Recept uit Koude keuken:
Gemengde worstsalade
- Ingrediënten:
- appel, azijn, emmentaler, olie, peper, suiker, ui, zout en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / worst
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Sardinegenot
- Ingrediënten:
- boter, bruinbrood, citroen, witbrood, peper, sardines uit blik en ui
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kippenborstfilet "Elvira"
- Ingrediënten:
- boter, braadkuikenborstfilet, citroen, dille, mayonaise, paprikapoeder, room, sherry, steurgarnaal, tabasco, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Rivierkreeft met kaviaarcrème
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, kaviaar, mayonaise, rivierkreeftjes en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gebraden zwijnsvlees "Beskiden"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cantharellen uit blik, chilipoeder, citroen, gemberpoeder, kardemom, kruiden-slasaus, marjolein, mayonaise, paprikapoeder, peterselie, piment, rode wijn, room, selderijzout, spek, tijm, ui en zwijnenbout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- wild
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Deense appelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bosbessencompote, citroen, kaneel, kruidnagel, room, suiker, water, witte wijn en zure appels
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kippenpastei
- Ingrediënten:
- boter, champignons uit blik, ei, eidooier, kip, kippenlever, oregano, paneermeel, paprikapoeder, pastei-korstdeeg, peper, rauwe ham, salie, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Aspergerolletjes
- Ingrediënten:
- asperges, azijn, gerookte zalm, olie, peterselie, pistaches, slagroom, suiker, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Prinsessenbrood
- Ingrediënten:
- ei, brood, kuikenborstfilet, mandarijn uit blik, remouladesaus en selderijboter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Koude groentesoep
- Ingrediënten:
- bouillon, dille, groene paprika, kappertjes, melk, rode paprika, selderijknol, selderijzout, tabasco, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Aparte haringsschotel
- Ingrediënten:
- augurk, ei, ijsblokjes, maatjesharingfilet, mayonaisesaus, mosterdsaus, peterselie, rode paprika uit pot en ui
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Zeelt in gekruide saus
- Ingrediënten:
- bernagie, bieslook, citroen, citroenmelisse, citroensap, citroenschil, dragon, kervel, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, peterseliewortel, pimentbolletjes, selderijknol, tabasco, ui, water, wijnazijn, witte wijn, wortel, yoghurt, zeelt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koude keuken:
Boter, rood-groen
- Ingrediënten:
- boter, groene kruiden, knoflookpoeder, rode paprika uit pot, sjalot en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gerookte zalm-soesjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, boter, ei, eidooier, gerookte zalm, melk, nootmuskaat, olijven, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Gevulde duifjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons uit blik, cognac, duif, ei, eidooier, ganzenleverpastei, groene paprika, kalfslever, mayonaise, morieltjes uit blik, peper, peterselie, room, selderijzout, sjalot, truffel, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gans in witte wijn
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gans, gelatine, gemberpoeder, laurier, peperkorrels, peterseliewortel, suiker, tomaat, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte / azijn
Recept uit Koude keuken:
Rauwkost-eiercocktail
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, doperwten, ei, engelse kerrie, garnalen, kwark, olie, paprika, paprikapoeder, sojasaus, tomaten, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Kaastaart van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, eidooier, paprikapoeder, philadelphia, slagroom, suiker, tabasco, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 46, kwark en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, crackers, kwark en marasquinkers
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Milanese kaaspasta
- Ingrediënten:
- bel paese, boter, cognac, gorgonzola en kummel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch