Hande Bozdogan

We hebben één boek van Hande Bozdogan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hande Bozdogan? Registreren is gratis!

Boeken van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine — Hande Bozdogan en Lale Apa **Istanbul Contemporary Cuisine**

Recepten van Hande Bozdogan

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Palace Chickpea Stew, vegan - Vegan stoof van kikkererwten "Palace"

Ingrediënten:: groentebouillon, kaneel, kikkererwten, olijfolie en zout
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Baked Lamb Chop Börek - Gebakken lamskotelet in filodeeg

Ingrediënten:: ei, filodeeg, korianderzaad, lamskotelet, olijfolie, papaverzaad, room, roze peperkorrels, tijm, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: lamsvlees

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Spinach Root with Olive Oil - Spinaziestelen met olijfolie

Ingrediënten:: citroensap, groente, groentebouillon, knoflook, olijfolie, spinaziestelen, suiker, tomaat, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Basilicum-roomijs

Ingrediënten:: basilicumbladeren, basterdsuiker, eidooier, gelatine, sinaasappel-honigmarinade, wodka, volle melk en volle room
Keuken:: Turks
Soort:: ijs

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Sponscake

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, maïzena en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Chickpea Soup with Spinach - Kikkererwtensoep met spinazie

Ingrediënten:: kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, runderbotten, spinazie, water, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Pan-Fried Zander - Gebakken snoekbaars

Ingrediënten:: bloem, citroen, dille, gele ui, hete paprikapoeder, laurier, olijfolie, peperkorrels, snoekbaars, sumac en zeezout
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Groentevulling vegan

Ingrediënten:: dille, gele ui, gemalen koriander, gladde peterselie, hete paprikapoeder, kaneel, munt, olijfolie, pijnappelpitten, rijst, suiker, tomatenpasta, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: groentevulling

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Auberginepuree

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, kasar semiharde turkse kaas, melk, provolone, rode paprika, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Halvah with Halloumi Cheese - Halvah met halloumi

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, citroenschil, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, halloumi, suiker en water
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Baba Ghanoush with Goat Cheese Gratin - Puree van geroosterde aubergine met geitenkaas gegratineerd

Ingrediënten:: aubergines, citroensap, courgette, geitenkaas, granaatappelmelasse, koriander, mesclun, olijfolie, peterselie, postelein, rode paprika, tahini, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Yoghurt Dressing

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, munt, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Groentebouillon

Ingrediënten:: bladpeterselie, knolselderij, prei, tomaten, ui, water en wortel
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Veal Cheeks with Tomato Pesto and Orzo - Kalfswang met tomatenpasta en orzo

Ingrediënten:: bananenpeper, boter, kalfswang, knoflook, munt, orzo, tijm, tomaten, ui, water, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Turks
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Egg Noodles with Goat Cheese and Walnuts - Eiernoedels met geitenkaas en walnoten

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, harde geitenkaas, walnoten, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Biet- en Bulgursalade

Ingrediënten:: amandelsnippers, bieten, extra vergine olijfolie, fijne bulgur, granaatappelsiroop, lente-ui, munt, rode wijnazijn, salade, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Crackers

Ingrediënten:: kasar semiharde turkse kaas, kashkavalkaas, kasseri, maïsmeel en provolone
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Artichoke wrapped in Vine Leaves - Artisjok in wijnblad

Ingrediënten:: citroensap, dille, druivenbladeren, gele ui, groente, olijfolie, ronde artisjok, tuinbonen, water, wortel en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Asparagus & Artichoke with Jerusalem Artichoke Puree - Asperge en artisjok met aardpeerpuree

Ingrediënten:: aardpeer, dille, gele ui, groene asperge, olijfolie, ronde artisjok, suiker, water, witte asperge, witte peper en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / groente

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Gözleme - Snijbietpastei

Ingrediënten:: basilicum, boter, eiwit, fetakaas, filodeeg, knoflook, olijfolie, snijbiet, tomaten, ui, zaou en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / pastei

Alle recepten van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hande Bozdogan

Recepten van Hande Bozdogan

Doorzoek de recepten