Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Reerug "Jagershuis"
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, basilicum, dragon, jeneverbessen, kaneel, kirsch, morellen, olie, oregano, paprikapoeder, reerug, rode wijn, sinaasappel, spek, suiker, wild en zout
- Keuken:
- Duits
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Groene lentesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, dille, dragon, ei, mosterd, olie, peterselie, suiker, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Vruchtensalade "Melanie"
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, ananas uit blik, banaan, citroensap, frambozen, port en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Eieren in een groen jasje
- Ingrediënten:
- boter, ei, scherpe mosterd, selderijzout, tuinkruiden en witte peper
- Keuken:
- Indisch / Duits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 1
- Ingrediënten:
- aspergepunten uit blik, paprika en rundvlees
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Salade "Halali"
- Ingrediënten:
- augurk, eekhoorntjesbrood, groene paprika, hert, mayonaise, olijven, oregano, paprikapoeder, ree, rode wijn, room, tabasco, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Langoustinestaarten
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroensap, ei, langoustinestaarten, mierikswortel, mosterd, olie, tabasco, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 39, gorgonzola en amandel
- Ingrediënten:
- amandel, crackers, gorgonzola en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Salade van bamboescheuten
- Ingrediënten:
- augurk, bamboescheuten uit blik, bernagie, bieslook, citroenmelisse, dille, gemberpoeder, olie, peterselie, rode paprika uit pot, sojasaus, tabasco, ui, varkensvlees, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Bismarckharing in dillesaus
- Ingrediënten:
- azijn, bismarckharing, dille, dillesaus, ui, water, witte wijn en zure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Prawn-lekkernij
- Ingrediënten:
- andijvie, blauwe druiven, cayennepeper, chilisaus, citroensap, cognac, gamba's, mayonaise en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kalfsrolletjes "Provence"
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ei, kalfsvlees, kerrie, knoflook, mayonaise, peterselie, rauwe ham, sinaasappel, sla, vinaigrettesaus, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Koude keuken:
Aspergepunten-variant
- Ingrediënten:
- aspergepunten uit blik, dille, mayonaise, rozenpaprika, suiker, tomaten, witlof en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 17
- Ingrediënten:
- ei, kalfsvlees en truffel
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Hertensteak à la jardinière
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, erwten, hertenbiefstuk, italiaanse slasaus, maïskorrels uit blik, mango-chutney, olie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rozemarijn, salie, snijbonen, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Eieren met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroensap, ei en kappertjes
- Keuken:
- Duits
Buffet uit Koude keuken:
Kaasschotel uit Allgau
- Ingrediënten:
- allgauer bergkaas, camembert, emmentaler, komijn, limburgse kaas, olie, peper, peterselie, radijs, romadurkaas, tomaten, ui en weisslacker kaas
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Koude keuken:
Pastei-korstdeeg 1
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, water en zout
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gespoten mosterdeieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, engelse mosterd, room, suiker, verse gemengde kruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Brood met krabsalade
- Ingrediënten:
- dille, krab uit blik, mayonaise, roggebrood en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta