Recept uit Gesund Geniessen:
Avocado-Papaya-Carpaccio mit Flusskrebsen / Avocado-papajacarpaccio met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- avocado, brandwijnazijn, dragon, kerstomaat, koriander, papaja, rivierkreeftjes, vinaigrette, witte tafelazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren