Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gelbschwanzmakrele mit Estragon-Fenchel-Butter - Geelstaartkoningsvis met dragon-venkelboter
- Ingrediënten:
- dragon-venkelboter, geelstaartkoningsvis, olijfolie, slablaadjes, tonijn, tuinkruiden, walnoten en zalm
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis