Basisrecept uit Koude keuken:
Pastie-korstdeeg 2
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, reuzel, water en zout
- Soort:
- beslag/deeg
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Salade burgermanskost
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, komkommer, mayonaise, tomaat, tuinkruiden, worst en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Franse taartjes
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, boter, ei, franse mosterd, kalfsleverworst, paprikapoeder, tabasco, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Milanese hamrolletjes
- Ingrediënten:
- emmentaler, gruyère, paprikapoeder en parmaham
- Keuken:
- Duits / Italiaans
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 55, gervaisroomcrème, ananas en mandarijn
- Ingrediënten:
- ananas, crackers, gervaisroomcrème en mandarijnpartjes
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Hausmacher zult op borden
- Ingrediënten:
- ei, emmentaler, geleipoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder, madeira, rode paprika uit pot, tabasco, varkenskarbonade, wortel en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / azijn
Recept uit Koude keuken:
Decoratieve rijstberg
- Ingrediënten:
- banaan, citroensap, dille, komkommer, mosterd, peterselie, rijst, room, sinaasappel, suiker, tomaten, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
St Jacobsschelpdieren
- Ingrediënten:
- citroenschil, coquilles, kerrie, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peperkorrels, sjalot, tomatenpuree, ui, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Obatzter
- Ingrediënten:
- boter, camembert, cayennepeper, kummel, paprikapoeder, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Wittebrood met leverpastei
- Ingrediënten:
- boter, ham, leverpastei, peterselie, walnoten en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Koude keuken:
Hubertussneetjes
- Ingrediënten:
- bruinbrood, hertenvlees, kers, mayonaise, paprikaboter, reevlees en sinaasappel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Koude keuken:
Madeiragelei
- Ingrediënten:
- madeira, vleesbouillon, wijnazijn en witte gelatine
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Koude keuken:
Milanese kaaspasta
- Ingrediënten:
- bel paese, boter, cognac, gorgonzola en kummel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
IJskoude meloensoep
- Ingrediënten:
- amandelen, ijsblokjes, knoflook, olie, oud witbrood, suikermeloen en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / azijn
Recept uit Koude keuken:
Fijne worstzult
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, geleipoeder, jachtworst, knakworst, lunchworst, peterselie, tomaat, ui, worcestershiresaus en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- broodbeleg / worst
Recept uit Koude keuken:
Brood met komkommer
- Ingrediënten:
- dille, dilleboter, komkommer en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Garnalen voor fijnproevers
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, citroensap, garnalen, kaviaar, knolselderij, suiker, tabasco, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Exclusieve tomatensalade
- Ingrediënten:
- dragonazijn, olijfolie, sinaasappel, suiker, tomaten, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaviaarschuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cayennepeper, ei, gervais, peper, reuzel, room, ui, zalmkaviaar en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Meeuweneieren als voorgerecht
- Ingrediënten:
- meeuweneieren en tuinkers
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch