Recept van Made by Ellen:
Gemarineerde olijven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, olijven en verse peper
Made by Ellen
Koken is voor mij samen delen, ontspannen en genieten. Ik vind niets fijner dan samen met familie en vrienden aan onze grote eettafel te zitten, samen genietend van eten. Mijn uitgangspunt bij het maken van alle gerechten is dan ook dat je er met iedereen van moet kunnen genieten, zowel jong als oud. Dit resulteert in zeer toegankelijke gerechten.
Ik kook met verse, locale en onbewerkte producten. Wanneer je met goede producten werkt, kun je zelfs met de meest simpele ingredienten iets heel lekkers maken. Ik geloof dat koken geen wetenschap is maar een kunst waar veel gevoel, emotie en liefde bij komt kijken.
Recepten
Recept van Made by Ellen:
Wentelteefjes met vanille & maple syrup
- Ingrediënten:
- eieren, kaneel, boter, maple syrup, melk, vanille extract en witte boterhammen
Recept van Made by Ellen:
Recept breekbrood maken met knoflookboter
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, knoflookboter, water, tarwebloem en zeezout
Recept van Made by Ellen:
Gevulde paprika met gehakt
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, feta, ui, munt, peper en zout, pepertje, bladpeterselie, rundergehakt en knoflook
Recept van Made by Ellen:
Gehaktbrood – makkelijk recept om zelf te maken
- Ingrediënten:
- melk, ontbijtspek, paprikapoeder, peper en zout, rozemarijn, rundergehakt, scherpe mosterd, speklap, knoflook, ui, varkensvlees en wortelen
Recept van Made by Ellen:
Gazpacho soep
- Ingrediënten:
- boterhammen, brood, dragonazijn, knoflook, komkommer, olie, peper, rode peper, rode ui, sjalotje, bleekselderij, tomaten en zout