Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Kweeperen compote
- Ingrediënten:
- gekonfijtee kweeperen, kaneel, klaprozenrood, rijnwijn, rode bessen en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / chutney/pickle/jam/compote