Sous-vide pompoen met honingkip en knapperige bacon

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 89 in Moleculair koken .

Gang:
diner / hoofdgerecht
Soort:
groente

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Agar Carbonara

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Spruiten met bacon

Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Har van de grill - cuore alla griglia

Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Bacon-tijmboter met zwarte peper

Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel