Recept uit Selamat Makan!:
Sambals
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koenjit, lombok, rawit, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
Balinees
Zoek naar Balinees in jouw eigen kookboeken
Balinees koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Selamat Makan!:
Sambals
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koenjit, lombok, rawit, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Varkensgehakt met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, komkommer, stengelui en varkenshaas
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Kip met Tamarinde
- Ingrediënten:
- citroengras, kip, kippenbouillon, kokosmelk, koriander en sjalot
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Gebraden Eend
- Ingrediënten:
- eend en kippenbouillon
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Vis met tomatensaus en citroengras
- Ingrediënten:
- bouillon, citroengras, doradefilet, limoen, sjalot, witte vis en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Balinees
Advertentie
Recept uit Selamat Makan!:
Verpakte Kip in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, druivenpitolie, kipfilet, thaise basilicum en zeezout
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Kippensoep met noedels
- Ingrediënten:
- kippendijen, kokosmelk, limoen, rijstnoedels en taugé
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Groenteschotel uit Bali (met ook een stuk vis)
- Ingrediënten:
- bananenblad, bloemkool, gele courgette, kokosmelk, limoen, peultjes, rawit, rode rijst, sjalot, thaise aubergine, tomaat, gember, zalmfilet en zoete aardappel
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Gado Gado (knapperige groenten met pindasaus)
- Ingrediënten:
- ei, groene asperge, komkommer, koriander, kroepoek, mini mais, peultjes, sperziebonen, tahoe, taugé en tomaat
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Selamat Makan!:
Sperziebonen met specerijen en kokos
- Ingrediënten:
- kleefrijst, kokos, sjalot, sperziebonen en witte rijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit Selamat Makan!:
Visfilets in een kruidenkorst
- Ingrediënten:
- broodkruim, kabeljauw, koolvis, palmsuiker, sjalot, wijting en witte visfilet
- Keuken:
- Balinees
Diner / nagerecht uit Selamat Makan!:
Kokospuddinkjes met pandan en passievruchten
- Ingrediënten:
- gelatine, kokosmelk, pandanblad, passievrucht, slagroom, suiker en vanille extract
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Zwarte Rijstpudding met gebakken banaan
- Ingrediënten:
- kokosmelk, minibananen, palmsuiker, pandanblad, risottorijst en wilde zwarte rijst
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Gevulde flensjes met mango
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kokosmelk, mango, suiker en zout
- Keuken:
- Balinees
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide gele rijst op Balinese wijze - nasi koening Bali
- Ingrediënten:
- dunne kokosmelk, knoflook, koenjit, kurkuma, langkorrelige rijst, olie en sambal oelek
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Advertentie
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst op Balinese wijze - nasi goerih Bali
- Ingrediënten:
- dunne kokosmelk, gemalen zwarte peper, kippenbouillon, koenjit, kruidnagelpoeder, kurkuma, langkorrelige rijst, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis op Balinese wijze 2 - ikan bali 2
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, grietfilets, ketjap benteng manis, knoflook, laos, limoensap, sambal trassi, tarbotfilet, tongfilet, ui, zeevisfilet, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis op Balinese wijze 1 - ikan bali 1
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, laos, limoensap, makreelfilet, sambal trassi, ui, voorjaarsui, wortel, zeevisfilet, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vis
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Balinese kipcurry, paarsekoolrijst, peper & citroengras
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, citroengras, gember, haricots verts, kipfilet, knoflook, kokosmelk light, kurkuma, lente-ui, limoen, limoenblaadjes, mango, oesterzwam, olijfolie, paarse boerenkool, rode peper en vissaus
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- curry / gevogelte
Recept uit Selamat Makan!:
Mie Goreng variatie met Kool
- Ingrediënten:
- eiermie, lombok, prei, rawit, sjalot en witte kool
- Keuken:
- Balinees
Advertentie
Recept uit Selamat Makan!:
Vis met Boemboe Bali en Garnalen
- Ingrediënten:
- garnalen, spinazie, thaise aubergine en witte visfilet
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Mie Goreng variatie met Schaal- en Schelpdieren
- Ingrediënten:
- eiermie, garnalen, ketjap manis, minimaiskolf, mosselen en peultjes
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Grote garnalen met pittige kokosmelk
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalen, geelwortel, gember, kemangi, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sereh, sjalot, suiker en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Rundvlees in zoete kecapsaus
- Ingrediënten:
- gember, kecap asin, kecap manis, knoflook, lombok, peper, rund, sjalot, stoofvlees en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Kleine slakken in kruidige bouillon
- Ingrediënten:
- geelwortel, gember, kemiri, knoflook, korianderzaad, peperkorrel, rawit, salam, sereh, sjalot, slakken, tamarinde en trassi
- Keuken:
- Balinees
Advertentie