Jemenitisch

Jemenitisch

Zoek naar Jemenitisch in jouw eigen kookboeken

Jemenitisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Green Zhoug - Jemenitische relish van chilipepers

Ingrediënten:
groene chilipepers, kardemonpitten, karwijzaad, knoflook, koriander, peterselie, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Rode Zhoug - Jemenitische relish van chilipepers

Ingrediënten:
kardemonpitten, karwijzaad, knoflook, koriander, peterselie, rode chilipepers, tomaten, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Hilbeh uit Aden

Ingrediënten:
chilipoeder, citroensap, fenegriekzaad, gemalen fenegriek, gemalen kardemom, karwijzaad, knoflook, tomaten, tomatenpuree, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Jementische hilbeh

Ingrediënten:
chilipoeder, gemalen fenegriek, gemalen kardemom, karwijzaad, knoflook, tomaten, tomatenpuree, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Ftut - Jemenitische bruiloftsoep

Ingrediënten:
aardappel, courgette, doorregen runderlappen, gemalen kardemom, gemalen karwijzaad, gemalen kurkuma, lente-ui, mergpijpjes, tomaat, waterkastanjemeel, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:

Jemenitische humus

Ingrediënten:
bladpeterselie, chilipeper, citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, paprikapoeder, tahin, zhoug en zout

Keuken:
Orientaals / Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan