Basisrecept uit Koude keuken:
Pastei-korstdeeg 1
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, water en zout
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Amerikaanse kalkoenterrine
- Ingrediënten:
- gerookt spek, kalkoenborst, kalkoenlever, knoflook, marjolein, melk, oud brood, paprikapoeder, peper, peterselie, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit Koude keuken:
Salade van witte kool
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, olie, olijven, peper, rundvlees, suiker, witte kool, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 57, mortadella en mierikswortel
- Ingrediënten:
- crackers, mierikswortel, mortadella en room
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Versierde kaasblokjes 10
- Ingrediënten:
- appenzeller, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, groene olijf, gruyerekaas, roquefort, smeerkaas, tilsiter en tomaat
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Deense leverpastei
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, ei, ganzenlever, paprikapoeder, reuzel, room, rugspek, tijm, truffel, ui, varkenslever, witte peper en zout
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Koude vijgensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroensap, cognac, gedroogde vijgen, gemberpoeder, melk, suiker, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Buffet uit Koude keuken:
Gemengde schotel "grote show"
- Ingrediënten:
- ardenner ham, boerenmetworst, citroen, ei, gerookte ganzenborstfilets, gerookte paling, gerookte steur, gerookte zalm, mayonaise, mierikswortel, rauwe ham, slagroom, sprot, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Gravad laks
- Ingrediënten:
- dille, grof zout, suiker, witte peper en zalm
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- vis
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kikkerbilletjes in mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- ananas, appel, cayennepeper, gerookte kikkerbilletjes uit blik, marasquinkersen, mierikswortel, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
Bijgerecht uit Koude keuken:
Kropsla met eier-olijvensaus
- Ingrediënten:
- azijn, ei, gevulde olijven, lentekruiden, olie, sla, suiker, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamhorentjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gekookte ham, gist, kappertjes, melk, olijven, paprikapoeder, peper, sojasaus, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Lofsalade "Oriëntal"
- Ingrediënten:
- citroensap, mandarijnen uit blik, mandarijnsap, olie, peper, selderijzout, waterkers en witlof
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Koude keuken:
Tomatenboter
- Ingrediënten:
- cayennepeper, paprikapoeder, suiker, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Koude keuken:
Abrikozensaus
- Ingrediënten:
- abrikozenchutney, gemberpoeder en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Rodekoolsalade
- Ingrediënten:
- appel, azijn, blauwe druiven, cayennepeper, citroensap, komijnpoeder, olie, rode kool, rode wijn, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Koude keuken:
Pikante leverworst
- Ingrediënten:
- augurk, bernagie, bieslook, citroenmelisse, dille, ei, eidooier, grove leverworst, knoflook, olijf, paprikapoeder, peterselie, rode paprika uit pot, ui en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- broodbeleg
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gevulde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, gervais, paprikapoeder, peper, pruimen, tomatenketchup, walnoten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Meeuweneieren als voorgerecht
- Ingrediënten:
- meeuweneieren en tuinkers
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Zalmcanapé
- Ingrediënten:
- citroenboter, gerookte zalm, mierikswortel, room en witbrood
- Keuken:
- Duits