Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Ode aan de rendang - Gekruid droog gestoofd rundvlees op twee manieren
- Ingrediënten:
- acar, citroengras, geelwortel, kaneelstokje, kokosmelk, kokosolie, kruidenpasta, limoen, rendang jerkey, rendang pate, rundersucade en tamarinde
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / bouillon