Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Saiblingroulade und Dijonsenfsauce / Rollade van ridderforel en dijonmosterdsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, grove dijonmosterd, ridderforel, saffraanpoeder, visfarce, witte wijnsaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis