Lunch / snack of tussendoortje uit Heerlijk simpel:
Krokante saucijzenbroodjes met merguez
- Ingrediënten:
- koriander, merguezworstjes, olijven en roomboterbladerdeeg
- Soort:
- brood en broodgerecht
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Heerlijk simpel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
‘Is het echt zó simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van lekker eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ‘n’ cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.
Janneke Philippi is foodstyliste en kookboekenauteur. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, die ook in het buitenland worden uitgegeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Wijnconfituur
- Ingrediënten:
- geleisuiker en wijn
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Gerookte eendenborst met avocadomayonaise
- Ingrediënten:
- avocado-olie, eidooier, gerookte eendenborst, limoensap, mosterd en slablad
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Heerlijk simpel:
Chocotwisters
- Ingrediënten:
- bloem, chocoladepasta, gedroogde gist, olijfolie, vanillesuiker, volle melk en zout
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Polentacakejes met crème fraîche
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, crème fraîche, ei, kaneel, polenta, roomboter, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Honing-zeezoutcashews
- Ingrediënten:
- cashewnoten, honing en zeezout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Borrelbaguette met rucolapistou en pancetta
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, pancetta, pijnboompitten, rucola en zuurdesembrood
Basisrecept uit Heerlijk simpel:
Ingelegde druivenbladen
- Ingrediënten:
- druivenbladeren, water en zeezout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Pompoenhummus
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, limoensap, pompoen, rucola, tahin en zout
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gerookte spicy amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, gerookt paprikapoeder, tijm en zeezout
- Soort:
- rookmot
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Dadel-mueslirtepen
- Ingrediënten:
- amandelen, dadels, honing, muesli en pindakaas
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Prosecco-sabayon met mangoroomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, koekkruimels, mangoroomijs, prosecco en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch / ijs
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Kibbeling van garnalen met basilicum-limoenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bruisend mineraalwater, ei, frituurolie, garnalen, limoen, mosterd, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Vin-santoparfait met geroosterde amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, ei, eidooier, slagroom, suiker en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Florentijnse eieren met wilde spinazie
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, engelse muffins, nootmuskaat, olijfolie, overjarige kaas, roomboter, sjalot, wilde spinazie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Heerlijk simpel:
Basilicumsiroop (ook voor andere verse kruiden)
- Ingrediënten:
- basilicum, suiker en water
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Aardbeien in champagne
- Ingrediënten:
- aardbeien, champagne, gember en munt
- Soort:
- vegan / fruit
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Volkoren pijnboombiscuits
- Ingrediënten:
- melk, pijnboompitten, roomboter, suiker en volkorenmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Shortbread met anijs
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, roomboter en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Coquilles met mosterddressing en postelein
- Ingrediënten:
- sint-jakobsschelp, grove mosterd, olijfolie, postelein, witte wijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Speltpizza met daslook en buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, daslook, extra vierge olijfolie, gedroogde gist, grof zeezout, olijfolie en speltbloem
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Kreeftsalade met wasabi, limoen en avocado
- Ingrediënten:
- avocado's, kreeft, limoensap, mayonaise, peterselie en wasabipasta
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Tomatillo met zalm-coquilletartaar
- Ingrediënten:
- coquilles, crème fraîche, limoen, tomatillo en zalmfilet
Recept uit Heerlijk simpel:
Amandel-paprikasaus
- Ingrediënten:
- amandelen, extra vierge olijfolie, rode paprika en knoflook
- Soort:
- sauzen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Cannellinihummus
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, citroensap, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, knoflook, peterselie, tahin en zout
- Soort:
- vegan