Recept uit Koude keuken:
Portugese vissalade
- Ingrediënten:
- appel, azijn, bismarckharing, champignons, kerrie, mayonaise, mostarda di frutta, peer, room, sinaasappel, sla, suiker, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- salade
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Haring uit Helgoland
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, kaviaar, mayonaise, peterselie, room, suiker, tabasco, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus, zout en zoute haring
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Steurrolletjes
- Ingrediënten:
- gerookte steur, mierikswortel, palmharten, peper, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 17
- Ingrediënten:
- ei, kalfsvlees en truffel
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Aparte haringsschotel
- Ingrediënten:
- augurk, ei, ijsblokjes, maatjesharingfilet, mayonaisesaus, mosterdsaus, peterselie, rode paprika uit pot en ui
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Koude perziksoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroen, perzik, rode wijn en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Zure rundvleeszult op borden
- Ingrediënten:
- azijn, ei, laurier, mayonaise, peterselie, rode paprika uit pot, rundvlees, ui, vleesbouillon, witte gelatine, zout, zure augurk en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Astoria-forellen
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, azijn, cayennepeper, citroensap, forel, kaviaar, mayonaise, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Oestercanapé
- Ingrediënten:
- ansjovisboter, dille, gerookte oesters, mayonaise, paprika en witbrood
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Bonte kropsla
- Ingrediënten:
- azijn, cognac, knoflook, kropsla, olie, peper, rode ui, tomaten en zout
- Soort:
- salade / vegan
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 2, kaas en walnoot
- Ingrediënten:
- crackers, kaas, room en walnoten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Tongterrine
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, ei, gemberpoeder, gepekelde ossentong, kalfsvlees, kaneel, kappertjes, nootmuskaat, peper, pistaches, spek, ui, varkenslever, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit Koude keuken:
Hertensteak à la jardinière
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, erwten, hertenbiefstuk, italiaanse slasaus, maïskorrels uit blik, mango-chutney, olie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rozemarijn, salie, snijbonen, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 19, roquefort
- Ingrediënten:
- crackers en roquefort
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Middernachtsalade
- Ingrediënten:
- amandelen, bananen, chilipeper, gele paprika's, groene paprika, kalfslever, knoflook, koffiemelk, mayonaise, rode paprika's en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 12, kaas, augurk, olijf
- Ingrediënten:
- augurk, crackers, gevulde olijf, kaas en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Emmentaler stangen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, emmentaler, kardamom, kummel, nootmuskaat en peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Yoghurt-mierikswortelcrème
- Ingrediënten:
- cognac, mierikswortel, mosterd, suiker, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Koude keuken:
Hollywoodsalade
- Ingrediënten:
- azijn, komkommer, olie, salami, sinaasappelen, sla, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Perensalade "Williams"
- Ingrediënten:
- kersencompote, kruidnagels, marasquin, perenbrandewijn, pijpkaneel, suiker, water, williams peren en zachtzure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / fruit