Recepten van Dick Bruna

Overzicht van de recepten

Recept uit eten met nijntje:

Bietencake

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, ei, hazelnoten, ongekookte rode bieten en zelfrijzend bakmeel

Lunch / snack of tussendoortje uit eten met nijntje:

Wortelsaté

Ingrediënten:

bospeen, gember, ketjap, knoflookteen, kokosmelk, komijnzaad, korianderpoeder, pindakaas, sjalot, sojasaus en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Romige knolselderijsoep

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, boter, groentenbouillon, knolselderij, mais, olijfolie, oud brood, prei, ui en volle melk

Recept uit eten met nijntje:

Pureegenboog

Ingrediënten:

pompoen, diepvriesdoperwtjes, rode biet, kruimige aardappel en rode paprika

Recept uit eten met nijntje:

Groentedips

Ingrediënten:

citroensap, dille, gegrilde paprika, geitenkaas, gekookte cannellinibonen, gele paprika, komkommer, olijfolie, rode paprika, selderij, voorgekookte bietjes, wortel en yoghurt

Picknick / avondmaal uit eten met nijntje:

Snijbonenquiche

Ingrediënten:

ei, hartige taartbodem, mozzarella, munt, room, snijbonen en zongedroogde tomaat

Recept uit eten met nijntje:

Gevulde pompoen

Ingrediënten:

bleekselderij, munt, olijfolie, peterselie, pompoen, rode paprika, rozijnen, ui, walnoten, yoghurt en zilvervliesrijst

Recept uit eten met nijntje:

Appel-rabarbermoes

Ingrediënten:

frambozen, rabarber, suiker en zoete appel

Lunch uit eten met nijntje:

Pita pizza's

Ingrediënten:

basilicum met steeltjes, gegrilde paprika, mozzarella, pitabroodje, sjalotje en trostomaten

Recept uit eten met nijntje:

Noodle salade

Ingrediënten:

gembersiroop, komkommer, limoen, noodles, paprika, sesamolie, sojasaus, vissaus en winterpeen

Recept uit eten met nijntje:

Kipgehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:

blikje tomatenblokjes, bosuitjes, boter, couscous, gekookte kikkererwten, kipgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, paprikapoeder en rozijnen

Recept uit eten met nijntje:

Aardappel-preisoep

Ingrediënten:

aardappel, groentebouillon, laurierblaadje, melk, nootmuskaat, olijfolie, prei, ui en zure room

Recept uit eten met nijntje:

Doperwtensoep

Ingrediënten:

citroenschil, diepvriesdoperwtjes, groentebouillon, knoflook, minikomkommer, munt, ui en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Worteltjestaart

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, citroen, ei, gedroogde abrikozen, koekkruiden, poedersuiker, roomkaas, sinaasappel, stroop, volkorenmeel, walnoten, wortel en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Gortotto met appel

Ingrediënten:

boter, diepvriesdoperwtjes, dragon, feta, groentebouillon, parelgort, sjalot en zure appel

Recept uit eten met nijntje:

Zalmpakketjes

Ingrediënten:

cherrytomaten, citroen, kalamataolijven, sperziebonen en zalm

Recept uit eten met nijntje:

Wortelsaté

Ingrediënten:

bospeen, gember, ketjap, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderpoeder, pindakaas, sambal, sjalot, sojasaus en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Yoghurtmousse

Ingrediënten:

bloedsinaasappels, gelatine, honing, limoen, room en volle yoghurt

Recept uit eten met nijntje:

Pasta bolognese met linzen

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bleekselderij, tomaat in blik, linzen, groentebouillon, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, rozemarijn, ui en winterpeen

Lunch / bijgerecht uit eten met nijntje:

Bloemkoolpannenkoek

Ingrediënten:

bloemkool, ei, kokosmelk, kurkuma, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Sinaasappel-pompoenjam

Ingrediënten:

citroen, geleisuiker, oranje biologische pompoen en sinaasappel

Recept uit eten met nijntje:

