Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

6 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: droge witte vermouth,  droge witte wijn,  eidooier,  eiwit,  gepocheerde scholfilet,  gepocheerde tongfilet,  krab,  kreeft,  laurier,  lente-ui,  madeira,  mousseline-sabayonsaus,  nootmuskaat,  peterselie,  pocheervocht vis,  sherry,  sjalot,  slagroom,  tijm,  ui,  visfond op basis van witte wijn,  visvocht,  witte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Soufflé de poisson - Vissoufflé

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gepocheerde scholfilet, gepocheerde tongfilet, gruyère, lente-ui, melk, mousseline-sabayonsaus, peper, sjalot, slagroom, visvocht en zout

Keuken:
Frans
Soort:
soufflé / vis
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Bijgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:

Gegratineerde champignons

Ingrediënten:
bloem, boter, champignons, citroensap, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, tijm, ui en zout

Soort:
vegetarisch