Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Islim tavuk - Gestoofde kip
- Ingrediënten:
- kip, olijfolie, tomaten, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Turks kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Turkse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.
Eet smakelijk!
Afiyet olsun!
Met een Nederlands en een Turks register.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Çheli - Paling
- Ingrediënten:
- olijfolie, paling, paprikapoeder, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Firinda köpek baliği - Gebakken haai
- Ingrediënten:
- bloem, citroenen, ei, hondshaai, olie, zandhaai, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Tatlisouffle's - Dessertsoufflés
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, groene crème de menthe, kristalsuiker, munt, slagroom, suiker, vanillesuiker, witte chocolade en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Ekmek arasi biftek - Biefstuk met turse pitabroodjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, cayennepeper, knoflookpoeder, komijn, laurierpoeder, oreganobloesem, paprikapoeder, rozemarijn, tijm, volkoren pitabroodjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Baklava 2 - Zoete delicatesse
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, filodeeg, hazelnoten, honing, pijnboompitten, suiker en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Kuşadasi böreği - Bladerdeegflapjes met kaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, citroen, feta, limoen, peterselie, tomaatjes, witte peper en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch / mezze
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Obagöl 'un kadinbudu köftesi - Vrouwendijen uit Obagöl
- Ingrediënten:
- bloem, ei, lamsgehakt, olijfolie, paprikapoeder, rundergehakt, turkse rijst, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees / lamsvlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Karadeniz caciği - Yoghurtgerecht van de Zwarte Zeekust
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, kwark, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Armutlu ve peynirli salata - Salade met peer en geitenkaas
- Ingrediënten:
- friseesla, geitenkaas, peer, peterselie, suiker, walnootolie, walnoten, witte wijnazijn, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Ezo gelin - Linzen met rijst en pasta
- Ingrediënten:
- boter, fettuccine, groene linzen, munt, olijfolie, rijst, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yoğurt tatlisi - Yoghurtcake
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, gist, suiker, water en yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Antalya lahmacunu - Antalyaanse pizza
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijnzaad, jamaicapeper, lamsgehakt, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaten, tomatenpuree, turks pizzadeeg, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pizza
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Yaprak dolmasi - Gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- druivenbladeren, gehakt, munt, rijst, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Mucver - Courgettepannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, dille, ei, komijn, munt, olijfolie, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Köfte kimyon - Gehakt met komijn
- Ingrediënten:
- gehakt, knoflook, komijn, olie, oud brood zondere korst, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yoğurtlu pasta - Yoghurttaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, suiker en turkse yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Vulling voor Turkse pizza
- Ingrediënten:
- boter, milde paprikapoeder, peterselie, rundergehakt, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pizza
Recept uit Turks kookboek:
Havuç çorbasi - Wortelsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kippenbouillon, melk, suiker, wortelen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yesil fistikli krema - Crème de pistaches
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, eidooier, melk, pistaches, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Karidesli pilav - Rijst met garnalen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, rijst, garnaal, knoflook, komijnpoeder, peterselie, saffraan, selderij, suiker, tomaten, ui, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Turks kookboek:
Pide ekmeĝi - Pidebroodje
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, olijfolie, patentbloem, suiker, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Bijgerecht uit Turks kookboek:
Piyaz - Witte bonensalade
- Ingrediënten:
- azijn, ei, groene paprika, olijfolie, peterselie, tomaten, ui, witte bonen, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Anadolu karnabahar salatasi - Anatolische bloemkoosalade
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegan
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kiymali taze fasulye - Sperzieboontjes met gehakt
- Ingrediënten:
- lamsgehakt, munt, olijfolie, sperziebonen, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees