Claudia Castaldi

We hebben één boek van Claudia Castaldi waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Castaldi? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Castaldi

Roberta Deiana en Claudia Castaldi - Foodstyling — Roberta Deiana en Claudia Castaldi **Foodstyling**

Recepten van Claudia Castaldi

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Veelkleurig tartaartje van zalm, lente-uitjes en rijst met pronkerwtbloemen

Ingrediënten:: basilicum, cayennepeper, gerookte zalm, kiemgroenten, lente-ui, limoen, olijfolie, peper, pronkerwtbloemen, radijs, rijst, saffraan, sesamolie en zout

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor chocoladecake

Ingrediënten:: matchapoeder en pistachenoten
Soort:: garnituur

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Foodstyling:

Tartelettes met pastelkleurige room

Ingrediënten:: aalbessen, amarenekersen, blauwe voedselkleurstof, bosbessen, chocoladeganache, groene voedselkleurstof, rode voedselkleurstof, slagroom, taartbodempjes en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Quatrequarta met chocolade en fleur de sel

Ingrediënten:: bloem, boter, eiwit, fleur de sel, gist, pure chocolade, suiker en zout
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Lamskoteletjes met venkelgroen, paprika en knolselderij

Ingrediënten:: citroen, gele paprika, groene paprika, knolselderij, lamskotelet, olijfolie, peper, pistaches, rode paprika, venkelgroen en zout
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Viscompositie op een zouttablet

Ingrediënten:: bieslook, cayennepeper, citroen, coquilles, eiwit, garnalen, gember, lente-ui, nori, olijfolie, sesamolie, sesamzaad, tonijn, wasabi, zout en zwart sesamzaad
Soort:: vis

Bijgerecht uit Foodstyling:

Friet met pimenton

Ingrediënten:: aardappel, eiwit, frituurolie, grof zout, paprikapoeder en pimenton de la vera dulce
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor groenten

Ingrediënten:: bieslook, marjolein, spaanse pepers en taugé
Soort:: garnituur

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Foodstyling:

Zoutkommetjes met gember, walnoot en vijgen

Ingrediënten:: gedroogde vijgen, gekonfijte gember, roze zout, walnoten en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Foodstyling:

Crostata met abrikozencompote en peper

Ingrediënten:: abrikozencompote, amandelschaafsel, bloem, boter, eidooier, peper, witte basterdsuiker en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor salade

Ingrediënten:: maanzaad en sesamzaad
Soort:: garnituur

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Gelatinebakjes met groene spaanse peper, limoen en zalm-mangosalade

Ingrediënten:: bleekselderij, gelatine, gerookte zalm, groene spaanse peper, lente-ui, limoen, mango, peper, sesamolie en zout

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Bakjes met kaviaar van drie soorten paprika

Ingrediënten:: boter, filodeeg, gele paprika, groene paprika, knoflook, olijfolie, oregano, peper, rode paprika, zout en zwart sesamzaad
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Foodstyling:

Ananaspudding met passievrucht

Ingrediënten:: ananas, ananassap, gelatine, groene voedselkleurstof, passievrucht, rode voedselkleurstof en vruchtensuiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Ikebana van groenten

Ingrediënten:: bieslook, frambozen, gemengde sla, krulradicchio, roggebrood, rucola, tijm, venkelgroen, witlof en wortel
Soort:: salade / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Foodstyling:

Discoballetjes

Ingrediënten:: bloem, ei, frituurolie, gember, groene voedingskleurstof, kipfilet, lente-uitje, peper, rode voedselkleurstof, saffraan en zout

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Gouden kipfilet met goudstaven

Ingrediënten:: azijn, bladgoud, cayennepeper, citroen, goudflakes, griekse yoghurt, kipfilet, knoflook, komkommer, olijfolie, oregano, peper en zout
Soort:: gevogelte / aardappelgerecht

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Driedimensionale fruitsalade

Ingrediënten:: ananas, bosbessen, fruit en rode aalbessen
Soort:: vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor omelet

Ingrediënten:: peper en sinaasappelschil
Soort:: garnituur

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor broodje zalm

Ingrediënten:: bieslook
Soort:: garnituur

Alle recepten van Claudia Castaldi

Claudia Castaldi

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Castaldi

Recepten van Claudia Castaldi

Doorzoek de recepten