Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Frambozensorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, druivensuiker, fijne kristalsuiker, framboos, glucosepoeder en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Terug naar Gelati d'Italia.
Gelati d'Italia recepten
tongstrelende recepten van de ambachtelijke ijsmakers van Italië
Linda Tubby
Overzicht van alle recepten
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Noga-ijs
- Ingrediënten:
- amandelnoga, eidooier, honing, mascarpone, pistachenoga, poedersuiker, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken / aperitief uit Gelati d'Italia:
IJsgekoelde Spritz
- Ingrediënten:
- campari, fijne kristalsuiker, granaatappelsap, prosecco, sinaasappel en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van cactusvijgen
- Ingrediënten:
- cactusvijg, citroensap, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, meringa italiana en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs met witte chocolade en vanille
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, vanillestokje, volle melk en witte chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs met stukjes chocolade
- Ingrediënten:
- bittere chocolade en vanille-ijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Tiramisu-ijs
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eidooier, espresso, fijne kristalsuiker, lange vingers, marsala, mascarpone, roomijs, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sabayonparfait
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, marsala en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJstaart met meringue
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eiwit, fijne kristalsuiker, gekonfijte sinaasappelschil, grappa, mascarpone, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Siciliaanse ijstaart
- Ingrediënten:
- biscuitgebak, bittere chocolade, cassata, lange vingers, pistache-ijs, roomijs en rum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Dropijs
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, droplikeur, eidooier, slagroom, volle melk, zachte drop en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van venkel
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, liquore di finocchietto, venkel, venkelkruid, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, mager melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJsblok
- Ingrediënten:
- frambozensorbet, mangosorbet en roomijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Appelsorbet
- Ingrediënten:
- appel, appelchips, appelsap, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, slagroom, vin santo en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Snack of tussendoortje / drinken / aperitief uit Gelati d'Italia:
Sorbet Bellini
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, framboos, glucosepoeder, perzik en prosecco
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van luchees
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, lychees op siroop en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Gelati d'Italia:
Sorbet van pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, koolzuurhoudend bronwater, parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Pijnboompittenijs
- Ingrediënten:
- acaciahoning, eidooier, koffieboon, pijnboompitten, sinaasappelschil, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Biscuit Tortoni
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmakarons, amaretti, amaretto, ei, fijne kristalsuiker, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sinaasappelijs en citroenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, cointreau, roomijs, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van zwarte bessen
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, limoensap, water en zwarte bessen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van peren
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appelsap, citroensap, grappa en peer
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van espresso
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eidooier, gemalen koffie, slagroom, vanille-essence, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Hazelnotenijs
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, hazelnoot, hazelnotenlikeur, lichtbruine basterdsuiker, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Bosbessenijs
- Ingrediënten:
- bosbessen, fijne kristalsuiker, volle yoghurt en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Granita van mandarijnen en kardemom
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, kardemompeulen, mandarijn en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Granita van blauwe druiven
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, frangolina druif en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Chocolade-ijs met meringues en hazelnoten
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, ei, fijne kristalsuiker, hazelnoot, meringues, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van rode rozen
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, fijne kristalsuiker, glycerine, rozenblaadjes, rozenwater en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Gelati d'Italia:
Romeine granita met siroop
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozen, ijsblokjes, rozenwater, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Koffiemilkshake
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, espresso, fijne kristalsuiker, ijsblokjes, slagroom en strega
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Limoenijs met mascarpone
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, limoensap, mascarpone en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Chocoladesorbet met chilipeper
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, chilipeper, fijne kristalsuiker, hagelslag, ijshoorn en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Biscotti
- Ingrediënten:
- amandelen, anijszaad, bakpoeder, bloem, ei, fijne kristalsuiker, pistaches, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Granaatappelpitten op likeur
- Ingrediënten:
- cointreau, fijne kristalsuiker, granaatappel en limoncello
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Schaal van ijs
- Ingrediënten:
- bloemen en kruiden
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van mango
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, mango en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Abrikozenijs met sojamelk
- Ingrediënten:
- abrikoos, fijne kristalsuiker, sojamelk en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Roddels
- Ingrediënten:
- lasagnavellen, poedersuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Tripolino
- Ingrediënten:
- bittere chocolade en sabayonparfait
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van witte wijn
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, vernaccia di san gimignano, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs met koffie
- Ingrediënten:
- chocolade-ijs, espresso en vanille-ijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Gelati d'Italia:
Granita van watermeloen
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, watermeloen en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Zuccotto
- Ingrediënten:
- amarenekersen in blik, biscuitbeslag, cassata, chocolade-ijs, notenijs en stregalikeur
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van granaatappels
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, granaatappel, granaatappelsap en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs met rum en rozijnen
- Ingrediënten:
- bruine rum, eidooier, lichtbruine basterdsuiker, mascarpone, rozijnen, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Mangoijs
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, limoen, mango, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Dunnen Italiaanse schuimkoekjes
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne kristalsuiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Milkshake met rode bessen
- Ingrediënten:
- acaciahoning, ijsblokjes, melk en rode bessen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Halfbevroren parfait van espresso en chocolade
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, eidooier, espresso, fijne kristalsuiker, koffieboon en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Granita van espresso met slagroom
- Ingrediënten:
- espresso, fijne kristalsuiker, hazelnotenlikeur en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Roomijs met honing en Marsala
- Ingrediënten:
- acaciahoning, eidooier, fijne kristalsuiker, mager melkpoeder, marsala, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Citroensorbet met limoncello en mousserende wijn
- Ingrediënten:
- citroenlikeur, citroenrasp, citroensorbet, ijsblokjes, kristalsuiker en prosecco
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van bosvruchten
- Ingrediënten:
- frambozenlikeur, bosvruchten, poedersuiker en roomijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Paciugo
- Ingrediënten:
- framboos, frambozenijs, kers, oublie, pistaches, roomijs en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Gelati d'Italia:
Granita van amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelolie, fijne kristalsuiker, rozenwater en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Kleine schuimpjes
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoot en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Pompoenijs met bitterkoekjes
- Ingrediënten:
- amaretti, eidooier, fijne kristalsuiker, pompoen, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Neapolitan
- Ingrediënten:
- aardbeienijs, pistache-ijs en roomijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
IJsblokjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Gelati d'Italia:
IJslolly's
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, citroensap, fijne kristalsuiker, framboos, granaatappelsap, mineraalwater, musketzaad en sinaasappelsap
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, grenadine, limoensap en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Kiwi-ijs
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, kiwi, limoensap, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Pistache-ijs
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, pistaches, slagroom, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Chips van appels en peren
- Ingrediënten:
- appel, fijne kristalsuiker, peer en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van passievruchten
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, passievrucht en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van vlierbloesem
- Ingrediënten:
- bronwater en vlierbloesemsiroop
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Perzikijs met mascarpone
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, mascarpone, perzik en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Italiaans biscuitgebak
- Ingrediënten:
- bloem, ei, fijne kristalsuiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Bosbessensmoothie
- Ingrediënten:
- bosbessenijs, fruit en melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Drinken uit Gelati d'Italia:
Citroenlikeur
- Ingrediënten:
- brandewijn, citroen, grappa, mineraalwater, suiker en wodka
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht uit Gelati d'Italia:
Gekarameliseerde noten
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, noten en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Aardbeienijs
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap, eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Koepel van koffie- en vanille-ijs
- Ingrediënten:
- cassata, espresso, fijne kristalsuiker, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, hazelnotenlikeur, koffie-ijs, pistaches en roomijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Vanille-ijs 'bloem van melk'
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, macedonia, mager melkpoeder, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Gevulde sinaasappelen met meringue
- Ingrediënten:
- oranjebloesemsorbet, schuimkoekjes en sinaasappelschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Chocolade-ijs
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, grappa, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, fijne kristalsuiker, water, zout en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Cassata
- Ingrediënten:
- eiwitpoeder, fijne kristalsuiker, gekonfijte citrusschil, slagroom en stregalikeur
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Milkshake met papaja
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, ijsblokjes, limoensap, melk en papaja
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Gelati d'Italia:
Citroensorbet in brioche
- Ingrediënten:
- citroen, fijne kristalsuiker, minibrioches en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Semifreddo van citrusfruit en saffraan
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, fijne kristalsuiker, limoen, saffraan, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Truffel
- Ingrediënten:
- amarenekersen in blik, bittere chocolade, chocolade-ijs en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs met rijst en mascarpone
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, gin, mager melkpoeder, mascarpone, risottorijst, sinaasappelolie en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van oranjebloesemwater
- Ingrediënten:
- druivensuiker, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, oranjebloesemwater, sinaasappel en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta