Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Pickled Mushrooms - Ingemaakte paddenstoelen
- Ingrediënten:
- anijspeper, korianderzaad, rode chilipeper, schezuanpeper, shii-takes, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegan / condiment / paddenstoelen