Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Salmorejo - koude tomatensoep uit cordoba
- Ingrediënten:
- brood, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, peterselie, rode wijnazijn, serranoham en trostomaat
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Terug naar Soep bij Janneke thuis.
Soep bij Janneke thuis recepten
Janneke Philippi
Overzicht van alle recepten
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Brandnetelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, brandneteltoppen, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Bloemkoolcreme met kruidencrostini
- Ingrediënten:
- bloemkool, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, kruiden, olijfolie, rozemarijn, slagroom, stokbrood en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Aspergesoep met pancetta en rozemarijn
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, pancetta, rozemarijn, sjalot, slagroom en witte asperges
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Courgette-parmezaansoep & burrata-caprese-broodjes
- Ingrediënten:
- burrata, coeur du boeuf tomaat, courgette, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Indiase pompoensoep
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kokosmelk, koriander, madras currypasta, pompoen, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Dadel-vijgenstreng
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloem, dadels, gist, olijfolie en vijgen
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch uit Soep bij Janneke thuis:
Hongaarse goulashsoep met deegballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, karwijzaad, knoflook, laurier, milde paprikapoeder, paprika, peterselie, runderbouillontablet, sucadelap, tomaat in blik, tomatenpuree, ui en zure room
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Gougeres
- Ingrediënten:
- bloem, ei, emmentaler, gruyère en roomboter
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Bourride
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, garnaal, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, saffraan, tomaat, ui, venkelzaad, visbouillon, witvisfilet en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Hartige kippensoep met spek en spinazie
- Ingrediënten:
- gerookt ontbijtspek, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, olijfolie, shiitake, spinazie, tijm en ui
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Hollandse tomatensoep
- Ingrediënten:
- groentebouillon, laurier, roomboter, tomaat en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
New england clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, droge witte wijn, knoflook, mais, olijfolie, pancetta, peterselie, sjalot, slagroom, venusschelpen, visfond en witvisfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Komkommergazpacho met kruidenslaatje
- Ingrediënten:
- bleekselderij, extra vierge olijfolie, groene paprika, groentebouillon, knoflook, komkommer, sjalot en kruiden
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Soep bij Janneke thuis:
Kruidige vleesbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, knolselderij, prei, runderschenkel, ui, kruiden, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Italiaanse ossenstaartsoep met linzen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, gele paprika, groene linzen, knoflook, olijfolie, ossenstaart, passata, pastinaak, peterselie, rode wijn, rozemarijn, ui en winterwortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pansotti met courgettebloemen
- Ingrediënten:
- citroen, courgettebloemen, mascarpone, parmezaanse kaas, roomkaas, tijm en wontonvel
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soepstengels met tijm
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gist, grof zeezout, olijfolie en tijm
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Romige venkelsoep
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, roomboter, sjalot, slagroom en venkel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Soep bij Janneke thuis:
Verse tarwetortilla's
- Ingrediënten:
- roomboter, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Aardappel-spinaziesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, amandelschaafsel, groentebouillon, knoflook, olijfolie, roomkaas, spinazie en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Groene aspergesoep met geitenkaas-spekbruschetta
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, extra vierge olijfolie, gerookt ontbijtspek, groene asperge, groentebouillon, knoflook, olijfolie, slagroom en zachte geitenkaas
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Saucijzenbroodjes
- Ingrediënten:
- ei, half-om-halfgehakt, nootmuskaat, paneermeel, peper, peterselie, roomboterbladerdeeg en zout
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Knolselderijsoep met makreel
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gerookte makreelfilet, groentebouillon, kervel, knolselderij, olijfolie, slagroom, ui en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Avocadosoep met ceviche-zalm
- Ingrediënten:
- avocado, chilivlokken, citroen, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, koriander, sjalot en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pittige linzen-kikkererwtensoep met limoenroom
- Ingrediënten:
- courgette, gemalen komijn, groentebouillon, kaymak, kikkererwten, knoflook, koriander, limoen, milde paprikapoeder, olijfolie, rode linzen, tomaat in blik en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Soep bij Janneke thuis:
Mijn snert
- Ingrediënten:
- knolselderij, pastinaak, peterselie, prei, schouderkarbonade, slagersrookworst, spliterwten, varkenshiel en vleesbouillon
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Gegratineerde uiensoep
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, gruyère, kerriepoeder, olijfolie, stokbrood, tijm en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pittige koolraapsoep met munt
- Ingrediënten:
- groentebouillon, karwijzaad, knoflook, koolraap, munt, olijfolie, rode peper en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Roompannankoekjes met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, ei, honing, melk, olijfolie en kruiden
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Ciabatta met zalmcreme
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, droge witte wijn, peper, roomkaas, sjalot, zalmsnippers en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Aardpeersoep met tijmschips
- Ingrediënten:
- aardpeer, azijn, citroensap, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, tijmchips en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pastinaakcreme met oude-kaasvlinders
- Ingrediënten:
- aardappel, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, oude-kaasvlinders, pastinaak en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pinda-kokossoep met kip, ei en knapperige groenten
- Ingrediënten:
- courgette, ei, ketjap manis, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, pindakaas, prei, sambal oelek, seroendeng, taugé, witte rijst en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Bleekselderij-gorgonzolasoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, gorgonzola, gorgonzola piccante, groentebouillon, knoflook en olijfolie
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Muntbeignets
- Ingrediënten:
- bloem, ei, fleur de sel, kurkuma, munt, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Wortel-gembersoep met limoen
- Ingrediënten:
- bospeen, chilivlokken, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen en rijstolie
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Krachtige ossenstaartbouillon met tortellini
- Ingrediënten:
- madeira, nootmuskaat, ossenstaart, parmezaanse kaas, prei, roomboter, tijm, ui, winterpeen, wontonvel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Tomatensoep met pestomascarpone
- Ingrediënten:
- basilicum, groentebouillon, knoflook, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, tomaat in blik en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Kaas-mosterd-biersoep
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, bloem, groentebouillon, kervel, mosterd, pils, roomboter, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pompoensoep met appel
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, gemalen kaneel, gemalen komijn, groentebouillon, handappels, knoflook, olijfolie, pompoen, tuinkers en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Chorizo-chilisoep met tortillachips
- Ingrediënten:
- bonen, chilipoeder, chorizo, fijn zeezout, gele paprika, gemalen komijn, knoflook, munt, olijfolie, tarwetortilla, tomaat in blik, ui, vleesbouillontablet, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Spruitjessoep met spek en gorgonzolaroom
- Ingrediënten:
- aardappel, gerookt spek, gorgonzola, groentebouillon, olijfolie, slagroom en spruitjes
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Pompoen-pecorinobol
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, pecorino, pompoen, tijm en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Garnalenbisque met olijvenkruid
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, cognac, garnaalschalen, hollandse garnalen, olijfolie, olijvenkruid, sjalot, tomatenpuree en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Geroosterde gele wortelsoep met harissaroom
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gele wortel, gemalen komijn, gemalen koriander, groentebouillon, grof zeezout, harissa, knoflook, munt, olijfolie, pompoenpitten en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Soep bij Janneke thuis:
Zuurdesemcroutons
- Ingrediënten:
- grof zeezout, olijfolie en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Grissini
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Romige paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bloem, droge witte wijn, gedroogde paddestoelen, knoflook, olijfolie, paddenstoelenbouillon, paddestoelen, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Paarse aardappelsoep met munt
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, paarse aardappel, peperkorrels, pijnboompitten en rode ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Panfocaccia
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, extra vierge olijfolie, gist, grof zeezout, olijfolie, tijm, zongedroogde tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Londonderrysoep
- Ingrediënten:
- bloem, droge witte wijn, groentebouillon, kerriepoeder, kippenbouillon, peterselie, rode peper, roomboter, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Basisrecept uit Soep bij Janneke thuis:
Madras currypasta
- Ingrediënten:
- garam masala, geelwortel, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, knoflook, rode peper, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Ontbijt / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Mini-kruidenscones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, eierdooier, eiwit, melk, roomboter, kruiden, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Geroosterde tomatensoep met pesto-parmezaanbrood
- Ingrediënten:
- basilicumpesto, ciabatta, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, suiker, tomaat en kruiden
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Maissoep met sloppy joe-sandwich
- Ingrediënten:
- chilipoeder, crème fraîche, groene peper, groentebouillon, kerriepoeder, knoflook, lamsgehakt, mais in blik, munt, peterselie, rundergehakt, tomatenpuree, ui, venkelzaad, zonnebloemolie en zuurdesembrood
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Volkoren spelt-bierbrood
- Ingrediënten:
- gist, pils, roomboter, volkoren speltmeel en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Cacciucco alla livornese
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, garnaal, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, rode peper, rode wijn, rozemarijn, tomaat in blik, witvisfilet en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Rode currysoep met garnalen
- Ingrediënten:
- doperwten, garnaal, kokosmelk, koriander, rijstolie, sjalot, soba noedels, thaise rode currypasta en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Gepofte auberginesoep met geitenkaaskroketjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paneermeel, tomaat in blik, ui, zachte geitenkaas en zongedroogde tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Slasoep met italiaanse sandwichrolletjes
- Ingrediënten:
- beenham, citroenmayonaise, gerookte zalmfilet, groentebouillon, jonge kaas, kropsla, kruidenbloem, roomboter, slagroom, tramezzinnibrood, tuinkers, ui en wit casinobrood
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Witlofcremesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, groentebouillon, roomboter, sjalot, tijm en witlof
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Prei parmentier
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, fleur de sel, groentebouillon, knoflook, peterselie, prei, roomboter, roquefort, ui en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Parmezaamkoekjes
- Ingrediënten:
- melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Zuringsoep met gorgonzola
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, gorgonzola, groentebouillon, roomboter, rozemarijnbloempjes, sjalot, tijmbloempjes en zuringblaadjes
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pestobroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gist, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, kruiden en walnoten
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Paprika-tomatensoep met ribbetjes of mediterrane vissoep met vongole
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, milde paprikapoeder, olijfolie, peterselie, rode paprika, tomaat in blik, ui, varkensribbetjes en vleesbouillon
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Soep bij Janneke thuis:
Brandnetelpesto
- Ingrediënten:
- amandel, brandneteltoppen, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook, pecorino en peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soep & rosti van schorseneer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, fleur de sel, groentebouillon, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, schorseneren, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Waterkerssoep met pestocroutons
- Ingrediënten:
- aardappel, ciabatta, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, ui en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Volkoren speltbroodjes
- Ingrediënten:
- gist, olijfolie en volkoren speltmeel
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch