Terug naar De Marokkaanse keuken.
De Marokkaanse keuken recepten
& andere mediterrane gerechten
Sarah Woodward en G. Filgate
Overzicht van alle recepten
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chermoula, fijne couscous, gemalen komijn, kleine visjes, paprikapoeder, sprot, versgemalen zwarte peper, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kaneel, olijfolie, sardinefilets, ui, venkelknol, verse koriander, verse munt en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / tajine
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, grof zeezout, kappertjes, knoflook, olijfolie extra vergine, oregano, rodewijnazijn, rozemarijn, suiker, tonijnsteaks, verse munt en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneelstokje, kweepeer, suiker en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / inmaak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroen en grof zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / inmaak
- Ingrediënten:
- chermoula, citroen, gemarineerde groene olijven, tomaat, vis, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht
- Ingrediënten:
- olijfolie, pijnboompitten, rozijn, saffraandraadjes, spaanse ui, water, witte fruitige wijn, zeeduivelstaart, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, paprikapoeder, garnaal, saffraandraadjes, spaghettini, venusschelpen, visbouillon, vleestomaat, zeeduivelfilet en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, ei, gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, lamsbout, paprikapoeder, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, sardines, tomaat, verse ansjovis, verse koriander, verse peterselie en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / tajine
- Ingrediënten:
- amandelen, duif, ei, eidooier, filodeeg, kaneel, kaneelstokje, boter, poedersuiker, verse koriander, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- amandelen, fijne suiker, kaneelstokje en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
- Ingrediënten:
- abrikozen, eidooier, gemalen amandelen, kaneel, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, dadel, gedroogde kikkererwten, gemalen komijn, gemberpoeder, kaneel, karkas van kip, koriander, kurkuma, lamsbotten, linzen, olijfolie, peterselie, tomaat, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, lamsgehakt, paprikapoeder, ui, verse koriander, verse munt en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, gemberpoeder, honing, kaneel, kaneelstokje, kip, rozijnen, saffraandraadjes, ui, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
- Ingrediënten:
- amandel, boter, citroenrasp, gemalen amandelen, kaneelstokje, kaneelthee, maïzena, rijstebloem, spinsuiker en volle melk
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, pruimtomaat, sardines, suiker, zeezout en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- amandelen, eigeel, fijne suiker, filodeeg, gemalen amandelen, kaneel, boter, oranjebloesemwater en poedersuiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citras, kaneel, komkommer, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, courgette, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie extra vergine, paprikapoeder, verse koriander, wittewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, tuinbonen, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, grof zeezout, knoflook, olijfolie extra vergine, paprikapoeder, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, kaneelstokje, kruidnagel, peer, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / fruit / vegetarisch
- Ingrediënten:
- chermoula, harder, vis en zeebrasem
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, kaneelstokje, olijfolie, poedersuiker, runderlappen, saffraandraadjes, snelkookcouscous, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / couscous/bulgur/quinoa
- Ingrediënten:
- pompoen, suiker en water
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, honing, kaneel, kaneelstokje, lamsnek, boter, ras el hanout, rozijnen, saffraandraadjes en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, grof zeezout, kip, komijnzaad, olijfolie, paprikapoeder en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, tomaat, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bucatini, kaneel, krenten, nootmuskaat, olijfolie, oud witbrood, pijnboompitten, sardines, spaghetti, ui, venkel, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- kaneel, oranjebloesemwater, rode biet, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gedroogd rood spaans pepertje, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rodewijnazijn, saffraandraadjes, sherryazijn, spinazie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, harissa, kaneel, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, sinaasappel, verse koriander, verse peterselie, water, zeeduivel en zeezout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemalen komijn, gemberpoeder, honing, kaneel, paprikapoeder, pompoen, runderstoofvlees, saffraandraadjes, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, olijfolie extra vergine, paarse olijven, paprikapoeder, suiker, verse peterselie, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene paprika, grof zeezout, ingelegde citroen, paprikapoeder, peterselie, tomaat en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- gedroogde kikkererwten, gember, honing, kaneelstokje, lamsschouder, olijfolie, rozijnen, saffraan, snelkookcouscous, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / couscous/bulgur/quinoa
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groene linzen, lamsschouder, pompoen, tomaat, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- boter, gemalen komijn, gerookt ontbijtspek, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, oud witbrood, paprikapoeder, rondkorrelrijst, spaanse ui, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zwarte bonen
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, boter, kaneel, oranjebloesemwater, saffraandraadjes, suiker en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, chilipepers, citroenschil, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, rodewijnazijn, sardines, sinaasappelschil, suiker, ui, venkel, verse rozemarijn, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Portugees / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, fijne suiker, foelie, gemalen amandelen, kaneel en nootmuskaat
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, filodeeg, tonijn in olie, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Tunesisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
- Ingrediënten:
- foelie, gedroogde abrikozen, gemberpoeder, kaneel, lamsschouder, nootmuskaat, boter, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, grof zeezout, knoflookteen, komijnzaad, lamsschouder, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, verse koriander en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / stomen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflook, olijfolie, snelkookcouscous, tomaat, ui, verse peterselie, vis, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, kaneel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, suiker en wortel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, ei, oranjebloesemwater en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- olijfolie extra vergine, sinaasappel, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemberpoeder, kaneel, knoflookteen, olijfolie, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne suiker, kaneel, oranjebloesemwater, water en watermeloen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, gemalen komijn, knoflook, paprikapoeder, water, wittewijnazijn, zeeduivel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, gemalen koriander, grof zeezout, knoflook, komijnzaad, lamsbout, paprikapoeder en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, honing, oranjebloesemwater, peer, pruim, sinaasappelsap, suiker en verse munt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, courgette, kikkererwten, kip, olijfolie, pompoen, saffraan, snelkookcouscous, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel, witte kool en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, kaneel, lamsgehakt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- kaneel, kipfilet, knoflook, kruidnagel, olijfolie, pijnboompitten, saffraandraadjes, sherry, spaanse ui, verse peterselie, water, witbrood, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
- Ingrediënten:
- kaneel, oranjebloesemwater, poedersuiker, sinaasappel en verse munt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gemalen komijn, ingelegde citroen, kip, langkorrelrijst, paprikapoeder, selderij, verse koriander, verse peterselie en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte / stomen
- Ingrediënten:
- kweepeer, suiker en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, selderij, verse koriander, verse peterselie en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- amandelen, gemalen komijn, hazelnoten, knoflook, konijnfilet, olijfolie, oud witbrood, saffraandraadjes, sherry, sherryazijn, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- wild
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde pruimen, gemberpoeder, honing, kaneelstokje, runderstoofvlees, saffraandraadjes, sesamzaad, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- rode aardappel, bleekselderij, boter, gemberpoeder, kippenbotten, lamsbotten, meiraap, peterselie, prei, saffraandraadjes, tomaat, ui, vermicelli, versgemalen zwarte peper, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, citroen, droge witte wijn, marjoraan, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, sinaasappel, tonijnsteak, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwaardvis
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- knoflookteen, olijfolie extra vierge, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroen, langwerpige radijs, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde tijm, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, knoflook, komijnzaad, olijfolie extra vierge, za'atar en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, citroenrasp, kaneelstokje, suiker en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, honing, kaneelstokje, kip, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, ui, versgemalen zwarte peper, water, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberpoeder, kaneel, komijn, lamsgehakt, paprikapoeder, saffraandraadjes, spaanse ui, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, meloen, pistaches, rozenwater, suiker en watermeloen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / fruit
1 notitie
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberpoeder, groene olijven, ingelegde citroen, kaneelstokje, kip, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / tajine
- Ingrediënten:
- arachideolie, filodeeg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- frituur
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ei, gemalen komijn, paprikapoeder, rundergehakt, ui, verse koriander, verse peterselie en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, kurkuma, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, gemalen komijn, knoflook, munt, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, saffraandraadjes, tuinbonen, ui en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, artisjok, citroen, kappertjes, olijfolie, sinaasappel, versgemalen zwarte peper, wittewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder, varkensfilet en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, gemberpoeder, knoflook, lamsvlees, olijfolie, saffraandraadjes, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
- Ingrediënten:
- ei, fijn zeezout, ingelegde citroen, kipfilet, kippendij, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse koriander, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / tajine
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, olijfolie, oud boerenwit, rodewijnazijn, ui, verse koriander, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- komijnzaad, meiraap, olijfolie extra vergine, oranjebloesemwater, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene olijven, ingelegde citroen, paprika en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / inmaak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter en poedersuiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroen, kip, komijnzaad, boter, saffraandraadjes en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte / stomen
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, suiker, vanillestokje en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne suiker en water
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, bleekselderij, courgette, groene olijven, kappertjes, majoraan, olijfolie, oregano, peterselie, rodewijnazijn, suiker, tomaat, ui en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- chermoula en zeebaars
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, eigeel, pijnboompitten, suiker, vanillestokje en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, gekonfijte vruchten, kaneel, pistachenoten en poedersuiker
- Keuken:
- Marokkaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, tuinbonen, verse koriander, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, ijswater, knoflook, olijfolie extra vierge, oud witbrood, witte druif, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, kokosbloesempoedersuiker, langkorrelrijst, oranjebloesemwater, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, harissa, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, appel, ijswater, knoflook, oud witbrood, scharrelei, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gemalen amandelen, kaneel, boter, oranjebloesemwater, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen komijn, kaneel, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, sardines, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bittere sinaasappel, boter, kipfilet, olijfolie, sinaasappel, verse munt, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelsnippers, duif, grof zeezout, boter, saffraandraadjes, spaanse ui, verse koriander, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
- Ingrediënten:
- laurierblad, olijfolie, patrijs, sherryazijn, suiker, ui, oregano, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, foelie, grof zeezout, kaneel, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, olijfolie, verse rozemarijn en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- boter, gemberpoeder, kip, knoflook, paprikapoeder, saffraan, ui, verse koriander, verse peterselie, water, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- citroen, karkas van kip, langkorrelrijst, spaanse ui, verse munt, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gemalen komijn, grof zeezout, harde tarwebloem, lamslever, olijfolie, paprikapoeder en verse koriander
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- kaneel, knoflook, laurierblad, marokkaanse olijfolie, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, sardines, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- aubergine, gemberpoeder, groene paprika, korianderzaad, lamsschouder, meiraap, minicourgette, olijfolie, saffraan, snelkookcouscous, tomaat, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte kool, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa
- Ingrediënten:
- dadels, gemalen amandelen, boter, pistachenoten en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, little gem, olijfolie, oranjebloesemwater, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, gedroogde chilipeper, harissa, knoflook, meiraap, paprikapoeder, saffraan, snelkookcouscous, tomaat, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, visbouillon, water, winterwortel, witte vis en zeezout
- Keuken:
- Tunesisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, gedroogde oregano, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rodewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, gemalen zwarte peper, gemberpoeder, honing, kaneel, kaneelstokje, kweepeer, lamsbout, saffraandraadjes, spaanse ui, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine