Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gebratene Ente mit Sauerkirschsauce mit Bayerischen Serviettenknödel - Gebraden eend met saus van zure kersen met Beierse serviettennoedels
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, appel, beierse serviettenknoedels, bijvoet, bruine eendenfond, bruine suiker, eend met ingewanden, gevogeltefond, peper, rode wijnkool, ui, zout en zure kersen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild en gevogelte