Ouderwetsche groentesoep met balletjes en sliertjes
★
★
★
★
★
Een recept van Tallina van den Hoed.
Je vindt dit recept op pagina 14 in Eten met z'n allen .
- Gang:
- lunch / voorgerecht / avondmaal
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Bereidingstijd:
- 30 minuten
Ingrediënten
- bloemkool
- broccoli
- courgette
- boter
- groene kruiden
- knoflook
- paprikapoeder
- prei
- rundergehakt
- selderijknol
- bleekselderij
- tuinkruidenbouillon
- vermicelli
- wortel
Ingrediënten en hoeveelheden
- ui
- 1 teentje knoflook
- 25 g boter
- 100 g wortel
- 1 prei
- 2 stengels bleekselderij
- en: een stukje selderijknol, of wat bloemkool broccoli, of 1⁄2 paprika, of 6 cm courgette, of een aardappeltje, of wat je verder nog hebt liggen
- 11⁄2 l runder- of tuinkruidenbouillon 150 g rundergehakt
- 1 theel. paprikapoeder
- gehakte groene kruiden
- 2 handjes vermicelli
Registreer gratis!
Waarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
