S. Giacobetti

We hebben 2 boeken van S. Giacobetti waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van S. Giacobetti? Registreren is gratis!

Boeken van S. Giacobetti

Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll - Vis en schaaldieren — Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll **Vis en schaaldieren**

D. de Montalier, M. Beilin, B. du Plessis en S. Giacobetti - Salades en dressings — D. de Montalier, M. Beilin, B. du Plessis en S. Giacobetti **Salades en dressings**

Recepten van S. Giacobetti

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kabeljauwfilet met gebakken trostomaatjes en sauce vierge

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroen, kabeljauwfilet, kerstomaat, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gemarineerde rauwe tonijn met verse grapefruit en rucola

Ingrediënten:: bieslook, limoensap, olijfolie, peper, roze grapefruits, rucola, sesamolie, sojasaus, tonijn en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Zeeduivel met gember

Ingrediënten:: gemberwortel, koriander, kurkumapoeder, melk, olie, pastis, tomaat, ui en zeeduivel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kreeft in kokosmelk

Ingrediënten:: arachideolie, citroengras, gemberwortel, knoflook, koriander, kreeft, kokosmelk, pimentbessen, rode radijs, rode ui, romanesco en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Zalmpakketjes in het groen

Ingrediënten:: bietensap, garnaal, gemberwortel, groene sla, gerookte zalm, granaatappelsap, koriander, kwark, notenolie, peper, scherpe mosterd en sherryazijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Makreel in witte wijn

Ingrediënten:: anijszaad, bosui, citroen, grof zeezout, laurierblad, makreel, mosterdzaad, peperkorrels, peterselie, witte wijn en witte wijnazijn
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Makreel op fruit met aardappelpuree en specerijenpasta

Ingrediënten:: alfalfa, gemberwortel, gezouten boter, kiemgroente, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, kruimige aardappel, makreelfilet, passievrucht, peper, pinda's, sinaasappel, tamarindepasta, volle melk en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Tonijn in balsamicoazijn met vanille

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroen, olijfolie, peper, rode tonijnmoot, suiker, vanillepeul en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Zeebrasem in een korst van rood zout

Ingrediënten:: eiwit, grof zeezout, rode zeebrasem en tomatenpuree
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Tempura's van kreeft met saus van ahornsiroop

Ingrediënten:: ahornsiroop, arachideolie, bloem, eierdooier, gemberwortel, kreeft, limoen, sojasaus en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kabeljauw met sesam en mierikswortel

Ingrediënten:: geel sesamzaad, kabeljauwrug, courgette, mierikswortel, olijfolie, peper, sjalot en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Knappertje van langoustines met ijzerhardkruid

Ingrediënten:: doperwten, druivenpitolie, ijzerhardkruid, langoustines, peper, rijstvel, slagroom en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Schorpioenvis of knorhaan en papillote

Ingrediënten:: kerstomaat, knorhaan, limoen, olijfolie, peper, schorpioenvis, snijbietbladeren en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gerookte zalm en aardappels in dille-honingdressing

Ingrediënten:: aardappel, acaciahoning, dille, gerookt zalmhaasje, kruidenmosterd, peper, roze peperkorrels, sherryazijn, suiker, zonnebloemolie en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Makreel met twee soorten radijs

Ingrediënten:: bloemkool, gezouten citroen, makreel, olijfolie, peper, rammenas, rode radijs, thaise vissaus en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

In ganzenvet gekonfijte kabeljauwmoten met rode biet

Ingrediënten:: ganzenvet, kabeljauwmoten, laurierblad, peper, rode biet en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Romige pompoensoep met coquilles

Ingrediënten:: coquilles, gevogeltebouillon, kervel, knoflook, maanzaad, olijfolie, paprikapoeder, peper, pompoen en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Salade van inktvis

Ingrediënten:: citroensap, inktvis, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika en zout
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Rog met citroen-gemberboter

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, gemberwortel, gezouten boter, laurierblad, peper, prei, rogvleugels, tijm en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Garnalen uit de wok, tomatentartaar met basilicum, pittige aspic

Ingrediënten:: agar-agar, balsamicoazijn, basilicum, citroenmelisse, gamba's, garnalen, gemberwortel, langoustines, olijfolie, peper, rucola, venkelknol, vleestomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van S. Giacobetti

S. Giacobetti

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van S. Giacobetti

Recepten van S. Giacobetti

Doorzoek de recepten