Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Belek baliğli - Vis uit Belek
- Ingrediënten:
- bloem, oblada, olijfolie, rozemarijn, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Turks kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Turkse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.
Eet smakelijk!
Afiyet olsun!
Met een Nederlands en een Turks register.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Patlican musakka - Gebakken aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemkoolsaus, gehakt, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaten en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / groente
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Olem - Vanilleyoghurt
- Ingrediënten:
- citroen, saroma vanille, slagroom, suiker en turkse yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Firinda köpek baliği - Gebakken haai
- Ingrediënten:
- bloem, citroenen, ei, hondshaai, olie, zandhaai, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Turks kookboek:
Piyaz - Witte bonensalade
- Ingrediënten:
- azijn, ei, groene paprika, olijfolie, peterselie, tomaten, ui, witte bonen, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Salata ve nane soslu baharatli tavuk göğsü - Gekruide kipfilet met salade en muntsaus
- Ingrediënten:
- andijvie, groene paprika, gyroskruiden, kipfilet, kipsalade, knoflook, kruidenazijn, munt, muntsaus, olijfolie, rode ui, tomaten, tomaten uit blik, turkse yoghurt, ui, voorgebakken pides, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Turks kookboek:
Knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, knoflook, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Imam bayildi - Gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, aubergine, boter, kaneel, knoflook, laurier, olie, peterselie, tomaten, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- groente
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yassi kadayif - Deegdessert met siroop
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, hazelnoten, kadayif deeg, melk, olie, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kiymali taze fasulye - Sperzieboontjes met gehakt
- Ingrediënten:
- lamsgehakt, munt, olijfolie, sperziebonen, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Börek - Gevuld Turks deeggerecht
- Ingrediënten:
- amandelen, diepvriesspinazie, feta, filodeeg, knoflook, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Keskül - Custardpudding met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandel-extract, granaatappelzaad, melk, pistachenoten, rijstmeel, room en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Baklava 2 - Zoete delicatesse
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, filodeeg, hazelnoten, honing, pijnboompitten, suiker en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Pide ekmeĝi - Pidebroodje
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, olijfolie, patentbloem, suiker, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Turk muzu - Turkse bananen
- Ingrediënten:
- bananen, citroensap, honing en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Soğanli tavuk - Kiphachee
- Ingrediënten:
- boter, kip, knoflook, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Turks kookboek:
Kuşadasi böreği - Bladerdeegflapjes met kaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, citroen, feta, limoen, peterselie, tomaatjes, witte peper en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch / mezze
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Yoğurtlu havuc salatasi - Winterpeensalade met yoghurt
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, ui, winterpeen, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Zerde - Rijstpudding met saffraan
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, kaneel, pistachenoten, rijst, rozenwater, saffraan, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Antalya lahmacunu - Antalyaanse pizza
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijnzaad, jamaicapeper, lamsgehakt, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaten, tomatenpuree, turks pizzadeeg, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Çheli - Paling
- Ingrediënten:
- olijfolie, paling, paprikapoeder, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Kalamerli - Pijlinktvisjes
- Ingrediënten:
- bloem, olie, pijlinktvisjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yoğurtlu pasta - Yoghurttaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, suiker en turkse yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Turks kookboek:
Cacik - Yoghurtgerecht
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Midye pilavi - Mosselen met rijst
- Ingrediënten:
- ingelegde gember, mossel, rijst, olijfolie, rozijnen, runderbouillon, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren