Wat doet die kip in het aquarium?

Een caleidoscopische bundel over eten en drinken zonder dat de genietende lezer met ook maar één recept wordt opgezadeld. Het boek dat zonder uitzondering lovend werd ontvangen, leest als een ouderwets winterboek. Sla het open op een willekeurige bladzijde en verlies je in prachtig geschreven miniatuurtjes, stuk voor stuk gerelateerd aan een datum in het verre of meer recente verleden. Kleurrijk en telkens weer even verrassend trekt het jaar voorbij.

‘Een vermakelijke, verrassende en zeer gevarieerde collectie miniatuurteksten.’ – Hans Dagevos, Voeding Nu

‘Vijfhonderd pagina’s met honderden interessante culinaire wetenswaardigheden.’ – Katja de Bruin, VPRO Gids

‘Een van de leukste verhalenbundels die ik in tijden heb gelezen. Het jaar van De Boer kent geen inzinkingen.’ – Kees Fens, de Volkskrant

‘Ideaal eetlezen.’ – Anne Scheepmaker, NRC Handelsblad

‘De Boer schrijft zo goed, zo “Brits” als het ware, met mooie zinsopbouw en lekker onderkoelde terzijdes, dat je voor zijn vlotte stijl kunt vallen zonder ooit een pieper te willen jassen.’ – Alma Huisken, Het Financieele Dagblad