Polentafrietjes

Ingrediënten:

tomaat in blik, oude kaas, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rozemarijn en snelkokende polenta

Recept uit eten met nijntje:

Fruitsnacks

Ingrediënten:

aardbeien, appel, banaan en kiwi

Ontbijt uit eten met nijntje:

Wortelpap

Ingrediënten:

havermout, kaneelstokje, melk, rozijnen en wortel

Recept uit eten met nijntje:

Broccolibos

Ingrediënten:

broccoli, griekse yoghurt, tahin en water

Recept uit eten met nijntje:

Penne met worst en broccoli

Ingrediënten:

broccoli, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, tomaten en venkelworst

Recept uit eten met nijntje:

Courgettekoekjes

Ingrediënten:

bloem, bosui, courgette, ei, kaas, limoen en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Linzenpilav

Ingrediënten:

basmatirijst, bleekselderij, gekookte kleine groene linzen, groentebouillon, knoflook, koriander, kurkuma, munt, olijfolie, peterselie, rozijnen, ui, winterpeen, yoghurt en zonnebloempitten

Recept uit eten met nijntje:

Pasta frittata

Ingrediënten:

ei, pasta, kaas, olijfolie en spitskool

Recept uit eten met nijntje:

IJsjes tropische verrassing

Ingrediënten:

banaan, kokosmelk en mango

Recept uit eten met nijntje:

Perencrumble

Ingrediënten:

appel, boter, kaneel, oude koekjes, peren, rozijnen en suiker

Recept uit eten met nijntje:

Viskoekjes

Ingrediënten:

bloem, citroen, ei, kruimige aardappel, peterselie, sardinefilets en zonnebloemolie

Snack of tussendoortje uit eten met nijntje:

Smoothies

Ingrediënten:

amandelmelk, ananas, bananen, cacaopoeder, ijsblokjes, mango, peren, spinazie en yoghurt

Recept uit eten met nijntje:

Roze stamppot

Ingrediënten:

appel, boter, kruimige aardappel, melk, ui en voorgekookte bietjes

Recept uit eten met nijntje:

Taco's met bonen

Ingrediënten:

avocado, geconcentreerde tomatenpuree, gegrilde paprika, kidneybonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, limoen, mais, olijfolie, paprikapoeder, ui, yoghurt, zure room en zwarte bonen

Snack of tussendoortje uit eten met nijntje:

Pastinaaknuggets

Ingrediënten:

bloem, ei, gembersiroop, gerookt paprikapoeder, ketchup, paneermeel, panko, pastinaak, sambal, sojasaus, tabasco en zonnebloemolie

Recept uit eten met nijntje:

Mac'n courgette

Ingrediënten:

bloem, boter, courgette, oude kaas, knoflook, laurierblaadje, macaroni, melk, nootmuskaat en worcestersaus

Recept uit eten met nijntje:

IJsjes vlier-en fruitijsje

Ingrediënten:

banaan, frambozen, kiwi en vlierbloesemsiroop

Recept uit eten met nijntje:

Spinazie-doperwtencurry

Ingrediënten:

aardappelen, diepvriesdoperwtjes, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, mosterdzaad, tomaten, ui, spinazie, water, zonnebloemolie en zwarte peper

Recept uit eten met nijntje:

Perziktaartjes

Ingrediënten:

griekse yoghurt, honing, perziken en bladerdeeg

Recept uit eten met nijntje:

IJsjes appel-yoghurtijsje

Ingrediënten:

appelmoes en yoghurt

Recept uit eten met nijntje:

Gevulde appels

Ingrediënten:

citroen, crème fraîche, frambozen, suiker, vloeibare honing en zoetzure appels

Recept uit eten met nijntje:

Muizenkoekjes

Ingrediënten:

blauwe muisjes, boter, citroensap, ei, poedersuiker, roze muisjes, volkorenmeel en witte basterdsuiker