Recept uit Koude keuken:
Brood met maatjesharing
- Ingrediënten:
- appel, bieslook, boter, komkommer, maatjesharingfilet, roggebrood en ui
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Jet-set kwark
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, gerookte zalm, kaviaar, kwark en slagroom
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamcrème-schuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, deense hamcrème, ei, peper, peterselie, pistache, reuzel, scherpe mosterd, truffel uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Mortadellarolletje
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, italiaanse slasaus, kappertjes, mandarijn uit blik, mayonaise, mortadella, olijven, peper, pistaches, sla, tomatenketchup en witlof
- Keuken:
- Duits
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 11
- Ingrediënten:
- artisjokbodem uit blik, paprika, rundvlees en zoetzure maïskorrels uit blik
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Rolmops, huishoudelijk bereid
- Ingrediënten:
- ananas, appel, augurk, citroensap, groene kruiden, karnemelk, mierikswortelmosterd, rode paprika uit pot, suiker, ui, vis, worcestershiresaus, zout, zoute haring en zuurkool
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
"Parma" eierpasteitjes
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, cayennepeper, ei, kalfsleverpastei, mayonaise, parmaham, peterselie en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Koude keuken:
Lofsalade "Oriëntal"
- Ingrediënten:
- citroensap, mandarijnen uit blik, mandarijnsap, olie, peper, selderijzout, waterkers en witlof
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Tarbot met olijvensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gemberpoeder, groene olijven, knoflookpoeder, mayonaise, olie, paprikapoeder, peterselie, sla, tarbot, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Ansjovisstokjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, casinobrood, peper en scherpe mosterd
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Corsicaanse vruchtensalade
- Ingrediënten:
- appel, cognac, eidooier, gemberpoeder, honing, peer, pruimen, sinaasappelrasp, sinaasappels, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Meloensalade
- Ingrediënten:
- aardbeien, apricot-brandy, bruine jamaicarum, citroensap, honing, koffieroom en suikermeloen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Boedapester canapé
- Ingrediënten:
- bieslook, hongaarse salami, mierikswortelboter en witbrood
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit Koude keuken:
Paprikaboter
- Ingrediënten:
- gember, nootmuskaat, paprikapoeder, rode paprika uit pot, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Buffet uit Koude keuken:
Reelende in roquefortsaus
- Ingrediënten:
- bosbessencompote, cayennepeper, oregano, paprikapoeder, peer, reerug, salie, sla, spek en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Recept uit Koude keuken:
Aspergecompositie
- Ingrediënten:
- asperges, azijn, champignons uit blik, ei, gekookte ham, mayonaise, paprikapoeder, room, sinaasappel, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Buffet uit Koude keuken:
Gebraden koude reerug
- Ingrediënten:
- banaan, ganzenleverpastei, kalfsleverworst, madeiragelei, marasquinkersen en reerug
- Keuken:
- Duits
Bijgerecht uit Koude keuken:
Pikant bloemkoolgerecht
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemkool, laurier, peperkorrels, peterselie, selderijknol, selderijzout, ui, witte wijn en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Paprika-tomatenei
- Ingrediënten:
- ei, mayonaise, paprikapoeder, rode paprika uit pot, rode pepers, selderijzout, suiker en tomatenpuree
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gespoten mosterdeieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, engelse mosterd, room, suiker, verse gemengde kruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch