Recept uit Koude keuken:
Exotische sandwich
- Ingrediënten:
- banaan, boter, engelse kerriepoeder, italiaanse slasaus, kalfshaas, mayonaise, sla, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Rode balletjes-salade
- Ingrediënten:
- azijn, chilipeper, koffiemelk, komijnpoeder, mayonaise, rode biet, sla, suiker, waterkers, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Hausmacher zult op borden
- Ingrediënten:
- ei, emmentaler, geleipoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder, madeira, rode paprika uit pot, tabasco, varkenskarbonade, wortel en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / azijn
Recept uit Koude keuken:
Gevulde komkommer
- Ingrediënten:
- ei, komijnpoeder, komkommer, olie, peper, rammenas, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch / azijn
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 39, gorgonzola en amandel
- Ingrediënten:
- amandel, crackers, gorgonzola en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaas- en maanzaadkrakelingen
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, eidooier, grof zout, maanzaad, melk, parmezaanse kaas en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Prinsessenbrood
- Ingrediënten:
- ei, brood, kuikenborstfilet, mandarijn uit blik, remouladesaus en selderijboter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gans in witte wijn
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gans, gelatine, gemberpoeder, laurier, peperkorrels, peterseliewortel, suiker, tomaat, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte / azijn
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Avocado's met kreeft
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, avocado, cayennepeper, citroen, citroensap, dille, kreeft uit blik en mayonaise
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Versierde kaasblokjes 2
- Ingrediënten:
- appenzeller, cornichons, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, leverkaas, roquefort, smeerkaas en tilsiter
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Versierde kaasblokjes 9
- Ingrediënten:
- appenzeller, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, paddenstoel, roquefort, smeerkaas, tilsiter en tomaat
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
St Jacobsschelpdieren
- Ingrediënten:
- citroenschil, coquilles, kerrie, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peperkorrels, sjalot, tomatenpuree, ui, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Buffet uit Koude keuken:
Decoratieve hamschotel
- Ingrediënten:
- ardenner ham, avocado, cayennepeper, cognac, dille, doperwten, gegrilde ham, gekookte ham, gerookt vlees, mayonaise, mierikswortel, parmaham, rauwe ham, room, selderijzout, zachtzure appel en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Burro verde
- Ingrediënten:
- dille, kervel, lavas, peterselie, selderijzout en spinazievocht
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Tessiner kalfsvlees
- Ingrediënten:
- druiven, italiaanse slasaus, kalfslapjes, kalfsleverpastei, knoflookpoeder, olie, sla, vruchtenbrandewijn, walnoten, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Koude keuken:
Garnalensalade
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, mayonaise, paprikapoeder, tabasco, witlof, yoghurt, zout en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Peren met pikante vulling
- Ingrediënten:
- bel paese, gemberpoeder, groene peper, kruidnagel, marasquinkersen, mayonaise, room, roquefort, suiker, water, williamsperen en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Wild-zwijnterrine
- Ingrediënten:
- boter, champignons uit blik, ei, gepekelde tong, gerookt spek, madeira, paprikapoeder, peterselie, pistaches, salie, spek, tijm, ui, varkensgehakt, varkensvlees, wild zwijnbout, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Reesteaks "Alexander"
- Ingrediënten:
- bosbessencompote, boter, cognac, gemberpoeder, ingemaakte perzik, madeiragelei, oregano, port, reebiefstuk, salie, tabasco, toast, wild en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Koude schol "Zeeland"
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, garnalen, laurier, mayonaise, peperkorrels, schol, tuinkruiden, water, witte wijn en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis