Terug naar California Dreamin'.

California Dreamin' recepten

Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Vivian Lui

Overzicht van alle recepten

Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Bijgerecht uit California Dreamin':

Zomerse guacamole

Ingrediënten:
avocado, jalapeños, kerstomaat, lente ui, limoen, pompoenpitten en zoete maiskorrels

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Zomerse salade

Ingrediënten:
amaranthkorrels, basilicum, gele courgette, groene courgette, komkommer, maiskolven en tomaten

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Sunshine bowl

Ingrediënten:
bleekselderij, gemberwortel, langkorrelrijst, pijnboompitten en witvis

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Basisrecept uit California Dreamin':

Runderbouillon

Ingrediënten:
ciderazijn, knolselderij, laurier, rundvlees met bot en tijm

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Groentesoep met wontons

Ingrediënten:
basilicum, dubbel gedopte tuinbonen, lente ui, peulen, runderbouillon, verse doperwten en wontonvellen

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

ChilaQuiles

Ingrediënten:
chipotlepeper, feta, jalapeños, maistortilla en tomaat

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Meloen- komkommersalade

Ingrediënten:
gele meloen, gerookte amandelen, komkommer, koolrabi, korianderzaad, mascarpone en sesamzaad

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner uit California Dreamin':

Zalmburger

Ingrediënten:
bleekselderij, hamburgerbroodje, ingemaakte groenten en zalm

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Rijstbowl met bloemkool

Ingrediënten:
basilicum, bleekselderij, bloemkool, gerookte forel, gerookte makreel, groene olijf, marcona amandelen en pesto

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
vis
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Vissoep met kimchi

Ingrediënten:
beukenzwam, enoki, groentebouillon, jasmijnrijst, kimchi, maaltijdsoep, meiknol, venusschelp, witvis en zijdentofu

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner / nagerecht / dessert uit California Dreamin':

Kampvuurcookies

Ingrediënten:
bakpoeder, bruine basterdsuiker, ei, pure chocolade, vanille extract en wijnsteenpoeder

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Basisrecept uit California Dreamin':

Groentebouillon

Ingrediënten:
bleekselderij, knolselderij, koolraap, pastinaak, shiitake en wortel

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Hollywoodsalade

Ingrediënten:
avocado, bindsla, blauwschimmelkaas, eieren en kippenbout

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Pozole verde

Ingrediënten:
avocado, bier mexicaans, hominy, maaltijdsoep, poblanochilipeper, radijs, speenvarkenschouder, tomatillo en tortillachips

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Laurierijs

Ingrediënten:
eidooier, honing, kristalsuiker, laurierblad en room

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
ijs
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

California rolls

Ingrediënten:
avocado, kiemgroente, krabvlees, nori, sushirijst en wasabi

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Basisrecept uit California Dreamin':

Pesto

Ingrediënten:
citroen, parmezaanse kaas, rucola en sjalot

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Dranken / drinken uit California Dreamin':

Green shake

Ingrediënten:
ananas, boerenkool, kokosvruchtvlees, kokoswater en mango

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Citrussalade

Ingrediënten:
bleekselderij, grapefruit, kumquat, mandarijn, navelsinaasappel, pistache en pomelo

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

Granola

Ingrediënten:
amarathkorrels, havermout, hazelnoot, hennepzaad, honing, kokosolie, pecannoot, pistache en pompoenpitten

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner / nagerecht / dessert uit California Dreamin':

Dutch baby met zomers fruit en maanzaad

Ingrediënten:
amandelmeel, citroen, eieren, kokosolie, maanzaad, slagroom, steenvruchten, vanilleijs, witte basterdsuiker en zuiverginszout

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Witlof- koolsalade

Ingrediënten:
ansjovis, bimi, chilivlokken, groene olijf, ingelegde citroen, korianderzaad, pijnboompitjes, romanesco, sesamzaad en witlof

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Aguachile

Ingrediënten:
gemberwortel, groene tomaat, komkommer, radijs, spaanse peper en verse visjes

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Dranken / drinken uit California Dreamin':

Cherry shrub

Ingrediënten:
bruisend mineraalwater, ciderazijn, kersen en salie

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Californische energierepen

Ingrediënten:
ahornsiroop, amandel, gedroogd fruit, havermout, hennepzaad, kokosolie, lijnzaad en medjouldadels

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans