorbeels spinaziesoep)
- Ingrediënten:
- eidooier, slagroom en spinaziesoep
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bindmiddelen
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gebakken geitenkaas met paprika en munt-vinaigrette
- Ingrediënten:
- belegen geitenkaas, bloem, ei, muntvinaigrette, olijfolie, rode puntpaprika, tijm en zwarte olijf
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Recept uit Kooktechnieken:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, kalfsbotten, knoflook, kruidnagel, peperkorrels, soepkip, ui en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon