Lunch / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Vleesbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gist, hamspek, karwijzaad, knoflook, melk, nootmuskaat, paprikapoeder, schapenvlees, tabasco, ui, varkensvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Kerrieboter
- Ingrediënten:
- boter, kerrie, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Koude keuken:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- cornichons, eidooier, kappertjes, mosterd, olie, tuinkruiden, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gevuldem aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, augurk, citroensap, doperwten, edammer kaas, gerookte zalm uit blik, kalfsvlees, mayonaise, mierikswortel, paprikapoeder, peterselie, rode paprika, suiker, ui, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Meloensalade
- Ingrediënten:
- aardbeien, apricot-brandy, bruine jamaicarum, citroensap, honing, koffieroom en suikermeloen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Opgerolde rosbief met asperge
- Ingrediënten:
- aspergepunten, cayennepeper, citroensap, ei, mosterd, olie, paprikapoeder, rosbief, selderijzout en tuinkruiden
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Koude keuken:
Jet-set kwark
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, gerookte zalm, kaviaar, kwark en slagroom
- Keuken:
- Duits
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, brood, groene paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, paprika, rode wijn, tomaten, tomatenpuree, ui, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Kaas-eierpasta
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ei, goudse kaas, paprikapoeder, room, scherpe mosterd en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Pikante leverworst
- Ingrediënten:
- augurk, bernagie, bieslook, citroenmelisse, dille, ei, eidooier, grove leverworst, knoflook, olijf, paprikapoeder, peterselie, rode paprika uit pot, ui en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- broodbeleg
Buffet uit Koude keuken:
Hongaarse reisherinneringen
- Ingrediënten:
- azijn, ei, hongaarse salami, kolbas, laurier, paprikasalade, paprikaspek, peterselie, rode paprika uit pot, snoekbaars, soepgroenten, tartaarsaus, tomaten, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit Koude keuken:
Indische saus
- Ingrediënten:
- engelse kerriepoeder, mango-ketchup, mayonaise, tomatenketchup en zure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaviaarschuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cayennepeper, ei, gervais, peper, reuzel, room, ui, zalmkaviaar en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamcrème-schuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, deense hamcrème, ei, peper, peterselie, pistache, reuzel, scherpe mosterd, truffel uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Milanese hamrolletjes
- Ingrediënten:
- emmentaler, gruyère, paprikapoeder en parmaham
- Keuken:
- Duits / Italiaans
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Straatsburger canapé
- Ingrediënten:
- ganzenleverpaté, mayonaise, paprika, truffel en witbrood
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Forellen met dille
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, citroenschil, dille, fondu-relish uit pot, forel, mayonaise, rode paprika uit pot, suiker, witte gelatine, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koude keuken:
Salade burgermanskost
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, komkommer, mayonaise, tomaat, tuinkruiden, worst en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Voorjaarsbrood met garnalen
- Ingrediënten:
- boter, dille, garnalen, komkommer, mayonaise, peper, sla, tomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Koude keuken:
Spaanse saus
- Ingrediënten:
- mayonaise, peper, rode paprika uit pot, suiker, tomatenketchup en zout
- Keuken:
- Spaans / Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch