Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Sambal udang - Garnalensambal
- Ingrediënten:
- bruine suiker, dikke kokosmelk, galangal, garnalen, kemirinoten, knoflook, limoensap, olie, rode pepers, rode ui en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren