Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Brandada van klipvis en tomaat (montadito)
- Ingrediënten:
- aardappel, bacalao, ciabatta, extra vergine olijfolie, gerookte schelvis, kerstomaat, klipvis, knoflook, laurierblad, moritobroodje, suiker, verse bladpeterselie, volle melk en witte ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vis