nvt, G. Kalt en [Mmmmh!] - Abracadabra

Abracadabra

het grote boek over kleine snacks, amuses en andere culinaire appetizers

Een boek van nvt, G. Kalt en [Mmmmh!]

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Abracadabra, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Abracadabra!
Het grote boek over kleine snacks, amuses, en andere culinaire appetizers

Abracadabra is zo'n boek waarbij je het water in de mond loopt. Allemaal kleine, originele, opvallende, indrukwekkende en verslavende gerechtjes met een betoverende werking: meloengazpacho met krokante ham, mini-visloempia's, dimsumvariaties, coquilles met sojavinaigrette en uiteraard zoete winners als chococake met vloeibare kern, sinaasappelsalade met Italiaanse merinques...De spectaculaire cocktails maken het eetfeest compleet.
Sommige gerechten blinken uit in snelle simpelheid, maar ook in originaliteit, ander 'kunstwerkjes'dagen de koker uit: maak mij, durf mij, maar neem wel wat meer tijd.
Met abracadabra tover je gerechten op tafel waarvan je niet had gedacht dat je ze ooit zou kunnen maken.
Een opvallend lekkerbekboek!
* met eenvoudige én opvallende kooktechnieken zoals moleculair koken
* Hét kookboek met meer dan 80 recepten voor de hobbykok met ambities
* De auteurs van dit boek staan aan het hoofd van de kookschool Mmmmmmh!in Brussel


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Aanbevolen boeken