Recept uit Koude keuken:
Boter, rood-groen
- Ingrediënten:
- boter, groene kruiden, knoflookpoeder, rode paprika uit pot, sjalot en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Canapé Bordelaise
- Ingrediënten:
- aspergepunten, ei, ham, kaviaar, mierikswortelboter en witbrood
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Boedapester canapé
- Ingrediënten:
- bieslook, hongaarse salami, mierikswortelboter en witbrood
- Keuken:
- Hongaars
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Aspergecocktail
- Ingrediënten:
- asperges, chilipepertje, cognac, dille, garnalen, gekookte ham, gemberpoeder, gerookte zalm, mayonaise en port
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 22, kaas, room en walnoot
- Ingrediënten:
- crackers, kaas, room en walnoten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Sneetje met kaas "Milano"
- Ingrediënten:
- belpaese, boter, kappertjes, olijf, ui en witbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 36, garnalen
- Ingrediënten:
- crackers, dille, garnalen en komkommer
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Getruffeerde fazantpastei
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, fazant, laurier, pastei-korstdeeg, peperkorrels, peterseliewortel, rauwe ham, truffel, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Gehakt "koude pracht"
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, brood, doperwten, ei, marjolein, melk, peper, rundergehakt, selderij, ui, varkensgehakt, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Buffet uit Koude keuken:
Gemengde schotel "grote show"
- Ingrediënten:
- ardenner ham, boerenmetworst, citroen, ei, gerookte ganzenborstfilets, gerookte paling, gerookte steur, gerookte zalm, mayonaise, mierikswortel, rauwe ham, slagroom, sprot, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / buffet / voorgerecht uit Koude keuken:
Zeekreeft 'exquis'
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, champignons uit blik, ei, erwten, kappertjes, kreeft, mayonaise, paprikapoeder en truffel
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Prinsessenbonensalade
- Ingrediënten:
- bonenkruid, cayennepeper, mosterd, olie, peterselie, prinsessenbonen uit blik, rode paprika uit pot, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Biefstuk tartaar
- Ingrediënten:
- augurk, cognac, eidooier, kappertjes, mosterd, olie, selderijzout, sjalot, tabasco, tartaar, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus en zout
- Soort:
- rundvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamcrème-schuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, deense hamcrème, ei, peper, peterselie, pistache, reuzel, scherpe mosterd, truffel uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Jet-set kwark
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, gerookte zalm, kaviaar, kwark en slagroom
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Sinaasappelverversing
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bitterkoekjes, grand marnier, sinaasappel, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Koude keuken:
Geraffineerd sneetje camembert
- Ingrediënten:
- appel, camembert, mayonaise, tomatenketchup en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Partysalade "Casablanca"
- Ingrediënten:
- bananen, bleekselderij, cayennepeper, eidooier, gevulde olijven, groene paprika, kalfsvlees, knoflook, mosterd, olie, room, sinaasappelen, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / azijn
Bijgerecht uit Koude keuken:
Komkommersla
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, dille, komkommer, mayonaise, room, selderij, selderijzout, sinaasappel, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits / Joegoslavisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Thüringer hertenpastei
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignons uit blik, cognac, ei, eidooier, gemberpoeder, gerookt spek, hertenvlees, melk, nootmuskaat, oregano, paprikaboter, pasteideeg, peper, peterselie, ui, varkenhaas, varkenslever en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / varkensvlees