Recept van Etenenzo:
Courgettebloemenrisotto
- Ingrediënten:
- courgettebloemen, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter, saffraandraadjes en sjalot
Terug naar Etenenzo.
Etenenzo recepten
Janneke Vreugdenhil
Overzicht van alle recepten
Recept van Etenenzo:
Linzensoep met chili-uien en yoghurt
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemalen komijn, gemalen koriander, griekse yoghurt, citroen, koriander, kippenbouillon, olijfolie, ras el hanout, rode chilipeper, rode linzen, bleekselderij, knoflook, kaneel, tomaat, ui, uien en water
Recept van Etenenzo:
Veel beter dan dit worden vegaburgers niet
- Ingrediënten:
- amandelen, broodkruim, cashewnoten, feta, gerookt paprikapoeder, ei, kastanjechampignons, kidneybonen, lente-uitjes, mayonaise, olijfolie, panko, biet, knoflook, tempeh, tofu en zilvervliesrijst
Recept van Etenenzo:
Courgettebloemen
- Ingrediënten:
- munt, citroen, courgettebloemen, eidooier, eiwit, bloem, parmezaanse kaas, koolzuurhoudend water, frituurolie, ricotta en witte wijn
Recept van Etenenzo:
Watermeloenvariaties
- Ingrediënten:
- basilicum, chilivlokken, limoen, zout, suiker en watermeloen
Recept van Etenenzo:
Anguria
- Ingrediënten:
- munt, feta, komkommer, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, trostomaten, watermeloen en zwarte olijven
Recept van Etenenzo:
Watermeloencurry
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilivlokken, zout, knoflook, gedroogde chilipeper, geelwortelpoeder, komijn, komijnzaad, korianderpoeder, kruidenmix, limoen en watermeloen
Recept van Etenenzo:
Keukenafval? Afvalkeuken!
- Ingrediënten:
- appelazijn, gemberwortel, grof zeezout, kaneel, kruidnagels, steranijs, suiker en zwarte peperkorrels