Duivenmousse met truffelvinaigrette

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 160 in de zilveren lepel .

Keuken:
Italiaans

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Gebraden kalf voor Sayyid Abu al-Ala

Een recept uit Jacques Meerman - Mediterraneo

Salade van duivenborst

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Duivenborst met ganzenlever

Een recept uit Jean-Christophe Rizet - De truffel

Duivenmousse met truffelvinaigrette - mousse di piccione con vinaigrette al tartufo

Een recept uit  - De Zilveren Lepel