Schonherr

We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!

Boeken van Schonherr

Recepten van Schonherr

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Gekruide rolmops

Ingrediënten:
augurk, bismarckharing, dragon, kappertjes, mierikswortel, mosterd, peterselie, selderijzout, sla, suiker, ui en vis

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Palmhartjes

Ingrediënten:
cayennepeper, ei, gekookte ham, italiaanse slasaus, mayonaise, palmhart uit blik, paprikapoeder, tomaten, tomatenketchup, tuinkers, waterkers en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Gepekelde rundertong op z'n Engels

Ingrediënten:
artisjokharten uit blik, bleekselderij uit blik, citroensap, doperwten, ei, gepekelde rundertong, munt, olie, peterselie, suiker, tomaten, witte peper, yoghurt en zout

Keuken:
Brits
Soort:
orgaanvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Aspergecocktail

Ingrediënten:
asperges, chilipepertje, cognac, dille, garnalen, gekookte ham, gemberpoeder, gerookte zalm, mayonaise en port

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Bijgerecht uit Koude keuken:

Andijvie-meloensalade

Ingrediënten:
andijvie, citroenmelisse, gemberpoeder, mosterd, room, suikermeloen en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met Bleufort en peer

Ingrediënten:
bluefort, boter, kommiesbrood, peer en rode bosbessen

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kippenpastei

Ingrediënten:
boter, champignons uit blik, ei, eidooier, kip, kippenlever, oregano, paneermeel, paprikapoeder, pastei-korstdeeg, peper, rauwe ham, salie, ui en zout

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Wildgehakt

Ingrediënten:
brood, cognac, ei, mager hertenvlees, mager reevlees, marjolein, melk, paprikapoeder, peper, peterselie, piment, salie, spek, tijm, ui, varkenslever en zout

Keuken:
Duits
Soort:
wild
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / nagerecht uit Koude keuken:

Koude vijgensoep

Ingrediënten:
aardappelmeel, citroensap, cognac, gedroogde vijgen, gemberpoeder, melk, suiker, walnoten en witte wijn

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Reerug "Jagershuis"

Ingrediënten:
aardappelmeel, basilicum, dragon, jeneverbessen, kaneel, kirsch, morellen, olie, oregano, paprikapoeder, reerug, rode wijn, sinaasappel, spek, suiker, wild en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Kopenhaagse forellen

Ingrediënten:
andijvie, citroensap, gemberpoeder, gerookte forelfilet, italiaanse slasaus, mierikswortel, peper, sinaasappel, suiker, tomaat, yoghurt en zout

Keuken:
Deens
Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Eieren in een groen jasje

Ingrediënten:
boter, ei, scherpe mosterd, selderijzout, tuinkruiden en witte peper

Keuken:
Indisch / Duits
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Garnalentaartjes

Ingrediënten:
ananas, bladerdeegbakjes, cayennepeper, garnalen, gekookte ham, jonge goudse kaas, kersen en mayonaise

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Garnalen voor fijnproevers

Ingrediënten:
ananas uit blik, citroensap, garnalen, kaviaar, knolselderij, suiker, tabasco, ui, zout en zure room

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Uit zee opgevist

Ingrediënten:
bismarckharing, gemarineerde haring uit blik, kappertjes, mayonaise, mosselen uit blik, peper, peterselie, rolmopsen, room, sprot, ui en zout

Keuken:
Duits
Alle recepten van Schonherr