Tapas, antipasti
en andere kleine gerechten uit de mediterrane keuken
Een boek van Jacques Meerman
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Tapas, antipasti, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De keukens van de landen rond de Middellandse Zee - Spanje, Italïe, Frankrijk, Griekenland, Turkije, Marokko en het Midden-Oosten - kennen een rijke hapjescultuur. De TAPAS en ANTIPASTI bijvoorbeeld, vormen vrijwel een vast onderdeel van het dagelijkse eetpatroon in Spanje en Italïe, en ook de andere zuidelijke landen kennen zo hun eigen diverse snacks, tussendoortjes en kleine voorafjes. Jacques Meerman besteedt in dit boek aandacht aan deze mediterrane hapjescultuur en geeft daarnaast circa honderd authentieke recepten voor de lekkerste tortilla, tapenade, tzatziki, en andere, u misschien nog onbekende, zuidelijke delicatessen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
