Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parelhoen met artisjokbodems - faraona ai carciofi
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, boter, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, pancetta, parelhoen, peper, verse peterselie, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte