Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Langoustinesalade "Herfst in Peking"
- Ingrediënten:
- courgette, haricots verts, langoustinestaarten, taugé, tomaten en vinaigrette voor langoustinestaartjes
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade
Bas de Groot
We hebben één boek van Bas de Groot waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bas de Groot? Registreren is gratis!
Boeken van Bas de Groot
Recepten van Bas de Groot
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Zeeduivel met witlof
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, knoflook, nootmuskaat, peterselie, witlof, witte peper, witte wijn, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Nieuwpoortse waterzooi
- Ingrediënten:
- boter, bouillon van kleingesneden groenten, crème fraîche, grietfilet, kabeljauwfilet, kervel, peterselie, poonfilet, scharretongfilet, scholfilet, tarbotfilet, tongfilets, wijtingfilet, witte peper, zeebaarsfilet, zeebrasemfilet, zeeduivelfilet en zeewolffilet
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Beignets van langoustinestaartjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, cayennepeper, citroen, gembersap, langoustinestaarten, sojasaus en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Rouille
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olijfolie, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, harissa, knoflook en saffraan
- Keuken:
- Provençaals
- Soort:
- saus
Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, visgraten, viskoppen en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Grietfilet en mousselinesaus met gewürztraminer
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, crème fraîche, eidooier, gewürztraminer, grietfilet en witte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Sint-Jacobsschelpen op de manier van Barbara
- Ingrediënten:
- beurre blanc, russische kaviaar en sint-jacobsschelpen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- bouquet garni, extra vergine olijfolie, oregano, rode paprika, rode peper, suiker, tomatenpuree, venkelknol en zeezout
- Keuken:
- Provençaals
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Tarbot met waterkerssaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, visbouillon, kippenbouillon, sjalot, tarbotmoten, waterkers en witte wijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Vissoep 'de Kokkel"
- Ingrediënten:
- boter, schaal- en schelpdieren, tomaten uit blik, ui, vis, witte peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Rode poon met venkel op de manier van Anne
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, kervel, knoflook, rode paprika, rode poon, tomaten, venkelknol, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Vis uit de oven op de manier van Yves
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, goudbrasem, oregano, rode poon, rouille, tijm, zeebaars, zeehaan, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Provençaals
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Lentesalade met gerookte heilbot
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, gerookte heilbot, krulandijvie, mosterddressing, radicchio, radijs, tomaat, waterkers en witlof
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Pijlinktvis Hot Madras met bananen in de schil
- Ingrediënten:
- bananen, courgette, extra vergine olijfolie, hot madras kerrie, kardemom, knoflook, limoenschil, pijlinktvis, rode peper en ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Wintersoep met kokkels
- Ingrediënten:
- boter, kokkels, prei, sjalot, ui, witte kool, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, peper, sjalot, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Bonte mantel met champignons
- Ingrediënten:
- bonte mantels, boter, champignons, knoflook, peterselie, sjalot, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Tongfilet in het groen
- Ingrediënten:
- ansjovispuree, boter, broccoli, crème fraîche, knoflook, tongfilet, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Salade van warme Sint-Jacobschelpen met saffraan
- Ingrediënten:
- boter, bouillon van kleingesneden groenten, eikenbladsla, friseesla, kropsla, mayonaise, radicchio, saffraanpoeder, sint-jacobsschelpen, witlof, witte peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren