Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Hortobágy ürügulyás - Geitengoulash à la Hortobágy
- Ingrediënten:
- aardappelen, geitenborststuk, karwijzaad, knoflook, paprika, paprikapoeder, plantaardig vet, reuzel, rode wijn, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- geitenvlees