Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Patrijs met mosterd - pernice alla senape
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, olijfolie, patrijs, pittige mosterd, slagroom, vetspek, vleesbotten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte