Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Şekerpare - Cake met siroop
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gist, hazelnoten, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Turks kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Turkse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.
Eet smakelijk!
Afiyet olsun!
Met een Nederlands en een Turks register.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Ezo gelin - Linzen met rijst en pasta
- Ingrediënten:
- boter, fettuccine, groene linzen, munt, olijfolie, rijst, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Ali nazik - Nette Ali
- Ingrediënten:
- aubergine, gedroogde rode peper, gehakt, knoflook, oregano, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Bülbül yuvasi - Het nest van de nachtegaal
- Ingrediënten:
- citroensap, filodeeg, kaneel, pistachenoten, suiker, walnoten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Pirinç çorbasi - Rijstsoep
- Ingrediënten:
- boter, peterselie, rijst, runderbouillon, tomaten en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Çheli - Paling
- Ingrediënten:
- olijfolie, paling, paprikapoeder, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Ekşili balik
- Ingrediënten:
- citroen, gemengde inmaakkruiden, honing, laurier, snoekfilet, ui, water, witte azijn, witvisfilet en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Baklava - Gebak met noten en siroop
- Ingrediënten:
- amandelen, bladerdeeg, boter, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Keskül - Custardpudding met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandel-extract, granaatappelzaad, melk, pistachenoten, rijstmeel, room en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Firinda köpek baliği - Gebakken haai
- Ingrediënten:
- bloem, citroenen, ei, hondshaai, olie, zandhaai, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kuzu etli bamya - Lamsvleespakketjes met okra
- Ingrediënten:
- lamsbout, olijfolie, tijm, tomaat uit blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Kuzu kapama - Ovenschotel van lam met diverse groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peterselie, prei, rozemarijn, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kiymali taze fasulye - Sperzieboontjes met gehakt
- Ingrediënten:
- lamsgehakt, munt, olijfolie, sperziebonen, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Patatesli güveç - Stoofschotel met aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, lamsvlees, schapenvlees, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / lamsvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Biber ve domates dolmasi - Gevulde pepers en tomaten
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, droge rode wijn, groene pepers, kruizemunt, langkorrelrijst, mager rundgehakt, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, tomatenpuree, ui, vleestomaat en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turks kookboek:
Mercimek çorbasi - Rode linzensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kippenbouillon, knoflook, laurier, munt, paprikapoeder, peterselie, rode linzen, runderbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / suikerwerk
Recept uit Turks kookboek:
Kuzu etli mercimek çorbasi - Soep met lamsvlees en linzen
- Ingrediënten:
- citroensap, geelwortel, gemberpoeder, kaneelpoeder, knolselderij, koriander, lamsvlees, olijfolie, oranje linzen, peterselie, rijst, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Tavuk - Kip
- Ingrediënten:
- kipkarbonades, olijfolie, olijven, rode paprika's, rode wijn, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Patlican dolma - Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, spaanse peper, tijm, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Turks kookboek:
Gikolatali kaymak - Chocoladevla
- Ingrediënten:
- amandellikeur, bittere chocolade, boter, ei, fijne tafelsuiker, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Karadeniz caciği - Yoghurtgerecht van de Zwarte Zeekust
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, kwark, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Dumanli patates soğanli hurma - Turkse stoofpot met uitjes en dadels
- Ingrediënten:
- banaan, dadels, gele paprika, kaneelpoeder, knoflook, kruidnagelpoeder, lamspoulet, olijfolie, peterselie, rode paprika, runderpoulet, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees / lamsvlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Zeytinyağli bakla - Tuinbonen met olijfolie
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, olijfolie, suiker, tuinbonen, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Firanda tevrek - Gevulde baars
- Ingrediënten:
- baars, basilicum, boter, broodkruim, cayennepeper, citroensap, groene paprika, olijfolie, peterselie, selderijblad, suiker, tomaten, ui, water en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Recept uit Turks kookboek:
Pide ekmeĝi - Pidebroodje
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, olijfolie, patentbloem, suiker, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan