Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Domates dolmasi - Gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- aardappelen, gehakt, olie, rijst, ui, vleestomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Turks kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Turkse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.
Eet smakelijk!
Afiyet olsun!
Met een Nederlands en een Turks register.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit Turks kookboek:
Kuşadasi böreği - Bladerdeegflapjes met kaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, citroen, feta, limoen, peterselie, tomaatjes, witte peper en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch / mezze
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Şiş kebap - Vlees op stokjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, aubergine, citroen, groene paprika, knoflook, lamsvlees, langkorrelrijst, laurier, olijfolie, rode paprika, rozijnen, sjalot, tijm, tomaat, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Iç sigir eti - Runderstoofpot
- Ingrediënten:
- aardappelen, knoflook, komijn, laurier, olijfolie, rode wijn, rode wijnazijn, rundvlees, tomaten, tomatenpuree, ui, water, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Recept uit Turks kookboek:
Mercimek çorbasi - Rode linzensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kippenbouillon, knoflook, laurier, munt, paprikapoeder, peterselie, rode linzen, runderbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / suikerwerk
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Kabak tatlisi - Pompoendessert
- Ingrediënten:
- pompoen, suiker en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Yoğurtlu pişmiş havuç - Gebakken wortelen met yoghurt
- Ingrediënten:
- bloem, olijfolie, wortelen, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks / Dominicaans
- Soort:
- vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Tereyagli kereviz - Knolselderij met boter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, knolselderij, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Ali nazik - Nette Ali
- Ingrediënten:
- aubergine, gedroogde rode peper, gehakt, knoflook, oregano, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Islim tavuk - Gestoofde kip
- Ingrediënten:
- kip, olijfolie, tomaten, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Soğanli tavuk - Kiphachee
- Ingrediënten:
- boter, kip, knoflook, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Peynirli ispanak böreği - Spinazie-kaastaart
- Ingrediënten:
- boter, diepvriesspinazie, dille, ei, feta, filodeeg, olijfolie, peterselie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Mucver - Courgettepannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, dille, ei, komijn, munt, olijfolie, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Patatesli omlet - Omeletrolletjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, knoflook, lamsvlees, mosterd, olijfolie, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Turks kookboek:
Antalya lahmacunu - Antalyaanse pizza
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijnzaad, jamaicapeper, lamsgehakt, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaten, tomatenpuree, turks pizzadeeg, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pizza
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yoğurt kaymaĝi - Yoghurt mousse
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappels, citrusrasp, gelatine, kristalsuiker, poedersuiker, sinaasappelsap, slagroom, turkse yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Patlican musakka - Gebakken aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemkoolsaus, gehakt, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaten en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Firinda mezgit - Schelvis uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, gedroogd broodkruim, rijst, paprikapoeder, peterselie, schelvisfilet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Patatesli güveç - Stoofschotel met aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, lamsvlees, schapenvlees, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / lamsvlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kiymali taze fasulye - Sperzieboontjes met gehakt
- Ingrediënten:
- lamsgehakt, munt, olijfolie, sperziebonen, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Turks kookboek:
Knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, knoflook, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Kayisi tatlisi - Gevulde abrikozen
- Ingrediënten:
- amandelen, gedroogde abrikozen, kokosrasp, slagroom en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Salade
- Ingrediënten:
- andijvie, azijn, groene paprika, olijfolie, rode ui, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Turk muzu - Turkse bananen
- Ingrediënten:
- bananen, citroensap, honing en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Belek baliğli - Vis uit Belek
- Ingrediënten:
- bloem, oblada, olijfolie, rozemarijn, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis