Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Mushroom Salad with Prosciutto - Paddenstoelensalade met prosciutto
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, champignons, champignons de paris, citroensap, eekhoorntjesbrood, eikenbladsla, friseesla, honingzwammen, kastanjeboleet, madeira, oesterzwam, pannenkoekstroken, sherry, walnootolie en weidechampignons
- Keuken:
- Brits / Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen