Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Köfte kimyon - Gehakt met komijn
- Ingrediënten:
- gehakt, knoflook, komijn, olie, oud brood zondere korst, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Turks kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Turkse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.
Eet smakelijk!
Afiyet olsun!
Met een Nederlands en een Turks register.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Kuzu etli bamya - Lamsvleespakketjes met okra
- Ingrediënten:
- lamsbout, olijfolie, tijm, tomaat uit blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Iç sigir eti - Runderstoofpot
- Ingrediënten:
- aardappelen, knoflook, komijn, laurier, olijfolie, rode wijn, rode wijnazijn, rundvlees, tomaten, tomatenpuree, ui, water, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Tavuk göğsü - Dessert met kippenborst
- Ingrediënten:
- kaneel, kippenborst, kippenbouillon, melk, rijst en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Kabak tatlisi - Pompoendessert
- Ingrediënten:
- pompoen, suiker en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Türkçe bortsj tabak - Turkse bortsj
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieten, boter, citroensap, dillezaad, groene paprika, knoflook, komijnzaad, laurier, peterselie, rode spaanse peper, runderbouillon, selderijblad, tomaten, ui, witte kool, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Keşkek - Traditioneel kipgerecht
- Ingrediënten:
- boter, gebroken tarwe, kip, paprikapoeder, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Turks kookboek:
Gikolatali kaymak - Chocoladevla
- Ingrediënten:
- amandellikeur, bittere chocolade, boter, ei, fijne tafelsuiker, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Sarimsakli köfte - Gehakt in knoflooksaus
- Ingrediënten:
- knoflook, knoflooksaus, köftekruiden, lamsgehakt, peterselie, rundergehakt en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees / lamsvlees
Bijgerecht uit Turks kookboek:
Beyaz lahana salatasi - Wittekoolsalade
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, witte kool en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegan
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Tereyagli kereviz - Knolselderij met boter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, knolselderij, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Turks kookboek:
Nuray'in pilavi - Rijst van Nuray
- Ingrediënten:
- boter, bouillonblokje, geelwortel, knoflook, koriander, rijst, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Bodrum dan barbunya salatasi - Bruine bonensalade uit Bodrum
- Ingrediënten:
- bonenkruid, bruine bonen uit pot, citroensap, groene olijven, olijfolie, salami, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Patates islim - Gestoofde aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, knoflook, olijfolie, tomaat en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Pirzola - Karbonaadjes
- Ingrediënten:
- boontjes, boter, karbonades, krielaardappeltjes, olijfolie, oregano, peentjes, rode wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- varkensvlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Patatesli omlet - Omeletrolletjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, knoflook, lamsvlees, mosterd, olijfolie, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Izmir'in tahini - Tagine uit Izmir
- Ingrediënten:
- eidooier, gedroogde pruimen, gemberpoeder, kaneel, kruidenbouillon, lamsbout, lente-ui, munt, olijfolie, saffraanpoeder, slagroom, ui, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees / couscous
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Bursa caciği - Yoghurtgerecht uit Bursa
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Sèbzè tabak - Groentecasserole met Turkse feta en verse koriander
- Ingrediënten:
- champignons, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, rood pepertje, tomaat, tomatenpuree, turkse feta, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turks kookboek:
Salade
- Ingrediënten:
- andijvie, azijn, groene paprika, olijfolie, rode ui, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade
Recept uit Turks kookboek:
Mercimek çorbasi - Rode linzensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kippenbouillon, knoflook, laurier, munt, paprikapoeder, peterselie, rode linzen, runderbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / suikerwerk
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Şekerpare - Cake met siroop
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gist, hazelnoten, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turks kookboek:
Bulgur - Tarwegerecht
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, bulgur, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Imam bayildi - Gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, aubergine, boter, kaneel, knoflook, laurier, olie, peterselie, tomaten, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- groente
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Midye pilavi - Mosselen met rijst
- Ingrediënten:
- ingelegde gember, mossel, rijst, olijfolie, rozijnen, runderbouillon, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren