fruit

Recept uit delicious. magazine - 2007-07:

Crème brûlee avec Muscat de Beaumes de Venise

Soort:: fruit

Recept uit delicious. magazine - 2007-08:

Crème brûlée-taartjes

Soort:: fruit

Recept uit Groot handboek sauzen:

Cranberries

Ingrediënten:: bruine suiker, cranberries, honing, rode wijn en sinaasappelsap
Keuken:: Internationaal
Soort:: fruit

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Watermelon Rind Kimchi

Ingrediënten:: bird's-eye chilipeper, bosui, gedroogde garnalen, gember, knoflook, melkzuur, suiker, watermeloenschil en zout
Soort:: fruit

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Watermelon Meat

Ingrediënten:: watermeloen
Soort:: fruit

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Pickled Lemon

Ingrediënten:: citroen, suiker, water en witte wijnazijn
Soort:: fruit

Bijgerecht uit De Thaise keuken:

Geroerbakte ananas met gember

Ingrediënten:: ananas, gember, knoflook, limoen, rode peper, sjalot en sojasaus
Keuken:: Thais
Soort:: fruit

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Perenboom

Ingrediënten:: bladgelatine, citroentijm, citroenzuur, clara frijs-peer, druivenpitolie, eidooier, fondant, heidebloemen, ijzerhardkruid, jeneverbes, peer, perenaquavit, room, sparrennaalden, sparrenolie, sparrentak, suiker, tijmolie, velletjes van onrijpe jeneverbes, venkelgroen, water en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Noma: a work in progress:

Geschaafde onrijpe aardbeien met slawortels

Ingrediënten:: appelbalsamico, appelsap, bindsla, bladgelatine, druivenpitolie, groenejeneverbessenolie, ijzerhardkruid, lievevrouwebedstro, onrijpe witte aardbeien, zout, zuringsap en zwartebessenblad
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Frambozen met prosecco

Ingrediënten:: framboos, frambozenlikeur, poedersuiker, prosecco en verse munt
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Rabarber met vanilleroom

Ingrediënten:: aardbeien, aardbeienlikeur, boter, griekse yoghurt, rabarber, slagroom, suiker en vanillestokje
Keuken:: Hollands
Soort:: fruit

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebakken abrikozen

Ingrediënten:: abrikozen, boter, citroenschil, gedroogde abrikozen, gember en sinaasappelschil
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: fruit

Recept uit De banketbakker:

Vijgentaartje uit de Gascogne

Ingrediënten:: amandelspijs, banketbakkersroom, filodeeg, kristalsuiker, boter, suikerstroop en vijgen
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Papaja's met jasmijnbloemensiroop

Ingrediënten:: jasmijnbloesem, limoen, palmsuiker en papaja
Keuken:: Thais
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Op z'n Thais gebakken ananas

Ingrediënten:: ananas, boter, gele basterdsuiker, kokos, limoen, limoensap en yoghurt
Keuken:: Thais
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:

Gestoomde nectarines met custard

Ingrediënten:: ei, kokosmelk, nectarine en palmsuiker
Keuken:: Thais
Soort:: fruit

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-04:

(Kwee)peer-karamelpasta

Ingrediënten:: kweepeer en pasta
Soort:: fruit

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-08:

Mirabellenjam met vanille

Ingrediënten:: vanille
Soort:: fruit

Recept uit Ons bakboek:

Roomflappen met vruchten

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, bloemsuiker, boter, eieren, griessuiker, maïsbloem, room, vanillesuiker en water
Soort:: fruit

Recept uit Ons bakboek:

Fantasiebiscuit

Ingrediënten:: biscuitdeeg, chocolade koffiebonen, chocoladekorrels, marsepeinen bloemen, mokkacrème, slagroom en zilveren suikerbolletjes
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten: