M. Belin

We hebben één boek van M. Belin waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Belin? Registreren is gratis!

Boeken van M. Belin

Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll - Vis en schaaldieren — Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll **Vis en schaaldieren**

Recepten van M. Belin

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kabeljauwfilet met gebakken trostomaatjes en sauce vierge

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroen, kabeljauwfilet, kerstomaat, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Corsicaanse mosselen

Ingrediënten:: basilicum, coppa, fijne tafelsuiker, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, tomaat en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Tonijn in balsamicoazijn met vanille

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroen, olijfolie, peper, rode tonijnmoot, suiker, vanillepeul en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gravad-lax van makreel

Ingrediënten:: crème fraîche, dille, fijn zout, kwark, makreel, mierikswortel, suiker en witte peper
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gerookte zalm en aardappels in dille-honingdressing

Ingrediënten:: aardappel, acaciahoning, dille, gerookt zalmhaasje, kruidenmosterd, peper, roze peperkorrels, sherryazijn, suiker, zonnebloemolie en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Makreel op fruit met aardappelpuree en specerijenpasta

Ingrediënten:: alfalfa, gemberwortel, gezouten boter, kiemgroente, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, kruimige aardappel, makreelfilet, passievrucht, peper, pinda's, sinaasappel, tamarindepasta, volle melk en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Rode mul met fruitige salade

Ingrediënten:: bloem, gemberwortel, limoensap, mango, melk, olijfolie, papaja, peper, rode mul, spaanse peper en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Venusschelpen en mosselen met mierikswotelgranite

Ingrediënten:: dille, karnemelk, koolzaadolie, mierikswortelpasta, mosselen, peterselie, venusschelpen en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

In ganzenvet gekonfijte kabeljauwmoten met rode biet

Ingrediënten:: ganzenvet, kabeljauwmoten, laurierblad, peper, rode biet en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Currysoep met garnalen

Ingrediënten:: gele currypasta, groentebouillon, garnaal, kerrie, kokosmelk, koriander, limoensap en olijfolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Recept uit Vis en schaaldieren:

Garnalen uit de wok, tomatentartaar met basilicum, pittige aspic

Ingrediënten:: agar-agar, balsamicoazijn, basilicum, citroenmelisse, gamba's, garnalen, gemberwortel, langoustines, olijfolie, peper, rucola, venkelknol, vleestomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Zeeduivel met gember

Ingrediënten:: gemberwortel, koriander, kurkumapoeder, melk, olie, pastis, tomaat, ui en zeeduivel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Garnalen met roerbakgroente

Ingrediënten:: basilicum, boter, courgette, doperwten, garnaal, groene radijs, peper, peultjes, rode biet, walnootolie, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gemarineerde rauwe tonijn met verse grapefruit en rucola

Ingrediënten:: bieslook, limoensap, olijfolie, peper, roze grapefruits, rucola, sesamolie, sojasaus, tonijn en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gemarineerde zalm met knapperige huid en aardappeltjes

Ingrediënten:: dille, fijne tafelsuiker, grof zeezout, jeneverbes, laurierblad, olijfolie, peper, roze peperkorrels, vastkokende aardappel, zalmfilet en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Baccala mantega met polenta

Ingrediënten:: kappertjes, klipvis, olijfolie, peper, polenta en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Inktvis met rode uien

Ingrediënten:: inktvis, knoflook, olijfolie, pastis, peper, pijlinktvis, rode ui, saffraanpoeder en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Makreel met twee soorten radijs

Ingrediënten:: bloemkool, gezouten citroen, makreel, olijfolie, peper, rammenas, rode radijs, thaise vissaus en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Gebakken langoustines, aardappel en morieljes

Ingrediënten:: boter, citroen, gemberpoeder, lente ui, melk, morieljes, olijfolie, gerookte ham, langoustine, salie, vastkokende aardappel, yuzuschil en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Salade van gezouten kabeljauw

Ingrediënten:: ei, gezouten kabeljauw, groene olijven, nieuwe aardappelen, olijfolie, peterselie, ui en zwarte olijven
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van M. Belin

M. Belin

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Belin

Recepten van M. Belin

Doorzoek de recepten