Spargel mit Hollandaise / Asperge met Hollandaisesaus (25 min op 85° C)

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 55 in Nico-Stanitzok - Sous-Vide .

Keuken:: Frans
Soort:: sous-vide / groente
Bereidingstijd:: 35 minuten

Ingrediënten

boter
hollandaisesaus
sinaasappelsap
witte asperges
zout

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.