Terug naar Italiaans koken.

Italiaans koken recepten

Wendy Berecry

Overzicht van alle recepten

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Gesmoorde kip met citroen, knoflook en rozemarijn

Ingrediënten:

boter, citroensap, citroenschil, kip, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rode peper, rozemarijn en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Macaronisoep met gehaktballen en bonen

Ingrediënten:

aardappelen, blik kidneybonen, broodkruim, elleboogjesmacaroni, erwten, kippenbouillon, olie, oregano, rundergehakt, tomatenpuree, ui en wortels

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Carpaccio

Ingrediënten:

citroen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, runderfilet en zout

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kipfilet gevuld met olijven en pimiento

Ingrediënten:

basilicum, boter, kipfilet, knoflook, olijfolie, olijven, pimiento uit blik, rode peper en water

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Pompoenravioli met bruine boter en pecorino

Ingrediënten:

bieslook, boter, eieren, pecorino, pompoen, tarwebloem en zout

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Italiaans koken:

Chocolade-ricottataart

Ingrediënten:

amandelen, basterdsuiker, boter, brandy, cacaopoeder, eieren, gekonfijte kersen, oploskoffiepoeder, oranjesnippers, ricotta, room, sukadesnippers, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Traditionele knapperige pizza

Ingrediënten:

ansjovisfilet, basilicum, champignons, gist, mozzarella, olijven, paprika, parmezaanse kaas, salami, suiker, tarwebloem, tomatensaus, ui, water en zout

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Salade van rundvlees en bocconcini met pestodressing

Ingrediënten:

artisjok, basilicum, bocconcini, boter, citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, peterselie, pimiento uit blik, radicchioblad en ribeye

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Italiaans koken:

Genuese aardappel bonenschotel

Ingrediënten:

aardappels, broodkruim, dille, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie en sperziebonen

Keuken:

Italiaans

Recept uit Italiaans koken:

Romano sla met kaas en walnoten

Ingrediënten:

ansjovisfilet, bacon, boter, brood, citroensap, ei, gorgonzola, mosterd, olijfolie, sla en walnoten

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Tomatensoep met zeevruchten

Ingrediënten:

bliktomaat, garnalen, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, tomatenpuree, ui, venkel, verse peper, visbouillon en visfilets

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Gemengde antipasto schotel

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, ei, italiaanse salami, knoflook, mosselen, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper en room

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Italiaans koken:

Tiramisu

Ingrediënten:

basterdsuiker, cacaopoeder, eierdooiers, eiwitten, koffie, mascarpone, melk en savoiardi

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Pasta met romige zeevruchtensaus

Ingrediënten:

basilicum, boter, citroensap, eierdooiers, gerookte zalm, jakobsschelpen, kippenbouillon, knoflook, penne, reuzengarnaal, room, ui en witvisfilet

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Paprika's gemarineerd met kruiden

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, feta, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, rucola en sla

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kalfskarbonade met salie en citroen

Ingrediënten:

boter, ei, kalfslendekarbonade, knoflook, melk, olijfolie, paneermeel, salie en tarwebloem

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Risotto met porcini paddestoelen en ui

Ingrediënten:

arboriorijst, boter, champignon, gedroogde porcini, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie en ui

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kalfsoester met aubergine en tomaat

Ingrediënten:

aubergine, boter, fontina, kalfsoesters, oregano, peper en tomaat

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Verse tonijn met kruiden en balsamico

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, olijfolie, peterselie en tonijnmoot

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kip met prosciutto en ansjovisboter

Ingrediënten:

ansjovisfilet, boter, citroensap, citroenschil, eierdooiers, kipfilet, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, witte wijn en zure room

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Gefrituurde sprotjes met pittige kruidenmayonaise

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, ei, frituurolie, kappertjes, koud gerookte sprotjes, mayonaise, melk, peterselie, rode peper en tarwebloem

Keuken:

Italiaans

Recept uit Italiaans koken:

Ratatouille met gebakken polenta

Ingrediënten:

aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Italiaans

Soort:

groente

Diner / nagerecht uit Italiaans koken:

Citroen-limoenijs

Ingrediënten:

citroensap, eiwitten, limoensap, suiker en water

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:

Gebakken geep met sambuca

Ingrediënten:

boter, citroen, ei, geep, parmezaanse kaas, peper, peterselie en sambuca

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Spinazie champignonlasagne met ham

Ingrediënten:

basilicum, beenham, bliktomaten, champignons, cheddar, knoflook, lasagne, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tomatenpuree en ui

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Italiaans koken:

Napolitaanse bloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, kappertjes, olijfolie, olijven, suiker, tomaten en ui

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Pastaschelpen gevuld met spinazie, kaas en pancetta

Ingrediënten:

basilicum, bliktomaten, grote pastaschelpen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, suiker, tomaten, tomatenpuree en ui

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Gepeperde garnalen met venkel

Ingrediënten:

brandy, knoflook, olijfolie, paprika, peper, reuzengarnaal, tomatenpuree, ui en venkelknol

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Italiaans koken:

Citroenzabaglione

Ingrediënten:

bitterkoekjes, citroensap, eierdooiers, marsala, suiker en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Spaghetti puttanesca

Ingrediënten:

ansjovisfilets, basilicum, kappertjes, knoflook, olijven, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper, spaghetti, tomaten en water

Keuken:

Italiaans