feestdagen

Bijzondere, feestelijke gerechten voor speciale dagen zoals pasen, kerst, sinterklaasavond en verjaardagen.

Zoek naar feestdagen in jouw eigen kookboeken

Feestdagen koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gestoofde kalkoen - traditional braised turkey

Ingrediënten:
boter, doorregen spek, gevogeltefond, kalkoen, maïzena, zout en zwarte peper

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Vleesvulling met salie en ui (voor kalkoen) - pork, sage and onion stuffing

Ingrediënten:
braadworst, mosterd, salie, ui, wittebroodkruim, zout en zwarte peper

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
vlees / varkensvlees / feestdagen
Een recept uit  - Feestelijk tafelen

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Feestelijk tafelen:

Rijstpapierrolletjes met pittige sojadip

Ingrediënten:
daikon, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, limoenschil, mosterdkers, peultjes, rijstpapier, suiker, sushiazijn, tonijn, versgemalen zwarte peper, vers gemberwortel, wortel, zoete chilisaus, zoete sojasaus, zout en zwart sesamzaad

Keuken:
Aziatisch / Japans
Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Bijgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Rahmwirsching mit Steinpilzaroma / Savooiekool met room en aroma van eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:
groente

Keuken:
Duits
Soort:
feestdagen
Een recept uit Arthur le Caisne - Het slagershandboek voor de thuiskok

Recept uit Het slagershandboek voor de thuiskok:

5 uur gegaarde lamsschouder

Ingrediënten:
bloem, bouquet garni, ei, knoflook, lamshals, lamspoulet, lamsschouder, olijfolie, peper en zout, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Hirschspiesse mit Apfel und Bacon / Hertenspies met appel en bacon

Ingrediënten:
wild

Keuken:
Duits
Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Recept uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

1

Keuken:
Duits
Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Worst van Sint-Jakobsnootjes

Ingrediënten:
bieslook, ei, peper, pistaches, radicchio, roze bessen, sint-jakobsnootjes, verse kaas, zout en zure room

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Recept uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Killer met sinaasappel

Ingrediënten:
munt, sinaasappelzest, wat ijsblokjes, witte lillet en zoete sinaasappelsiroop

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Pannenkoekentaart met room en zalm

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenrasp, eieren, gerookte zalm, groene asperges, komkommer, melk, mierikswortelroom, nectarine, peper, verse kaas, zalmeitjes en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Dranken / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Kir royal

Ingrediënten:
braambessen, champagne, crème de cassis en ijsblokjes

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Dranken / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Veenbessen-aalbessencocktail

Ingrediënten:
aalbessensap, gin, ijsblokjes, sinaasappel, sinaasappelsap, tonic, triple sec, veenbessen en veenbessensap

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Dranken / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

La Bohème Noir

Ingrediënten:
ijsblokjes, ijsschilfers, lavendelbloemen, perensap, rozemarijn, spuitwater en vlierbloesemsiroop

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Gevulde witloofbootjes met guacamole en zalmslaatje

Ingrediënten:
avocado's, cayennepeper, citroensap, gerookte zalm, knoflook, koriander, lente-uitjes, limoenen, mierikswortelroom, olijfolie, rood pepertje, room, sesamzaadjes, sla, tomaat, wakame, witloof, zalmfilet en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Geroosterde garnalen met mangoslaatje

Ingrediënten:
garnalen, koriander, limoen, mango, meloen, peper, rood pepertje, sjalot en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Recept uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Creoolse zalmbeignets

Ingrediënten:
bloem, ei, gedroogde gist, knoflook, lente-uitjes, limoen, olie, pepertje, water, zalm en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Gamba's met uienconfituur en citroenschil

Ingrediënten:
gambas, limoen, olie, suiker, uien en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Hapje van kreeft

Ingrediënten:
avocado, boter, citroen, dille, kreeftenstaarten, limoen, peper, piment d'espelette en rauwe ham

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Toaststerren met kruidenkaas en zalmeitjes

Ingrediënten:
peper, verse kaas, verse kruiden, wit brood, zalmeitjes en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Toast van aardappelen met lompviseitjes

Ingrediënten:
aardappelen, eieren, lompviseitjes, peper, zout en zure room

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Sint-Jakobsnootjes met serranoham

Ingrediënten:
olijfolie, peper, serranoham, sint-jakobsnootjes, tuinkers en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Dranken / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Prosecco-frambozen-cocktail

Ingrediënten:
frambozen, munt en prosecco

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Tartaarsterren

Ingrediënten:
bieslook, dille, druivenpitolie, kappertjes, olijfolie, peper, rood pepertje, sjalot, tarbotfilet, tonijnfilet, zalmeitjes, zalmfilet en zout

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Feestelijke hapjes & drankjes

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Krokante hapjes met krabvlees

Ingrediënten:
bieslook, boter, brikdeeg, fleur de sel, komkommer, krabvlees, lente-ui, mayonaise, pancetta en witte peper

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Carpacciorolletjes met rode portsaus

Ingrediënten:
paddestoelenmelange, rode port, rozemarijn, rundercarpaccio en tijm

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Allerhande kerstclassics 2012:

Baileys snowball

Ingrediënten:
bailey's variantie, crème de cassis, granaatappelsap, grenadine en ijsblokjes

Soort:
feestdagen