Recept uit Koude keuken:
Selderijkwark
- Ingrediënten:
- appel, citroen, kwark, selderij, suiker, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Fijne groenten salade
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, champignons uit blik, cognac, doperwten, groene peper, knoflook, mayonaise, paprikapoeder, tomaten, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit Koude keuken:
Gegrilde ham
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, gekookte ham, gemberpoeder, mayonaise, olie, paprikapoeder, room, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Karper volgens grootmoeders recept
- Ingrediënten:
- eidooier, karper, kruidnagel, laurier, mayonaise, paprikapoeder, peper, peperkorrels, peterseliewortel, pimentbolletjes, prei, selderijknol, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Parmaham, heel exclusief
- Ingrediënten:
- cognac, parmaham, rode bosbessencompote, room en suikermeloen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Koude keuken:
Sneetje met kaas "Milano"
- Ingrediënten:
- belpaese, boter, kappertjes, olijf, ui en witbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 54, cocktailworstjes
- Ingrediënten:
- cocktailworstjes, crackers, mayonaise en tuinkers
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Kostelijke haringkwark
- Ingrediënten:
- appel, bieten in het zuur, bismarckharing, kwark, maatjesharing, room, salami, sap van ingemaakte rode bieten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 25, kaas
- Ingrediënten:
- crackers en kaas
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Reesteaks "Alexander"
- Ingrediënten:
- bosbessencompote, boter, cognac, gemberpoeder, ingemaakte perzik, madeiragelei, oregano, port, reebiefstuk, salie, tabasco, toast, wild en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / buffet / voorgerecht uit Koude keuken:
Blauwgekookte forel in gelei
- Ingrediënten:
- augurk, ei, forel, kappertjes, krab uit blik, kreeft uit blik, peper, peperkorrels, rode paprika uit pot, witte gelatine, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn / vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Thüringer hertenpastei
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignons uit blik, cognac, ei, eidooier, gemberpoeder, gerookt spek, hertenvlees, melk, nootmuskaat, oregano, paprikaboter, pasteideeg, peper, peterselie, ui, varkenhaas, varkenslever en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / varkensvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamcrème-schuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, deense hamcrème, ei, peper, peterselie, pistache, reuzel, scherpe mosterd, truffel uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Oesters in grapefruit
- Ingrediënten:
- grapefruits, grapefruitsap, japanse oesters uit blik, rode paprika uit pot, room, selderijknol, suiker, tabasco, tomatenketchup, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Brood met Bleufort en peer
- Ingrediënten:
- bluefort, boter, kommiesbrood, peer en rode bosbessen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Engelse toastboter
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, groene kruiden, knoflookpoeder, nootmuskaat, piment, sjalot en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Gevulde snoekbaars
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, italiaanse slasaus, kappertjes, olie, olijven, peper, selderijknol, snoekbaars, tuinkruiden, ui, veldsla, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Haringzult
- Ingrediënten:
- bismarckharing, ei, geleipoeder, mini-maïskolven uit blik, peterselie, rode paprika uit pot, ui, witte peper, wortel en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn / vis
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Mangosalade
- Ingrediënten:
- banaan, bruine suiker, cognac, gemberpoeder, kaneel, mango, sinaasappel, water en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / veganistisch
Diner / buffet / voorgerecht uit Koude keuken:
Estlandse kalfsvleeszult
- Ingrediënten:
- kalfsschouder, knoflook, laurier, mosterdzaad, peperkorrels, ui, varkenspoten, water, witte gelatine, wortel en zout