Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Onion Börek - Met ui gevuld deeghapje
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Hande Bozdogan
We hebben één boek van Hande Bozdogan waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hande Bozdogan? Registreren is gratis!
Boeken van Hande Bozdogan
Recepten van Hande Bozdogan
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Aubergine Chicken Parcels - Pakketjes van aubergine en kip
- Ingrediënten:
- aubergines, bananenpeper, bouillonblokjes, gele ui, kippendijvlees, laurier, olijfolie, tijm, tomaat, tomatenpasta, voorgerecht, yellow wax paprika, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte / groente
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Ali Nazik Kebab - Lams- of chucksteak kebab
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, chuck-steak, hete paprikapoeder, knoflook, lamspoot, yoghurt en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Shoulder of Lamb with Hünkârbegendi (Sultan's Delight) & Pilaf - Lamsschouder met puree van gekruide en gegrilde aubergine en pilaf
- Ingrediënten:
- boter, citroenzuur, lamsniervet, lamsschouder met bot, olijfolie, pilafrijst, steenzout en sultans delight
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Stuffed Swiss Chard - Gevulde snijbietbladeren
- Ingrediënten:
- dille, gedroogde munt, gehakt, gele ui, gladde peterselie, hete paprikapoeder, komijn, margarine, rijst, snijbietblad, tomaat, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Kersensaus
- Ingrediënten:
- kersen, maïzena, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Kadinbudu (Lady's Thight Meat Balls) - Vrouwendijen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, rijst, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- kalfsvlees / lamsvlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Sekerpare, mini cakes with Syrup - Kleine cakes in sirooop
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, hazelnoten, kokosnootvlokken, margarine, natriumbicarbonaat, pijnappelpitten, poedersuiker en siroop
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Vegetable Medley with Olive Oil - Gemengde groente met olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, olijfolie, rode paprika, sperziebonen, suiker, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Crème Anglaise
- Ingrediënten:
- eidooier, suiker, vanille-extract en volle room
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Beet Salad - Bietensalade
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, bieten, citroensap, citroenschil, olijfolie, sherryazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Sütlü Zerde (Milky Zerde) - Gele melkpudding
- Ingrediënten:
- eidooier, maïzena, melk, pijnappelpitten, rijst, rijstbloem, rozenwater, rozijnen, saffraan en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Octopusbouillon
- Ingrediënten:
- octopus, rode wijn, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Frigo Pudding - Koude pudding
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, hazelnoten, maïzena, melk, pistachenoten, rijstbloem en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Ingemaakte knolraap
- Ingrediënten:
- biet, knolraap, laurier, tijm, water, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Yoghurt Dressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, munt, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Karniyaruk "Slit Belly" Aubergines - Aubergines met "opengesneden buik"
- Ingrediënten:
- allspice, aubergine, hete paprikapoeder, knoflook, runderbouillon, suiker, tomaten, tomatenpasta, vet lamsgehakt, yellow wax paprika, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Mini Meatballs in Lemon Sauce - Mini gehaktballen in Citroensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gladde peterselie, rijst, roze peperkorrels, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees
Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Holiday Halvah with Almonds and Caramel Sauce - Halva voor feestdagen met amandelen en karamelsiroop
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, gedroogde vijgen, gekonfijt fruit, griesmeel, karamelsaus, margarine, melk, pistaches, suiker en vanillepoeder
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Herbed Lamb Pilaf - Pilaf met gekruid lam
- Ingrediënten:
- allspice, citroensap, dille, gladde peterselie, kaneel, komijn, kortkorrelrijst, kruidnagel, lamsvlees, lente-ui, munt, olijfolie, plantaardige olie, rode appel, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees / rijst, granen en peulvruchten