Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmorter Chicorée mit Kalbshaxe und Kalbsschwanz / Gesmoord witlof met kalfsschenkel en kalfsstaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, fruitazijn, kalfsschenkel, poedersuiker, spruitjespuree, suiker, witlof en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / groente