Schonherr

We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!

Boeken van Schonherr

Recepten van Schonherr

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Tong en worstsalade

Ingrediënten:
champignons, doperwten, italiaanse slasaus, jachtworst, kalfsvlees, komkommer, olijven, rammenas, sla en tong

Keuken:
Duits
Soort:
salade
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:

Amerikaanse varkensbout

Ingrediënten:
kruidnagel, plantaardig vet, reuzel, suiker, varkensfricandeau, water, whisky, witte peper en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
broodbeleg / varkensvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Zebrablokjes

Ingrediënten:
boter, mon chou, peper, pompernickel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:

Kaastaart van bladerdeeg

Ingrediënten:
bladerdeeg, eidooier, paprikapoeder, philadelphia, slagroom, suiker, tabasco, tuinkruiden en zout

Keuken:
Duits
Soort:
hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Aspergeverrassing

Ingrediënten:
asperges, dille, ei, kappertjes, mosterd, olie, tabasco, wijnazijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Haring uit Helgoland

Ingrediënten:
ei, garnalen, kaviaar, mayonaise, peterselie, room, suiker, tabasco, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus, zout en zoute haring

Keuken:
Duits
Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / nagerecht uit Koude keuken:

Gemengde vruchtensoep

Ingrediënten:
aardbeien, abrikozen, amandelschaafsel, banaan, boter, citroen, frambozen, melk, suiker en yoghurt

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Groene saus

Ingrediënten:
azijn, cornichons, kappertjes, olie, peper, peterselie, suiker, ui en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / sauzen
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Wild-zwijnsalade

Ingrediënten:
azijn, boter, cantharellennat, cantharellen uit blik, cayennepeper, ei, marjolein, olie, peterselie, tabasco, wild zwijnbout, wild zwijnschouder en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Getruffeerde fazantpastei

Ingrediënten:
citroen, eidooier, fazant, laurier, pastei-korstdeeg, peperkorrels, peterseliewortel, rauwe ham, truffel, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Gegarneerde Kasseler rib

Ingrediënten:
kasseler rib, kruidenremoulade, rode paprika uit pot, tomaat, zoete augurk, zoute augurk, zure augurk en zuurkool

Keuken:
Duits
Soort:
varkensvlees / mosterd
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:

Garaffineerde zoute haring

Ingrediënten:
citroen, cornichons, kappertjes, kerrie, kruidnagels, laurier, mosterdzaad, olijfolie, olijven, paprikapoeder, peperkorrels, rode paprika uit pot, tomatenketchup, wijnazijn, worcestershiresaus en zoute haring

Keuken:
Duits
Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Een zomers slaatje

Ingrediënten:
ansjovisfilet, artisjokhart uit blik, ei, knoflookpoeder, olie, radijs, saliepoeder, sla, tomaten, tonijn uit blik, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Duits
Soort:
salade / azijn
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met steur

Ingrediënten:
gerookte steur, mierikswortel, mierikswortelboter, sinaasappel en witbrood

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:

Perzikenwonder

Ingrediënten:
cayennepeper, citroen, citroensap, eidooier, gemberpoeder, oranjemarmelade, paprikapoeder, perzik uit blik, room, zachte kaas en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Gekruide kaascrème

Ingrediënten:
boter, eidooier, emmentaler, gervais, petit suisse, scherpe mosterd en voorjaarskruiden

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Artisjokkencocktail

Ingrediënten:
artisjokhart uit blik, cognac, ei, olie, suiker, tabasco, tomaten, wijnazijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Alle recepten van Schonherr