Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Pompoenvulling voor ravioli
- Ingrediënten:
- boter, cottage cheese, ei, kalfshersenen, kalfszwezerik, koeienuier, mager kalfsvlees, mager varkensvlees, marjolein, parmezaanse kaas, pompoen, ricotta, ruggenmerg, worstvlees en zout
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees / rundvlees / orgaanvlees