Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Lentezult
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, ei, garnalen, tabasco, verse gemengde kruiden, water, witte gelatine, witte wijn, worcestershiresaus, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Gekruide vleesrolletjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, eidooier, gehakt, knoflook, metworst, paprikapoeder, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Amerikaanse salade
- Ingrediënten:
- andijvie, citroenmelisse, dragonazijn, olie, sinaasappels, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Zeetong in witte wijn
- Ingrediënten:
- citroen, dragon, laurier, peperkorrels, peterselie, tijm, ui, wijnazijn, witte wijn, zeetongfilets en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / buffet / voorgerecht uit Koude keuken:
Estlandse kalfsvleeszult
- Ingrediënten:
- kalfsschouder, knoflook, laurier, mosterdzaad, peperkorrels, ui, varkenspoten, water, witte gelatine, wortel en zout
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Boedapester canapé
- Ingrediënten:
- bieslook, hongaarse salami, mierikswortelboter en witbrood
- Keuken:
- Hongaars
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 25, kaas
- Ingrediënten:
- crackers en kaas
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Rodekoolsalade
- Ingrediënten:
- appel, azijn, blauwe druiven, cayennepeper, citroensap, komijnpoeder, olie, rode kool, rode wijn, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Turkse aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, schapenkaas, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Kippensalade "Queen Victoria"
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, maïskorrels, olie, paprikapoeder, peper, soepkip, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Burro verde
- Ingrediënten:
- dille, kervel, lavas, peterselie, selderijzout en spinazievocht
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Reebiefstukjes "excelent"
- Ingrediënten:
- boter, engelse kerrie, jeneverbessen, kalfsleverpastei, peperkorrels, peterseliewortel, pistaches, reebiefstuk, rode bordeauxwijn, sinaasappelrasp, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Buffet uit Koude keuken:
Gebraden vlees met groentesalade
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, cayennepeper, champignons uit blik, doperwten uit blik, ei, garnalen, kalfsvlees, kruiden-slasaus, mayonaise, morieltjes uit blik, peterselie, radijs, room, rosbief, sla, suiker, tomaat, worteltjes uit blik en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Hertenrug "grote show"
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, hertenkalfrug, kalfsleverworst, marasquinkers, marjolein, paprikapoeder, port, rode wijn, room, salie, sinaasappel, sinaasappellikeur, sjalot, tijm, walnoten, wild, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaascrème-eieren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, ei, gervais, room, truffel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Koude keuken:
Komkommersla
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, dille, komkommer, mayonaise, room, selderij, selderijzout, sinaasappel, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits / Joegoslavisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Eend met morellen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroen, eend, ganzenleverpastei, gemberpoeder, kaneel, morellen uit blik, olie, oranjemarmelade, rode wijn, salie, sherry, slagroom, suiker, walnoten, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koude keuken:
Familie-superbrood
- Ingrediënten:
- augurk, boter, corned beef, ei, gevulde olijven, ham, jachtworst, krabsalade met mayonaise, paprikapoeder, peper, peterselie, rosbief, stokbrood, tilsiter, tomaat, ui en vleessalade met mayonaise
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Koude keuken:
Salade à la jardinière
- Ingrediënten:
- aardappelen, ansjovisfilet, bloemkool, champignons uit blik, doperwten uit blik, dragonazijn, ei, olie, peper, peterselie, radijs, sperziebonen uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaascanapé
- Ingrediënten:
- cocktailkers, edammer kaas, mayonaise, ongezouten pindas, walnoten en witbier
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch