Thermomix Feest recepten

Overzicht van alle recepten

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Cocktail van bloedsinaasappel Sanguine Royal

Ingrediënten:

bleekselderij, bloedsinaasappels, champagne, gin, ijsblokjes, limoen en tonic

Soort:

cocktails

Recept uit Thermomix Feest:

Velouté van bloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, boter, gevogeltebouillon, knoflook, melk, olijfolie, paprikapoeder, peper, prei, truffelolie, truffelpasta, ui en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Erwtensoep met venkel en munt

Ingrediënten:

erwten, groene selderij, groentebouillon, knoflook, laurier, munt, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, venkel en zout

Soort:

soep/bouillon

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Tartaar van tonijn met een gelei van sojasaus

Ingrediënten:

bieslook, bladgelatine, gevogeltefond, limoensap, olijfolie, peper, sesamzaad, sjalot, sojasaus, tonijn en zout

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Paté van kip

Ingrediënten:

boter, cognac, ei, jeneverbes, kippendij, kippengehakt, kippenlever, laurier, peper, sjalot, tijm en zout

Soort:

vlees

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Flan van ganzenlever met crème van boschampignons

Ingrediënten:

boschampignons, ei, ganzenleverpastei, peper, room, sjalot, truffelolie, truffelpuree en zout

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Romig avocadosoepje met king krab

Ingrediënten:

avocado, cayennepeper, gevogeltebouillon, karnemelk, kingkrab, limoensap, tabasco, venkel, verse munt en zout

Soort:

soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief / cocktails uit Thermomix Feest:

Banana Cow

Ingrediënten:

bacardi rum, cacaopoeder, crème de banane likeur, grenadine, ijsblokjes en room

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Toast geitenkaas

Ingrediënten:

honing, olijfolie, peper, salie, sjalot, toastjes, truffelpasta, verse geitenkaas en zout

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Crèmeux van basilicum en handgepelde garnalen

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, limoenzeste, olijfolie en zout

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Picon Champagne

Ingrediënten:

champagne, cointreau, grenadine, ijsblokjes, physalis en picon

Soort:

cocktails

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Virgin Bramble

Ingrediënten:

basilicum, braambessen, honing, ijsblokjes, limoen en spuitwater

Soort:

niet-alcoholische drank

Recept uit Thermomix Feest:

Velouté van courgette

Ingrediënten:

4-épices, bladpeterselie, boter, courgette, gevogeltebouillon, knoflook, peper, prei, ui en zout

Soort:

soep/bouillon

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Virgin Mojito

Ingrediënten:

biolimoen, ijsblokjes, munt, rietsuiker en sodawater

Recept uit Thermomix Feest:

Cappuccino van groene asperges

Ingrediënten:

boter, cayennepeper, gevogeltebouillon, groene asperge, melk, parmezaanse kaas, peper, room en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Witlofsoep met Leffe en heilbot

Ingrediënten:

aardappel, blonde leffe, boter, gevogeltebouillon, heilbot, krulpeterselie, peper, prei, roze bessen, suiker, ui, volle room, witlof en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Bloemkoolsoep met saffraanboter en gerookte forel

Ingrediënten:

bloemkool, boter, citroensap, gember, gerookte forel, gevogeltebouillon, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room, saffraanpoeder, tijm, ui en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Tricolore wortelsoep

Ingrediënten:

bakzout, gele wortel, gember, gevogeltebouillon, groene selderij, knoflook, kurkumapoeder, olijfolie, oranje wortel, paarse wortel, peper, room, saffraandraadjes, schilferzout, sinaasappelsap en ui

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Tomatenconsommé met brunoise van groentjes

Ingrediënten:

cayennepeper, courgette, eiwit, gevogeltebouillon, komkommer, olijfolie, oregano, pastinaak, tijm, tomaten, ui, wortel en zout

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Schol met erwtjes, groene asperges en munt

Ingrediënten:

boter, doperwten, groene asperge, groene bonen, lavendelbloemetjes, limoenpeper, olijfolie, scholfilet, verse muntblaadjes en zout

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Tomatenconfit met burrata

Ingrediënten:

bladerdeeg, burrata, cassonadesuiker, courgette, kerstomaat, knoflookpoeder, olijfolie, peper, pijnboompitjes, sesamzaad, tijm, xeresazijn en zout

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Yellow Cab

Ingrediënten:

citroen, gin, ijsblokjes, limoncello, sprite en verse munt

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Radijzen met tzatziki

Ingrediënten:

griekse yoghurt, knoflook, komkommer, limoen, peper, radijzen, verse munt en zout

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Langoest moet pittige mayonaise

Ingrediënten:

cayennepeper, curryketchup, dragonazijn, ei, gevogeltebouillon, langoest, mosterd, olijfolie, peper, piccalilly, zonnebloemolie en zout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Feestelijk gezond met kerriedip en heksenkaas

Ingrediënten:

citroensap, gember, griekse yoghurt, kerriepoeder, knoflook, madras currypasta, mayonaise, olijfolie, roomkaas, sjalot en worcestersaus

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Mocktail van sinaasappels Citronade

Ingrediënten:

ijsblokjes, limoen, pompelmoes, sinaasappel en tonic

Soort:

niet-alcoholische drank

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Scampi diabolique

Ingrediënten:

basilicum, cayennepeper, chilipasta, chilipeper, dragon, kerriepoeder, kervel, ketchup, knoflook, room, scampi, sjalot, tomaat, tomatenpuree, witte wijn en wortel

Recept uit Thermomix Feest:

Witlofcrèmesoep met sherry

Ingrediënten:

appel, boter, eidooier, groene selderij, groentebouillon, honing, knoflook, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, prei, room, sherry, sucrines, tijm, ui, witlof en zout

Soort:

soep/bouillon

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Ananasmocktail

Ingrediënten:

ananas, angosturabitter, citroen, fruitpeper, ginger ale, ijsblokjes, kokoswater, pepermix, spuitwater en zout

Soort:

niet-alcoholische drank

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Gegratineerde oesters met champagnesabayon

Ingrediënten:

champagne, eierdooier, oesters, peper en zout

Soort:

schaal- en schelpdieren

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Cocktail van sinaasappels Cocktail Liliane

Ingrediënten:

bols sinaasappellikeur, gin, ijsblokjes en sinaasappel

Soort:

cocktails

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Pina Colada

Ingrediënten:

ananas, ananassap, kokosroom, roomijs, vanille-essence en witte rum

Soort:

cocktails

Recept uit Thermomix Feest:

Aperitief De Bouverie

Ingrediënten:

fruitsap, rozenblaadjes, rum, safari en vanille-extract

Soort:

cocktails

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Americano

Ingrediënten:

campari, droge witte martini, gin, ijsblokjes, rietsuiker en watermeloen

Soort:

cocktails

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Moscow Mule

Ingrediënten:

angosturabitter, dragon, eiwit, gemberbier, ijsblokjes, limoensap, limoenzeste, munt, suikersiroop en wodka

Soort:

cocktails

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Gemarineerde zalm met kaviaar van mosterdzaadjes

Ingrediënten:

azijn, chardonnayazijn, citroen, dille, eetbare bloemen, fruitpeper, jeneverbes, kervel, mosterdzaadjes, peper, peperbolletjes, rode ui, roze peper, sjalot, suiker, vis, water, zalmfilet, zout en zure room

Soort:

mosterd

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Mojito

Ingrediënten:

biolimoen, ijsblokjes, rietsuiker, sodawater, verse munt en witte rum

Soort:

cocktails

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Crème van foie gras met vijgencompote

Ingrediënten:

frambozenazijn, ganzenleverterrine, melk, peper, sherry, suiker, vijgen en zout

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Mocktail van bloedsinaasappel Spicy Sanguine

Ingrediënten:

bloedsinaasappel, gedroogde chilipeper, ijsblokjes, limoen, suiker, tonic, verse munt en water

Soort:

niet-alcoholische drank

Recept uit Thermomix Feest:

Knolselderijsoep met chorizo

Ingrediënten:

boter, gevogeltebouillon, halfgedroogde chorizo, knoflook, knolselderij, melk, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot en zout

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Aardappelsalade met wortelcouscous en tomatenpistou

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, boter, citroensap, forelfilet, griekse yoghurt, knoflook, koolzaadolie, laurier, lente ui, mayonaise, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitjes, sjalot, trostomaat, wortelen, zongedroogde tomaten en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Thermomix Feest:

Soep van rode puntpaprika

Ingrediënten:

gevogeltebouillon, knoflook, olijfolie, peper, piment d'espelette, rode puntpaprika, sinaasappelsap, ui en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Biersoepje met ui

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, brood, gedroogde uienstukjes, gevogeltebouillon, kasteelbier, peper, ui en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Rodekoolsoep

Ingrediënten:

azijn, bloedworst, boter, gevogeltebouillon, knoflook, kruidnagel, kwartelei, laurier, olijfolie, peper, rodekool, sambal, sjalot, stoofappel, suiker en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Aperitief Convent

Ingrediënten:

amaretto, campari, ijsblokjes en sinaasappelsap

Soort:

cocktails

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Kabeljauw met gekaramelliseerde tomaat

Ingrediënten:

balsamicoazijn, citroentijm, gekonfijte tomaat, gevogeltebouillon, kabeljauwhaasje, limoenpeper, olijfolie, rietsuiker, sjalot, tijm, tomaat en zout

Recept uit Thermomix Feest:

San Marzanosoep met harissa

Ingrediënten:

chilipeper, fregola sarda, gevogeltebouillon, harissapasta, knoflook, komijnpoeder, laurier, olijfolie, peper, rietsuiker, rozemarijn, san marzanotomaten, sjalot, tijm, wortel, zongedroogde tomaat en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Allexander

Ingrediënten:

cognac, crème de cacao, ijsblokjes, kokosnoot en volle room

Soort:

cocktails

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Cappucino van oranje paprika en amandelen

Ingrediënten:

amandelnoten, goudsbloem, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, laurier, melk, olijfolie, oranje paprika, peper, room, saffraandraadjes, tijm, tomaten uit blik, ui en zout

Recept uit Thermomix Feest:

Venkelsoep met roquefort

Ingrediënten:

boter, courgette, gevogeltebouillon, kerriepoeder, pastis, peper, prei, room, roquefort, ui, venkel, walnoten en zout

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Zoeteaardappelsoep

Ingrediënten:

arachideolie, cayennepeper, gember, gevogeltebouillon, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, peper, saffraanpoeder, ui, volle room, wortel, zoete aardappel en zout

Soort:

soep/bouillon

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Frozen Margarita

Ingrediënten:

ijsblokjes, limoen, limoensap, rozemarijn, tequila, triple sec en zout

Soort:

cocktails

Recept uit Thermomix Feest:

Limonade

Ingrediënten:

citroen, gember, spuitwater, suiker en water

Soort:

niet-alcoholische drank / drank

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Café Frappé

Ingrediënten:

gesuikerde gecondenseerde melk, ijsblokjes, koffie en vanille-essence

Soort:

niet-alcoholische drank

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Pannenkoekjes van gedroogde rauwe ham

Ingrediënten:

bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, eieren, halfgedroogde tomaatjes, ham, melk, rode ui, zout en zure room

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Fishsticks met brandade van gerookte heilbot en basilicumolie

Ingrediënten:

aardappel, basilicum, bloem, ei, gerookte heilbot, kabeljauwfilet, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, panko, peper, room, ui en zout

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Whisky Bramble

Ingrediënten:

braambessen, citroensap, citroenschil, gembersiroop, ijsblokjes, tijm en whisky

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Perzikmargarita

Ingrediënten:

citroensap, ijsblokjes, perzik, rozemarijn, sinaasappelsap, suiker en water

Soort:

niet-alcoholische drank

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Gestoomde zalm met pittige daikon en rauwe groentjes

Ingrediënten:

bieslook, chilipeper, citroenen, citroenolie, courgette, daikon, dille, dragon, gembersiroop, honing, komkommer, limoensap, medinakruiden, olijfolie, peper, rode puntpaprika, sjalot, sojasaus, tomaat, zalmmoten, zeewiersla en zout

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Ananascocktail

Ingrediënten:

ananas, angostura, batida de coco, citroen, eetbare bloemen, ginger ale, ijsblokjes, fruitpeper, kokosnoot, spuitwater, triple sec en zout

Soort:

cocktails

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Mousse van krab

Ingrediënten:

kerriepoeder, krabvlees, kroepoek, mascarpone, peper, preischeuten, room en zout

Soort:

schaal- en schelpdieren

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Gerookt zalmhaasje met appelkerriemayonaise

Ingrediënten:

appelsap, druivenpitolie, eetbare bloemen, ei, eidooier, gerookt zalmhaasje, kerriepoeder, maanzaad, mosterd en zout

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Babykreeft met blanke botersaus en salie

Ingrediënten:

babykreeft, biolimoen, boter, citroensap, knoflook, peper, peperbolletjes, room, salie, selderijstengel, sjalot, tijm, witte wijn, wittewijnazijn en zout

Drinken / aperitief uit Thermomix Feest:

Frangelico: Made in Italy

Ingrediënten:

espresso, frangelico-likeur, limoensap en whisky

Soort:

cocktails

Recept uit Thermomix Feest:

Biersoepje met ui

Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:

Lotte sauce vierge

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, gedroogde roze peperkorrels, kurkuma, lange korrelrijst, limoenpeper, lotte, olijf, olijven, schilferzout en sjalot

Soort:

bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Aardappelsoep

Ingrediënten:

aardappel, garnalen, gevogeltebouillon, groene selderij, knoflook, laurier, olijfolie, philadelphiakaas, rozemarijn, steranijs, tijm en ui

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Thermomix Feest:

Red Lion

Ingrediënten:

citroensap, fruitsap, gin, grand marnier, sinaasappel en viooltjes

Soort:

cocktails

Recept uit Thermomix Feest:

Aspergesoep crémeux

Ingrediënten:

boter, gerookte zalm, groentebouillon, knoflook, melk, peper, roomkaas, sjalot, witte asperge en zout

Soort:

soep/bouillon

Amuse / diner uit Thermomix Feest:

Gamba met gazpacho en basilicumvinaigrette

Ingrediënten:

basilicum, ketchup, peper, rode puntpaprika, sjalot, tabasco, tomaat, verse munt en zout

Recept uit Thermomix Feest:

Soep van foie gras

Ingrediënten:

bakzout, balsamicoazijn, bieslook, blik groene linzen, foie gras, gele ui, gerookte spekjes, groentebouillon, olijfolie, peper, rode port, rode ui en wortel

Soort:

soep/bouillon