Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Paprika-tomatenei
- Ingrediënten:
- ei, mayonaise, paprikapoeder, rode paprika uit pot, rode pepers, selderijzout, suiker en tomatenpuree
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Buffet uit Koude keuken:
Gebraden vlees met groentesalade
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, cayennepeper, champignons uit blik, doperwten uit blik, ei, garnalen, kalfsvlees, kruiden-slasaus, mayonaise, morieltjes uit blik, peterselie, radijs, room, rosbief, sla, suiker, tomaat, worteltjes uit blik en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Versierde kaasblokjes 5
- Ingrediënten:
- appenzeller, augurk, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, paprika, roquefort, smeerkaas en tilsiter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 24, kaas met cumberlandsaus
- Ingrediënten:
- crackers, cumberlandsaus en kaas
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Italiaanse kalfsborst, gevuld
- Ingrediënten:
- boter, brood, doorregen spek, doperwten, ei, kalfsborst, kalfszwezerik, knoflook, laurier, marjolein, melk, peterseliewortel, pistaches, tijm, tuinkruiden, ui, varkensvlees, vleesbouillon, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 8
- Ingrediënten:
- madeiragelei, tomaat, varkensvlees en zilverui
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Corsicaanse vruchtensalade
- Ingrediënten:
- appel, cognac, eidooier, gemberpoeder, honing, peer, pruimen, sinaasappelrasp, sinaasappels, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Boedapester bonensalade
- Ingrediënten:
- bonenkruid, knoflook, olie, prinsessenbonen, rode paprika, suiker, tabasco, ui, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- salade / vegetarisch / azijn
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Peren met pikante vulling
- Ingrediënten:
- bel paese, gemberpoeder, groene peper, kruidnagel, marasquinkersen, mayonaise, room, roquefort, suiker, water, williamsperen en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Oosterse poulardeborstfilet
- Ingrediënten:
- amandelen, ananassap, ananas uit blik, banaan, cumberlandsaus, kerrie, mango uit blik, mayonaise, olie, paprikapoeder, poularde, rode paprika en zout
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Koude keuken:
Milanese kaaspasta
- Ingrediënten:
- bel paese, boter, cognac, gorgonzola en kummel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Reebiefstukjes "excelent"
- Ingrediënten:
- boter, engelse kerrie, jeneverbessen, kalfsleverpastei, peperkorrels, peterseliewortel, pistaches, reebiefstuk, rode bordeauxwijn, sinaasappelrasp, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Rivierkreeft met kaviaarcrème
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, kaviaar, mayonaise, rivierkreeftjes en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Eieren met mosterd
- Ingrediënten:
- boter, dille, ei, knoflook, paprikapoeder, room, scherpe mosterd, witbrood, zachte mosterd en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Basisrecept uit Koude keuken:
Pastei-korstdeeg 1
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, water en zout
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Garnalenpasteitje
- Ingrediënten:
- dille, ei, eidooier, garnalen, kabeljauwfilet, paneermeel, pastei-korstdeeg, peterselie, room, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 12, kaas, augurk, olijf
- Ingrediënten:
- augurk, crackers, gevulde olijf, kaas en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gegeleerde langoustines
- Ingrediënten:
- artisjokbodem uit blik, champignons uit blik, citroensap, gelatine, kreeft uit blik, langoustines, slagroom, suiker, witte peper, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Julisalade
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenmelisse, dille, doperwten, mayonaise, prinsessenbonen, radijs, selderijknol, sla, tomaten, tong, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Hertensteak à la jardinière
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, erwten, hertenbiefstuk, italiaanse slasaus, maïskorrels uit blik, mango-chutney, olie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rozemarijn, salie, snijbonen, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild