Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Biet- en Bulgursalade
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, bieten, extra vergine olijfolie, fijne bulgur, granaatappelsiroop, lente-ui, munt, rode wijnazijn, salade, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan