Recept uit Heerlijk simpel:
Citroen-aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie en zeezout
- Soort:
- vegan / sauzen
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Heerlijk simpel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
‘Is het echt zó simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van lekker eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ‘n’ cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.
Janneke Philippi is foodstyliste en kookboekenauteur. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, die ook in het buitenland worden uitgegeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Donken muffins
- Ingrediënten:
- ei, fruitlikeur, karnemelk, limoncello, vanillesuiker, walnotenlikeur, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Boerenuienbrood met kaas
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, gedroogde gist, kerriepoeder, olijfolie, tarwebloem en ui
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Heerlijk simpel:
Klassieke saucijzenbroodjes
- Ingrediënten:
- half-om-halfgehakt, nootmuskaat, paneermeel, peper, roomboterbladerdeeg en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Portugese kaastaartjes
- Ingrediënten:
- eidooier, kaneel, poedersuiker, roomboterbladerdeeg, suiker, vanillesuiker en roomkaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heerlijk simpel:
Basilicum-citroenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, knoflook, roomboter en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Gegratineerde oesters met parmezaan-muntboter
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, munt, oesters, parmezaanse kaas en roomboter
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Artisjok-uigratin
- Ingrediënten:
- artisjokharten, knoflook, olijfolie, rode ui, rozemarijn en wit casinobrood
- Soort:
- vegan / groente
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Shortbread met anijs
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, roomboter en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Borrelbaguette met rucolapistou en pancetta
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, pancetta, pijnboompitten, rucola en zuurdesembrood
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Chocomoussetaartjes
- Ingrediënten:
- ei, poedersuiker, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Heerlijk simpel:
Pittige ganache
- Ingrediënten:
- chilipeper, pure chocolade en slagroom
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Merguezballetjes met polentakorst
- Ingrediënten:
- bloem, dille, ei, merguezworstjes, olijfolie, polenta en zwarte olijven
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Boekweitbeignets met kaneelsuiker
- Ingrediënten:
- boekweitkorrels, ei, kaneel, suiker, volle melk en zonnebloemolie
- Soort:
- beignets / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Krokante kruidengehaktbroodjes
- Ingrediënten:
- bieslook, casinobrood, ei, kervel, peterselie, rundergehakt en zwarte olijven
Lunch uit Heerlijk simpel:
Wittebonensoep met bloemkoolblad en olijftoast met cannelinidip
- Ingrediënten:
- bloemkoolblad, bloemkoolstelen, bloemkoolstronk, cannellinibonen, citroensap, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, koriander, mascarpone, olijfolie, peterselie, rucola, sjalotten en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Zalmforel met tomaat, boter en peterselie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, peterselie, roomboter, tomaat, witte wijn, zalmforel en zeezout
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gegrilde pimientos de padrón
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, grof zeezout en pimientos de padrón
- Soort:
- vegan
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Kaneelgrissini
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gedroogde gist, kaneelsuiker, olijfolie en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Canneloni met gehakt, wilde spinazie en mozzarella
- Ingrediënten:
- gedroogde oregano, tomaat in blik, knoflook, lasagnebladen, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, tomatenpuree, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Ricotta-mascarponecrème met tomaatjes in citroenolie
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, extra vierge olijfolie, mascarpone, ricotta, rode kerstomaten en rode peper
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gemengde kerrie-venkelnoten
- Ingrediënten:
- garam masala, gemalen komijn, noten, kerriepoeder, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegan
Recept uit Heerlijk simpel:
Mac'n'cheese
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bloem, gruyère, milde grove mosterd, peterselie, rigatoni, roomboter, roomkaas, volle melk en witte wijn
Recept uit Heerlijk simpel:
Espresso-panna cotta met amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelen, amandellikeur, crème fraîche, espresso, gelatine, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Heerlijk simpel:
Bosbessen-tijmchutney
- Ingrediënten:
- bosbessenjam, olijfolie, sjalot en tijm
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote